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放入調料醃漬。
顧大郎特意把爐子挪到了店鋪門口,一方面好方便油煙散出去,一方面吸引周圍人肚子裡的饞蟲。
柳寧這會兒明白他的意思,忍不住抿嘴笑了笑。
她就知道顧大郎不是一般的農人,肚子裡的彎彎繞繞扯出來,能繞青雲鎮一圈。
心裡想著,手中的動作不停,待油鍋燒熱之後,加蔥薑辣椒花椒爆炒,濃郁的香味迅速的瀰漫開來,刺激著鼻子,也刺激著味蕾。
剛才站在店門口聞香味的老闆娘這會兒頻頻的看向柳寧,右邊和對面的店鋪中也有人不斷的朝著這邊張望。
柳寧加快了手中的動作,往鍋中倒入水,然後把醃好的魚肉和豆芽放進去,用大火煮。
她本身非廚師,只是出於對美食的熱愛所以喜好做飯,這種做水煮魚的手法並不正宗,但味道糊弄這些從不吃辣椒的古人足夠了。
水煮魚做好之後,一掀開鍋蓋,香飄半條巷子,雪白的魚肉在紅辣椒的映襯下更顯誘人。
柳寧把鍋端到店裡,正要招呼顧大郎吃飯。
“小姑娘且慢。”一道渾厚略有些沙啞的聲音響起。
第23章 釣到一條大魚!
柳寧抬頭,見一個一身白色儒袍的老者站在門前,鬍鬚全白,滿是皺紋的臉上帶著和善的笑,眼神清明,氣質高雅。
“老先生,什麼事?”柳寧明白對方十有八九是青雲書院的老師,因此十分客氣。
老者也沒客套,指了指店內桌子上的水煮魚,直言道,“這魚怎麼賣?”
果然是被香味吸引過來的!
柳寧心中暗喜,面上卻是絲毫不顯,“這是我們一家三口的午飯,不賣。”
老者神情惋惜,視線停留在裝有水煮魚的鍋上,“小姑娘手藝超絕,可否給老朽單做一份?老朽願意出高價購買。”
柳寧聞言,扭頭去看顧大郎。
顧大郎搓了搓大手,似乎有些拘謹,一臉的忠厚老實,和家裡那個沉穩俊美的男人判若兩人,“這位老先生,您喜歡的話,可以把這份給您。”
“這既是你們的飯食,老朽怎好相奪,讓這小姑娘再給老朽做一份即可。”
“您是書院的夫子,看得上我們這點粗鄙飯食,是我們的榮幸。寧兒,快找個盆,把水煮魚給老先生裝上。”
柳寧脆生生的應了一聲好,轉身要去找盆,顧大郎這個人精既然這麼說,那這位老先生肯定不止是書院的老師這麼簡單。
老者見顧大郎言辭懇切,便不再推讓,他視線在桌子上放著的糖醋排骨和拔絲香蕉上停留一瞬,“不若老朽和你們一起用午飯吧。”
顧大郎一副喜的不知道說什麼好的模樣,側身讓老朽進店,“您快請進,快請進。”
柳寧極為配合他,忙拿了副乾淨碗筷放在老者跟前,“老先生,您快嚐嚐。”
老者笑呵呵的道了句叨擾,先是揉了揉二寶的小腦袋,這才拿起筷子夾了口魚肉,從未感受過的鮮香麻辣猛然出現在口中,老者閉上眼睛慢慢細品,一臉陶醉之色。
待把魚肉嚥下去,他又夾了塊排骨,柳寧偷工減料版的糖醋排骨在他看來好似燕窩魚翅,閉著眼睛認真品味。
把排骨嚥下,第三筷又去夾拔絲香蕉,柳寧見狀忙開口道,“老先生,這糖漿已經涼了,硬邦邦的,您小心牙齒。”
“放心,老朽牙口不輸年輕人。”老者夾起一塊香蕉,但糖漿涼了把香蕉黏在盤子上,他夾了一下,沒夾動。
又試了兩下,還是沒夾動,他眼睛一瞪,把筷子擱在桌子上,直接伸手去捏。
這下終於把香蕉吃進口中了。
二寶捂著小嘴巴直笑,柳寧好笑之餘有些驚訝,第一眼見老者覺得氣質不凡,誰知竟做出如此舉動。
“三道菜老朽之前聞所未聞,皆美味可口,不錯。”
老者含笑看向柳寧,目光慈愛,“來來來,一起吃。”
等顧大郎和柳寧坐下,他道了句食不言,然後拿起筷子開始吃飯,猶如餓了半個月一般,筷子一夾一個準。
連吃了三碗米飯,他這才放下筷子,“老朽乃青雲書院院長,你們可稱呼我為陳夫子。你們這是要開店?”
青雲書院的院長?
柳寧瞬間把眸子睜的溜圓,這水煮魚釣上來的魚,夠大!
第24章 確定
陳夫子是當今聖上的老師,十年前致仕,來到牛角山下創辦青雲書院,建立青雲鎮。