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南京的說法；
2。明朝時候已經有大白菜了，叫菘菜，但是是在南方先有的，北方比較罕見（還傳到了朝鮮，形成了泡菜）。
第9章 壽安禪林炒梅花
越季沒有忘記行禮。祝斗南亦還禮：“一早想來拜會鳳翔公，連日來忙著祭祀、冊封，不得閒暇，所以拖延至今。”
這不是該跟爺爺客套的話麼，越季在心裡想，她不是一個很會寒暄的人，不知道該說些什麼好，所以只好微笑了下。
“原本，求見人家女眷有失禮數，但我想，‘七姑奶奶’冠絕京華，不比尋常女子，何況還有重陽之夜一場際遇，所以便唐突了。”
他的聲音、言語，和微笑，都一樣的醇和，有一種迷人魅力，即便稍有逾越，也讓人只覺春風化物般的親切，而非柳招絮惹般的冒犯。
越季卻仍覺得無話可說，忽然道：“殿下的劍法真好。”
“過獎了。”
越季誠懇地說：“您的劍法當真神乎其技，我……”她想說自己練了一個月還不得其法，覺得有些丟人，嚥了回去。
祝斗南自嘲道：“遊魂落魄之昔，鼓刀屠狗之技，怎敢雄誇？讓七小姐笑話了。”
“不是這樣說的，‘仗義每從屠狗輩，負心多是讀書人’，我不是說讀書不好，只是您不該輕賤自己，輕賤天下俠義。”
“是是是。”祝斗南這一笑轉得天衣無縫，彷彿剛才聽到的不是什麼生硬的頂撞，“忘了七小姐一貫是行俠好義的。可現在是太平盛世，偶有擾亂，不過平湖微漪，那些穿窬肖小聞‘七姑奶奶’芳名而逃，只怕七小姐無用武之地了。”
現在是太平盛世？旁人也許可以這樣說，番邦為俘二十多年的祝斗南竟也會這樣說？
“好好一位姑娘家，別總想著打打殺殺了。如今臘梅開得正好，改日我約七小姐去壽安禪林賞花如何？大雪紅梅，古剎梵音，令人賞心悅目，修身養性。”
祝斗南不該是這樣的，或許，是她一開始便想錯了。初見他時，她以為他的沉冷是飽經霜雪後的凝結，在那堅硬的冰層下，燃燒著一顆拳拳服膺的赤子心。又或許，他本性如此，可京城就像五色染坊，不過一個月，那一道出山清泉早已染得斑駁陸離，就連口音，都帶
