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過好在還有三十斤灰孢,應該能給東家一個交代了吧?
從吉祥酒樓出來,宋新桐就直奔了鐵匠鋪子,買了兩個兩尺高的大鐵桶,又多買了一把菜刀。
從鐵匠鋪子出來,又去藥鋪子買了做菜需要的香料,花椒、茴香、八角、桂皮、肉蔻,丁香、白芷、草果等香料,又買了食鹽、白糖、醬油、白醋等調味料。
出來之後,又直接去了賣肉的老闆娘的攤子上,買了五斤肥肉,十斤瘦肉,還有豬蹄以及豬的心肝肺還有肥腸、豬血等下水。
“姑娘,你家裡要做喜事兒?”老闆娘問道。
宋新桐搖了搖頭,“打算做個小生意。”
老闆娘一聽,眼睛都亮了,“姑娘在哪處賣?我到時候也去照顧姑娘的生意。”
“不在縣城裡。”宋新桐說著又朝其他地方看去,“老闆娘,我先去其他攤子買豬蹄了。”
“誒,姑娘,我去幫你拿,還能拿個低價呢,你等著啊。”老闆娘說完就朝菜市場裡面的其他攤位跑去,莫約半柱香過後,老闆娘就提了二十來跟豬蹄回來,“整個縣城就這麼多了,我全給姑娘要過來了。”
宋新桐看著很大隻的豬蹄滿意的點了點頭,“那多謝老闆娘了。”
“謝什麼,姑娘以後要的我也幫你拿?”老闆娘商量討好著,“你要多少我給你拿多少?”
宋新桐想了想,覺得這倒是一個好辦法,“嬸兒,我這生意還不知做的咋樣呢,等明兒開了張,到時候再來和嬸兒細談。”
“那成。”老闆娘自然是樂意的,“我還給你多拿了一籠下水,這就當嬸兒送你的。”
“這哪成呢。”宋新桐還是將錢給了她,“嬸兒可知道哪裡有賣雞腳鴨腳的?”
“單賣的啊?這怕是沒有。”老闆娘想了一下,“不過你可以去酒樓瞧瞧,有的酒樓做菜都不喜歡雞腳和鴨腳的。”
“那我去看看。”宋新桐走了大半圈又折回了吉祥酒樓。
朱三兒見她回來了,不由詫異的問道:“宋姑娘可是有東西落下了?”
“我回來問一問你們酒樓的雞腳鴨腳可有用?”宋新桐問道,“如果都不要了不妨給我?”
“怕是不行,咱們酒樓有道特色的紅燒鴨掌,得用著。”朱三兒訝異的問道,“宋姑娘拿來做什麼?”
“我只是隨口問問。”宋新桐也不抱什麼希望了,“既然沒有了,那我便先回去了。”
“那我就不送姑娘了”
宋新桐正打算往外走,倏地瞧見一道眼熟的人影從樓道上往下走。
仔細一看,發現竟然是陸秀才,他獨自一人下了樓,就朝大門口外走來。
宋新桐訝異的看著他,“陸夫子怎的也入城了?”
陸雲開淡淡看了她一眼,“不行麼?”
“當然不是了。”宋新桐想說很少見他在外面但又覺得這話不對,訕訕的說道:“陸夫子可要回去了?”
陸雲開瞥了她一眼揹簍上的鍋,“宋姑娘這是打算做生意?”
宋新桐點頭,“我明日去河道販賣吃食,陸夫子覺得可行嗎?”
“宋姑娘倒是好眼力。”陸雲開朝她有禮的拱了拱手,“在下還有事,先告辭了。”
宋新桐看著陸雲開灑脫素雅的背影,不由的笑了笑,轉身往城門口走去,走在路上碰到了幾個賣蓮藕和豆芽的老太太,瞧著這些還挺新鮮的,加起來一共也不到二十文錢,所以一併給買了回去。
☆、第五十六章賣菜
第二天一大早。
宋新桐一起來就開始忙碌了,先是將做冒菜的調料熬好,又將氽制過的豬蹄放進了煮沸了的滷水裡,莫約煮了一個時辰時辰之後關掉了火,讓它浸泡在裡面。
接著又馬不停蹄的將昨日洗好的豬下水全部再洗了一遍,焯了水之後全部切好,碼上黃酒調味料待用。
又將準備好的蘑菇、白菜葉、藕片、豆芽、黃瓜、土豆片、木耳、血旺等菜切好備用。
忙了近兩個時辰,快午時了才一一弄好。
宋新桐捶著腰,靠坐在廚房的門上,有些癱軟的架勢。
“阿姐,要不咱們不賣了。”大寶心疼的說道。
“都做好了還能不賣?”宋新桐活動了一下手腕,“待會大寶你幫阿姐手收銀子,知道嗎?”
大寶的記憶很好,算數比小寶學得好。
“知道。”大寶點了點頭,“保證不會錯的。”
宋新桐抬了抬眼皮子: