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著顏色鮮亮的龍蝦都忍不住嚥了咽口水，“這就馬上要做了？”
“等一下。”宋新桐和謝嬸將鐵桶鍋抬到一邊放著，又立即把一口半大的炒菜鍋放了上去，“張管事，我們晚上有兩個現炒的下酒菜，一個是麻辣小龍蝦，一個是這個香辣螺螄，兩個下酒都很不錯，你看你要哪個？”
“這種也能吃？”跟著也走過來兩個管事也是農家出來的，“這不是河裡摸來餵雞的麼？”
“是從河裡摸來的，我這兒有兩碗在家做好的，你們嘗一嘗，覺得下酒怎麼樣？”宋新桐將早準備的龍蝦和螺螄拿了出來，又教他們怎麼吃。
“嗯。”張管事點了點頭，“怎麼賣的？”
“這個小龍蝦是十文錢一斤，您要多少我給你炒多少，螺螄的話炒出來就是六文錢裝一碗。”宋新桐拿了個碗出來，“這麼大。”
幾個管事相互看了一眼，“都河裡摸起來的咋還這麼貴？”
“主要是洗螺螄麻煩，而且你瞧我放這麼多的油這麼多的調味料，本錢貴呢。”宋新桐說完話鋒一轉的說道：“而且算來還是比各位管事去酒樓裡吃便宜呢，酒樓一碗花生米都及四文錢呢。”
幾個管事想想也是，“那咱們就一樣來一點？”
“成，到時候去我那兒喝酒。”張管事說道。
“好啊，那我們就不客氣了。”
張管事想了想，“龍蝦來十斤，這個螺螄一大碗。”
“好勒，我這就立即給您們做。”宋新桐立即將菜油倒入燒熱的鍋裡，謝嬸則動作麻溜的稱了十斤龍蝦，然後拿筲箕裝著放到了宋新桐的右手邊的板子上。
宋新桐動作極其麻利的將蔥薑蒜倒了進去，然後將龍蝦全部倒了進去，緊跟著又加了些調味料進去，加水加蓋煮了起來。
而另一邊空出來的鍋也放上了油，做法相差無幾的將螺螄炒了起來。
一起煮了不到一炷香，就都可以出鍋了。
何二嬸麻利的拿出超大湯盆，將龍蝦和螺螄裝了起來。
宋新桐拿了個大海碗給張管事裝滿了螺螄，同龍蝦一起遞給他們，“幾位回去嘗一嘗，螺螄覺得味道好明日再來啊。”
“不用回去，就衝著這香味兒，我現在都覺得明日還會再來。”張管家遞了一百二十個銅板給宋新桐，然後看了一眼遠處黑壓壓的人群，“宋姑娘我瞧著你這些龍蝦怕不是不夠啊。”
宋新桐笑著將銀錢收下：“現在也說不準，若是不夠我明日再多準備一些就是了。”
“新桐，這真的會不夠？”謝嬸看著還有二百多斤的龍蝦，不可置信的問道。
“現在還不知道。”宋新桐又重新將鍋洗乾淨，“嬸兒，我先把螺螄全部炒了。”
“好，螺螄總共也就剩下十斤斤，一鍋就炒了。”何二嬸贊同的說道。
宋新桐帶來的鍋都是不大的鍋，最多也就能做十斤左右，再多她就沒辦法掌控味道了。
等一鍋螺螄全部煮好之後，工人們全部下工了。
離得近的早看到管事們端了好大一盆紅豔豔的東西走了，這不一下工就圍了過來，一聽龍蝦那麼貴也有些捨不得，大多數都掏六文錢買了一大盤螺螄回去，躺在床上暈兩口小酒，一日的辛勞也就去了。
不過捨得花錢吃龍蝦的人也多，多少五斤，三斤的買。
更多的是湊在一起買上七八斤，回去一起吃。
不到戌時三刻，燴菜、豬蹄、螺螄都得個精光，只剩下二三十斤龍蝦還沒賣出去。
因為價格貴，那些其他地方回來的管事不知道宋新桐做的味道咋樣，也只敢一兩斤的買，所以還剩下了一些。
“沒啥人了，剩下的龍蝦咋辦？”謝嬸問道。
宋新桐想了想，“就趁著這會兒還有火一起炒了吧，謝叔何二叔你們還沒吃飯呢，做出來給你們下酒吃。”
“不用不用，你留著賣錢。”二人均擺手。
“都已經煮過了，放久了味道就不好了，嬸兒也累了一晚上了，我們再吃一個宵夜。”宋新桐直接給兩個鐵鍋倒上了油，將剩下的三十來斤分兩鍋煮了起來。
☆、第七十九章賣完了
甫一出鍋，濃郁的麻辣香味兒就四溢開去。
幹了一下午活兒還沒吃飯的謝大牛和何老二都忍不住嚥了咽口水，何二嬸和謝嬸見自家男人都這幅模樣，都忍不住噗嗤一聲笑了出來。
謝大牛二人都尷尬的摸了摸肚子。
“好了開動了。”宋新桐
