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掌櫃從後堂走了出來,朝宋新桐拱了拱手,“姑娘,早”
宋新桐看了一眼外面高掛的太陽,違心的說道:“這般早打擾掌櫃真是不好意思。”
掌櫃摸了摸美須,也沒有繞圈子,看著宋新桐的揹簍說道:“姑娘這次又送折耳根過來了?”
“是的。”宋新桐還補了一句:“還帶了一樣新菜,也不知掌櫃的感不感興趣。”
掌櫃說:“拿來看看。”
宋新桐掀開遮在上面的草葉子,露出了下面的新鮮透著水光的血皮菜,“就是這個菜。”
掌櫃問:“這是什麼菜?”
大周朝市面上常見的菜都是一些白菜、黃瓜、蓮花白等這種菜,沒有見過血皮菜也是正常的。
宋新桐指著揹簍裡的血皮菜說道:“掌櫃你看這菜表面呈紫紅色,所以顧名思義叫作血皮菜。”
“血皮菜?”掌櫃和朱三兒都覺得這名字怪怪的。
“是的,常吃這種菜對身體可好了,有涼血、去虛火的功效,如果家裡有人身體虛弱,多吃這種菜也是極好的。”宋新桐解釋道。
“你這倒是說得一道一道,我怎麼知道是不是真有這效果?”掌櫃其實心底已經信了大半,畢竟折耳根他們就請大夫試過了,雖然沒有她說得那麼誇張,但的確是有些效果。
宋新桐勾了勾嘴角,淺笑著說道:“掌櫃你信不信無所謂,只要這酒樓的客人信了不就成了麼?”
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☆、第十八章協議
掌櫃聽完,頓時哈哈大笑了起來,“姑娘直爽。”
宋新桐笑了笑,也有沒虛吹,只是如實的說道:“掌櫃,這血皮菜吃起來脆嫩可口,清香撲鼻,風味獨特,你不妨試一試?”
“這要怎麼吃?”掌櫃問道。
“可以清炒,拍碎的蒜頭爆香,再落少許鹽炒一炒便是。”因為這裡沒有辣椒,所以宋新桐也沒有建議掌櫃的加辣椒,“也可以做湯,還可以用血皮菜炒豬肝,這是一個絕妙的搭配。”
“豬肝和血皮菜?”掌櫃微訝,像豬肝這種東西太過平常了,來酒樓的人不太喜好這種東西,“可以炒肉麼?”
宋新桐聳了聳肩,“這你就隨意了,只要酒樓能做得出,當然是可以的。”微頓須臾還是說道:“不過我還是推薦血皮菜和豬肝,兩兩加起來養血又敗火,絕配。”
“既然這樣,我讓人試一試。”掌櫃也不再多說,就讓朱三兒拿了小半斤的樣子進了後廚。
等朱三走後,掌櫃繼續說道:“姑娘,那我們繼續說說這折耳根的事兒?”
聽掌櫃的語氣,宋新桐就有些明白了,他應該是想和自己做一個長久的買賣,要不然也不會這般正式了,遂理了理打滿補丁的袖子,然後坐正了身子,輸錢不能輸氣場,“掌櫃你說。”
掌櫃看著她這身不同於農家鄉下女的氣質,微微有些吃驚,能養出這般氣度的人家絕非是簡單的農家,斂了斂心底的訝異後正色道:“姑娘,前幾日你給我我們送來的折耳根,我們推出去嘗試過,收效一般,不過多添一樣菜式也不錯,所以還是想和姑娘長期合作。”
宋新桐眯了眯眼,關鍵應該還是後面的話,“掌櫃的你繼續。”
“雖說我很看好姑娘,但在商言商,我們還是需要細談一下之後供貨以及銀錢的問題。”掌櫃的說。
宋新桐輕輕點了點桌子,她送過來的折耳根幾乎沒有葉子,只有根莖,所以識別上還是有一定的困難,要不然掌櫃也不會和她談合作,隨意找農戶收購便是。
依目前來看,等那些人發現折耳根隨處可以找到的時候,估計就不值錢了,不過在這些人發現的期間,她應該早賺了一筆銀錢了。
宋新桐細細想了一下,這才說道:“掌櫃說得是,是該好好談一談。”
“姑娘爽快。”掌櫃接著說道:“我們是打算是讓姑娘長期供給,不過這零賣和長期的買賣價格可不一樣。”
宋新桐也聽出了他是想壓價的意思了,喝了口冷茶後說道:“你打算給多少?”
掌櫃比出了三根手指頭,“三文。”
一聽這價格,宋新桐就笑了,“掌櫃這壓價的方式也太厲害了,活活的給我壓了四文下去,這買賣可是不划算。”
“姑娘可莫忘了這可是長期買賣。”掌櫃說。
若是換做其他秘法,獨她一家,宋新桐還會考慮,可這滿地都能瞧見的折耳根,她也就賺個新鮮價。
掌櫃見她