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來自南洋，辣椒是新大陸發現以後才有的。
主食上。一般人喝粥，有麥粥，米粥，米粥中又分糯米粥，黃米粥，小米粥，大米粥。
當然了。庶民和消耗食物比較大地軍士基本上就只能喝豆粥，所謂豆粥其實就是淘米水和豆子熬成的，還可以吃餅，也就是行軍時給士卒攜帶的乾糧，在宋朝之前，餅是麵食的總稱。一般是用開水和麵，也可以直接和麵，然後蒸或煎成。
在漢代。愛吃帶粘性的米，所以在南方，常常吃的是糯米飯，北方是黃米飯，一般做好以後，和今天一樣，總要加個棗。
‘冬葵’漢代主要的蔬菜。《說文》‘葵。葵菜也’白菜，菜，芋頭，籮卜，韭菜，黃瓜，葫蘆，藕，豆等等，這些都是漢代的蔬菜。
肉類，基本和今天相同，一般來說，主要是中國傳統的‘六畜’，馬、牛、羊、豬、狗、雞。漢朝人沒有什麼忌諱。雞蛋，這個時代也有了，不過，乳製品，漢朝人就很少吃了。
魚類，貝類也是漢朝人當然也愛吃了。在商代的時候，魚是普通人也可以經常吃地，而在戰國以後，魚和肉是身份的象徵（參考孟嘗君地故事）。和今天的人很類似地是，漢朝的貴族們，後來把肉認為是腐朽身體的東西，提倡健康飲食，吃菜；而窮人們，則把非常渴望吃肉，但是肉又比較貴，所以也流行下水（動物內臟）。
林斌對著滿案几的漢食大咽口水，很是感慨。曾經林斌知道這是漢朝之後，所希望的就是能品嚐一下這個時候的美妙食物，但因為種種原因都只能看不能吃，這下是能吃了，但卻看得有些兒發懵，據他所知邊塞應該是沒有能做出這麼一桌美妙菜餚的廚師存在。
“是公主讓侍女做地。”公孫宏說著，變戲法似得從懷中掏出一個酒壺，“呵呵，此乃宮廷濁酒，乃是珍藏於鳳�
