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拉的女兒還有這樣的韌性和抵抗力。
廖小萌動手去燜米飯,清洗許久不曾使用過的便當盒子,她看到那粉可愛的飯盒上邊帶著的踮著腳玩親親的兩個卡通小人兒,不由笑得甜蜜又悵然——那都是什麼時候的事情了,她第一次拿著他準備的便當去上班?
那時她的心裡是多麼的寂寥荒蕪,從不敢想象,他們倆竟然擁有未來。
現在他們的前景雖然依然不太樂觀,可是,有了這腹中的小生命的維繫,相信一切都是能夠克服的。
真是風水輪流轉,她從來不曾想到,有一天自己會拿著這個便當盒子給他送飯。
廖媽媽檢查了冰箱裡的食物,很快就配備了小正太喜歡吃的幾樣菜色,清洗、或煎或炸,廖小萌饞得口水滴滴地看著媽媽:
“媽,你偏心,這些菜你平常根本就不做,聽說給他送飯,你竟然拿出壓箱底的技藝,真是——丈母孃看女婿,越看越滿意!真要嫁給那傢伙,以後這家裡哪裡有我的位置?”
廖媽媽白了她一眼,炒勺往盤子裡颳著菜,一把鄙視她:“你還有臉說,你但凡多少用點子心思,還用老媽上陣幫你抓男人的胃口?”
廖小萌嘿嘿地厚著臉皮笑:“這靠山吃山靠水吃水,有你這樣的老媽罩著,不靠不是白不靠嗎?我再努力能超越你那水平?與其丟人現眼地浪費食物,還不如坐享其成,給你施展才能的機會。”
廖媽媽無語,半晌說:“給你自己的男人送飯,你就真的這樣看著,什麼都不打算做?”
“怎麼可能什麼都不做?”廖小萌撇撇嘴。
廖媽媽丟了勺子說:“來,這最後一道清炒金達白,程式簡單,我給你看著你來弄,他肯定能吃得出來。”
廖小萌看著油煙四起的炒鍋,慌忙往後退著擺手:“媽媽,我真不會,你就不要折磨我了。”
廖媽媽抬手關了火,認真地看著她:
“小萌,你試試做一個,你們這都兩三天不見面了,他再忙,你們再無法見面,可是,他熟悉我做菜的口味兒,如果都是我做的,和他吃到的外賣區別不大,加了你的手藝,這感覺就不同了,來!”
廖媽媽把炒勺塞進了她的手裡。
廖小萌無奈地開了火,口中嘟囔著:“你這真是趕鴨子上架。”
眼看著油煙騰了起來,“蔥沫烹香!”廖媽媽指揮。
廖小萌慌忙把盛著蔥末的盤子拿起,用炒勺刮到了熱油裡。
“丟菜。”
……
“放調料。”
“幾勺?”
“一勺。”
廖小萌拿起調料盒子,狠狠地挖了頂尖頂尖的一勺子甩了進去。
廖媽媽咧咧嘴,無聲地翻了個白眼。
“快速翻炒,看看顏色變得翠綠,輕微塌架,加入少量醬油。”廖媽媽繼續吩咐,彷彿沒有看到廖小萌的慌亂。
廖小萌丟下調料盒子,拿起炒勺嘩嘩地翻攪著,毫無章法。
抓起醬油瓶子擰開口就要往裡倒。
廖媽媽覺得她那動作實在是看不下去,當即無奈地說:“放微量醬油,放三分之一量的鹽,然後關火,放少量味精,翻攪兩下。”
“微量是多少,用什麼來參照?”廖小萌急了。
“你把醬油瓶口往下輕輕點一下。”
語未畢,咕咚一下,廖小萌已經把醬油瓶子瓶口往下,不過不是輕微的點了一下,而是傾倒出了很多。
她傻眼一般,看著翠綠的金達白轉眼就變得黑呼呼的,無奈地放下瓶子去加鹽。
“不用加鹽了,關火,放味精。”
廖媽媽瞟了眼慘不忍睹的菜色,往廚房的門口那裡站了站,看看廖小萌那無比懊喪的嘴臉,呵呵笑著說:“不用懊惱,看看你這道菜,我想起了一道失傳已久的一道菜——醬香金達白,也算是別有風味,保管小正太沒有吃過,裝便當吧,儘量擺得好看一些。”
廖小萌疑惑地問媽媽:“真的有醬香金達白?”
“你自己嚐嚐,看看味道怎麼樣。”廖媽媽看她。
廖小萌看看那黑乎乎辨不出質地的菜色,挑起一片葉子入口,咀嚼半晌,咧嘴一笑:“味道不錯,能吃,真的有醬香,嚼了這一口,竟然有點開胃的感覺,媽,你也嘗一口。”
說著夾了一根菜,下邊用手虛脫著,送到廖媽媽的嘴巴邊。
廖媽媽看了她筷子上邊那難看的玩意兒,猶豫半晌,張口吃了下去,咂摸了一下