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“呃，我們是啊！請問您就是威廉姆先生麼？”
那修理工模樣的人一聽桑榆的回答哈哈大笑：“我就是威廉姆了，什麼先生不先生的就見外了——你們是中國的驅魔人，又是沃爾森和老鼻子的朋友，還客氣什麼啊！”
我疑惑的重複了一句：“老鼻子？”完全沒明白是什麼意思。
他先一愣，然後又笑了：“老鼻子也是你們朋友啊，他有個女兒不是嫁給你們中國人了麼？記得叫什麼…什麼…”他想了想似乎沒想起來，於是大手一揮：“嗐！別管了，反正嫁了個女兒就行了！”
這時候我也反應過來了，那說的老鼻子估計就是薔薇姐的父親了，雖然不知道這老鼻子是什麼意思，可我照桑榆的翻譯直接也就這麼稱呼了——大不了叫鼻子叔？
我面露大悟的神sè：“原來是他啊，我知道了！”
威廉姆把幾個杯子重重的放在桌子上，這時候我才發現那分明是幾個啤酒杯…難道蘇格蘭有這風俗？沒事弄點威士忌當啤酒來歡迎客人？
頓時就怵了——尼瑪，這杯子能裝一瓶子啤酒吧？
他根本沒注意我臉上當時有多害怕，熱情的衝下來拉著我握手，嘴裡連連說道：“歡迎，歡迎…”把我連連朝上面帶，“走，上面去喝一杯解解乏，順便嚐嚐我們蘇格蘭的好酒。”
我們只得蹭蹭蹭就跟著上去了。
坐在圓桌旁邊，看著桌上那兩瓶顏sè成蜜糖sè的威士忌，不用開瓶似乎都聞到了濃郁的酒香——我顧左右而言他，用力搖了搖椅子，讚道：“不錯，這椅子看起來不怎麼樣，但是坐上去還真是紮實，做倆二百斤大胖子都點問題沒有！”
“那是，”威廉姆聽我這麼說，自然也就引出了話題：“這酒館已經很多年了，從我父親那一代就一直在經營，看上去樣子不好看，可酒是整個愛丁堡最好的…”伸手一指瓶子：“這瓶酒你猜猜，多少年了？”
酒這東西就是個坑，誰知道你多少年了？可是也不能不回答是吧？我偷眼看看桑榆和十三，現在她們一個目不斜視若有所思，另一個抬眼望雲老僧入定——這是擺明了都不知道是吧？
於是我一咬牙，心一狠：“二十年了！”
“好啊，不錯啊！”威廉姆臉上露出驚訝的神sè，然後漸漸變成種遇見知音的欣喜：“真的是二十年的酒——想不到劉先生對於我們蘇格蘭威士忌居然有這麼深的認識！”他說著說著就伸手去拿瓶子，嘴裡叫道：“既然你都猜出來了，那麼一定要喝一點啊！”
這喝酒和猜不猜出來有毛的關係，唯一有關係的是你有沒有拿出來才對——我心裡腹誹：“你都拿出來了，那就算我沒猜出來你也要說‘既然你沒有猜出來，那麼一定要喝一點啊！’反正換個說法，一定要叫我們把這酒喝了不是？”
但是臉上我還是堆著笑：“不用客氣，不用客氣…”
威廉姆比我想象中的動作更快，我還沒有說上兩句，他已經把一瓶子酒均到了四個杯子裡，一邊把杯子給我們遞過來，一邊給旁邊的少年說：“去把我準備那芝士生牛肉片和肉卷端出來，給朋友們當晚飯。”
這時候他才想起似的介紹了一句：“這是我酒館的小傢伙，服務生，名字叫康納利…”
誰知道話一出口，那走了兩步的康納利居然停下了，回過頭來小聲反駁了一句：“…我是驅魔人。”然後立刻紅了臉，迅速轉身朝裡面走了過去。
小夥子還挺較真。
這倆菜是地道的蘇格蘭菜品，那生牛肉就真是生的，把牛肉切成片澆上新鮮檸檬汁，旁邊擱了瓶子胡椒粉和鹽、番茄汁等調味品，感覺上和吃那刺身差不多，反正都是生的——不過也不知道是牛肉確實好還是切片很薄的原因，倒是沒有多少腥味，反倒有種麻辣鮮香的感覺。
蘇格蘭肉卷也是牛肉做的，感覺上就是碎肉加入香草、蒜蓉、麵包糠等等調好，炭火中烤熟切片，吃的時候也可以使用各種調味品，那味道酥軟鮮嫩，倒是蠻不錯的。
除了這兩樣之外還有一大罐子果醬和麵包——細看那罐裡的果醬，都已凝成了晶瑩剔透的凍子，滿滿的舀出一大勺，凝結在凍子裡的塊塊果肉，濃稠到攤在吐司上都推不開。
這東西入口先是爽朗的橘香，湧動著果肉的甘甜，而那入口即化的果皮，卻又在舌尖上滲出絲絲幽深的甘苦。
仨菜，都好！
路上吃的不怎麼好，估計大家都餓了，這一頓吃得是皆大歡喜不亦說乎，唯一比較我不太適應的就是威廉姆那喝酒的
