第213章 豬肉乾 (第2/2頁)
果子橙提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
月,後山的紅薯就可以收上來了。”
上山種的紅薯,這會兒已經可以掐紅薯葉子炒菜吃了,黃小月補充道:“下午回來我帶點紅薯葉子給你。”
橫豎他爹一個人也吃不完,黃癩子只養了一頭豬,這陣子也算是有口福了。
畢竟這個月份,別的人家可拿不出紅薯藤餵豬。
柳茵茵便說:“等會我摘兩把青菜,你帶去給你爹吃吧?”
黃癩子一個人,有後山上的紅薯就夠了,便沒有在家裡倒騰蔬菜。
黃小月笑笑道:“行。”
前幾天為了招待柳茵茵一家,姜翠花把屋子裡長熟的青菜都摘了,換了豬肉跟白麵。
所以,柳家這幾天都沒有青菜可以摘。
黃小月確實想帶點青菜給黃癩子吃,便沒有跟柳茵茵客氣了。
柳茵茵回到家裡,摘了一把油麥菜和一把菠菜給黃小月。
一把菜有一斤多,黃癩子一個人,能吃兩三頓。
換來的八斤豬肉,吃是夠吃了。
不過,柳茵茵想做點豬肉乾寄給顧成。
想了想,她從系統偷渡了五斤裡脊肉出來。
這幾天白天沒怎麼下雪,天氣也適合做肉乾。
說幹就幹,柳茵茵把五斤洗乾淨切成條狀。
做豬肉乾其實挺簡單的,就是要用到的調料比較多,醃製豬肉也是最關鍵的一步。
但柳茵茵有系統,缺什麼可以從系統買。
豬肉條用各種大料醃製一晚上,明天拿出來晾乾,差不多晾個三四天。
之後,把晾好的豬肉條蒸熟風乾。
柳茵茵醃製了兩種口味的豬肉條,麻辣口味和五香口味。
等豬肉乾差不多做好了,距離顧成離開,已經過去十二天了。
這天,柳茵茵剛把豬肉乾收到袋子裡面,門外突然響起來一陣敲門聲。
“是柳茵茵同志嗎?”
:()六零軍婚,我在饑荒年代種田囤糧