第144章 山藥棗泥餅 (第1/2頁)
果子橙提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
糖也要留著給柳二嫂坐月子。
柳茵茵給了姜翠花幾斤南瓜子。
是她自己存的，家裡每次吃南瓜，柳茵茵就會把南瓜子洗乾淨曬乾放起來。
不知不覺，就攢了挺多的，有五六斤。
南瓜子炒熟也可以吃，味道不錯，是鄉下人常吃的零嘴。
不比縣城買的瓜子差多少。
姜翠花就挺稀罕南瓜子的，家裡也存了些，加上柳茵茵送的，得有十來斤了！
有這麼多南瓜子，花生就可以少炒一點，本來家裡的花生就沒剩多少了。
要不是今年娶了新媳婦，姜翠花都不想炒花生了。
花生柳家炒了五斤，柳茵茵也炒了五斤。
她家人少，五斤花生完全夠吃了。
除了炒花生。
柳茵茵家還得做餈粑。
這天周天，顧成就在家裡打餈粑，柳明遠跟柳明中兄弟倆個也來幫忙了。
至於柳大哥，他現在在榨油廠當臨時工，休息時間不固定，今天他沒放假。
柳茵茵前段時間從系統偷渡了二十斤糯米出來，就是為了打餈粑吃。
幾個大男人在院子裡忙得熱火朝天。
還有一個小男人，顧炎炎站在旁邊看熱鬧。
小傢伙手上抓著一塊餅乾啃著，吃得滿嘴都是碎屑。
一雙圓溜溜的大眼睛，驚奇地瞅著幾個人打餈粑。
柳茵茵在廚房準備午飯，中午得留兩個哥哥在家裡吃飯。
黃小月在家閒著無聊，也過來幫忙了，姑嫂兩個年齡相仿，關係處得不錯。
柳茵茵準備了豬肉，臘魚，雞蛋，茄子，土豆，菠菜。
中午做六道菜，紅燒肉，香煎臘魚，辣椒炒雞蛋，土豆燒茄子，清炒菠菜。
再加上一個牛肉罐頭，差不多夠吃了。
茄子，土豆，菠菜都是早上黃小月送過來的。
昨天上午，柳茵茵又去了一趟縣城，賣了一筐蔬菜，幫黃小月換了一塊布料，一斤紅糖，還有四十斤粗糧。
黃小月簡直高興壞了，也是他們運氣好，正碰上蔬菜值錢的時候。
要不然，哪能換得到這麼多好東西啊。
在鄉下人眼裡，蔬菜再好，也比不過糧食。
黃小月想到什麼，對柳茵茵說：“我爹已經同意了，等收完這一茬蔬菜，就種糧食，不過......我爹想種玉米。”
雙溪村囤了不少紅薯跟土豆，黃癩子認為，他們不缺紅薯跟土豆吃。
只是，紅薯產量雖高，但這玩意吃多了也燒心，比不上正經的糧食。
種稻谷麥子也不太現實，黃癩子就想種點玉米給閨女吃。
要是年景好的時候，黃癩子想種什麼，柳茵茵都沒話說。
但現在......
她還是多嘴提了一句：“種玉米是好，只是今年冬天都沒下雪，明年......要是再碰上今年這樣的天氣，還是種紅薯更保險一點。”
今年就是因為冰雹和暴雨，導致地裡的麥子，稻穀，玉米等農作物顆粒無收。
紅薯就不一樣了，生長在土裡面，相對來說，對於有些自然災害，受到的影響沒那麼大。
而且......柳茵茵心裡總有一種不祥的預感，希望只是自己想多了。
黃小月對於種什麼都無所謂，大不了到時候再去換東西，不過柳茵茵說的也有道理。
認真想了想，黃小月說：“那回頭我再跟我爹商量一下。”
今年冬天天氣確實異常，黃小月覺得種紅薯也挺好的，產量高，一畝地能收一兩千斤。
二十斤糯米，做了七十多個糯米餈粑，放在簸箕上晾乾了存放。
吃完飯，柳茵茵讓黃小月帶了十個回去。
其他的，自家留著慢慢吃。
下午，柳茵茵閒著沒事幹，又在家琢磨著做新鮮的吃食了。
地窖裡面還有不少山藥。
柳茵茵忽然想做山藥棗泥餅吃了。
從地窖拿了幾根山藥，洗乾淨削皮。
山藥切成塊，和紅棗一起放在鍋裡蒸，蒸熟後，將山藥跟紅棗搗成泥，棗泥做餡，放在一旁備用。
山藥泥加麵粉揉成團，再搓成小劑子，包上棗泥餡烙餅，烙至兩面金黃出鍋。
剛出鍋的山藥棗泥餅，外皮酥脆，香甜軟糯，還挺好吃的。
顧炎炎是個小吃貨，聞到香味
