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聽到小廝的介紹，眾人都有些歡欣雀躍。
在大安朝，茶大都是用來招待貴客的，喝茶對於底層百姓來說是一件奢侈的事情，難度較大的茶百戲，流行的範圍比較窄，一般只流傳於宮裡和世家貴族。
而世家也很少有人會茶百戲這種技藝，所以大家對這一場比賽最為感興趣。
在上一輪獲勝的七位，桌子被擺成一排。
“那麼七位，開始罷。我們四人就等著看了。”普濟大師呵呵一笑。
“可有時間限制？”有人問。
“並無。”普濟大師雖不知他何來此問，卻也很快回答。
茶百戲考驗的是沏茶的技藝，對於時間沒有要求。
問話的人是太子身後的侍衛，他自然是替太子問的，得到回答後，他拿出香爐開始焚香。
他的動作熟練，想來是經常做這樣的事情的。
這個時候，焚香是什麼意思？難不成，有助於形成更為壯觀的茶戲？大多數人都搞不清楚他的用意。
只有普濟大師摸著鬍子，微微點頭，很是讚賞的模樣。焚點檀香，陶冶心境。香能拂去汙穢，清淨身心，已經很少有人懂得做這一步了。
然而除他之外，另一位蒙面的男子，竟然也開始焚香，還有模有樣的淨手，換了件外衣。
虞柔抬眼看到之後，有點想笑，這人也是有趣。她忽然想到了一個人，然後越看越覺得像。
那男子見她看著自己，也直勾勾地看著她，眼神大膽，虞柔甚至感覺他像是在笑。
製作茶百戲的步驟比之前的煎茶要繁瑣複雜一些。
大致可分為十五道步驟，步步考驗技藝。
前面的幾道步驟既耗費精力又耗費時間，譬如用茶臼捶碎餅茶、用茶磨將茶研磨成細粉、再用茶羅篩取茶粉……這些都是慢工出細活，不可假手於人。
直到一切準備工作都做完了，就要開始分茶了。"分茶"有兩種方法：一是用"攪"，因能與湯麵直接接觸，較易掌握；此法是用茶匙、竹策或茶筅攪拌茶湯。二是直接"注"出湯花來，很難掌握。
大多數人會選擇第一種，第二種不僅難度大，而且失敗的可能性也很大，很少有人能用第二種方法做出水丹青來。
沒想到這一次竟有兩位選擇了第二種方法進行分茶。便是那兩位神秘男子，虞柔其實也會，但她又不想太惹人關注，畢竟她留到最後一場，已經足夠讓人吃驚了，風頭太盛反倒不好。
正所謂外行看熱鬧，內行看門道。
當太子拿起湯瓶，以單手提壺的姿勢，將沸水注入放好茶末的盞中時，就有人驚撥出聲：“快看，他要直接注湯花！”
一時間，屋內的讚歎的聲音連綿起伏，而不懂其中門道的貴女也紛紛低聲詢問身邊的人。
廣成王世子比太子慢一小會兒，也緊跟著提起湯瓶。
“那位也是！”很快有人注意到。
看他們做這些動作，就好像是在欣賞一道風景，一門藝術，而且他們在注茶湯的同時用茶筅快速攪拌擊拂茶盞，竟沒有將一滴茶湯濺灑出來。
虞柔聽見驚歎聲，下意識看了一眼旁邊，只見太子對待每一個茶具都十分謹慎溫柔，像是這些東西都有生命一般。將絲羅篩出的極細的茶粉放入碗中，為了不破壞茶麵，他的用湯瓶時十分小心，將水流控制得很好，落水點更是準確。
虞柔不由有些驚訝，沒想到太子的茶藝這般驚人。
“出來了，水丹青出來了。”站在淳溪居士身後的一位貴女驚歎道。
