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作者有話要說：師姐其實是個連十八摸都聽過的女人…… 吃醉了吧“誰是小蚊子啊？！”蔡小紋還是這麼習慣性地犟了句嘴。剛脫口而出就想起蘇釉已經知道她自己給自己取外號叫小蚊子了，於是連忙轉移話題：“真巧，剛出來看天有沒有黑你就回來了。”哪有人打著燈籠看天黑的……蘇釉沒有點破，伸手接過燈籠，讓蔡小紋鎖好院門。插上門閂扣好門鎖，兩人一齊轉身回房。蘇釉把提在左手的紙包塞給蔡小紋：“冬棗。”上次蘇釉扣下蔡小紋的冬棗，一直想著要買了補給她。在城南集市上正好看見有賣，當即買了一包。清醇的香味隔著紙包都能聞到，蔡小紋愛吃，很是高興：“這個山東來的吧，可貴呢！”“嘿嘿，師姐我有錢。”這句話蘇釉沒說完。完整的應該是：師姐我有錢，師姐我養你。可是蘇釉莫名地覺得，就算兩個人能發展到誰養誰的地步，那也應該是蔡小紋養她……莫名而已，也許只是想聽到“我養你”的承諾，誰掏銀子無所謂。兩人進了房。蔡小紋熄了燈籠。蘇釉脫下披風，已經不用吩咐，熟捻地把披風大衣掛上衣架。蔡小紋收拾飯桌上燭臺，蘇釉彎腰拖開凳子。兩人配合得自然而然無比默契，好像一起住了很多年，而不是一個夜晚。“師姐啊，菜做好了，我去端。你坐吧。”就是因為飯菜剛做好，蔡小紋擔心蘇釉回來晚了吃不上剛出鍋的大菜，才提著燈籠守在門口翹首以盼。“我帶了酒來，給你倒上吧？”蔡小紋連忙搖手：“不不，我喝不得酒。嘿嘿，只好你自用了。倒在小豬壺裡就行。”蘇釉是習慣喝點酒解乏的，只是之前不知蔡小紋不喝酒，便只從放杯具茶壺的矮案上取了一個酒杯。開了酒罈，她把酒倒進小豬壺裡，順便用手丈量小豬壺壺口的寬度，繼續考慮怎麼做壺網才好。剛蓋上壺蓋，蔡小紋就左手一碗右手一盤地破門而入。“還有還有。”她放下盤碗轉身又去廚房。蘇釉低頭一看，一碗蒜醬，一大盤白花花的豬肉，都切成了薄片。蘇釉還沒見過燒豬肉燒得這麼白，感到很奇怪：這該怎麼吃？她好奇地捏筷夾起一片，看到蒜醬，猜想應該是沾著吃。於是她試探性把肉片滾上蒜醬，丟進嘴裡。“難吃！不不……是好吃到難吃了！”的確是好吃的，好吃到蘇釉語無倫次了。她完全沒想到白肉片加蒜泥醬會這麼濃香爽口。當蔡小紋雙手端著個大盤子進來時，小半盤肉片已進蘇釉之腹。“小紋，這個菜叫什麼？好吃！”“這個，烀肉啊。你沒吃過？”“烀肉？沒有……”蘇釉出生江夏，算是南方人。雖然搬來北方城鎮玉峰已經十年，還真沒吃過這北方年度大菜—烀肉。蔡小紋把手中的盤子頓在飯桌中央，一臉得意道：“今天吃個硬菜！”蘇釉伸頭一看，驚得筷子上的肉片都沒往嘴裡送：“豬頭？！”金黃色的半個大豬頭平躺在一圈白菜中，油光滑亮。蔡小紋上下搓手，帶著邀功的表情道：“烀豬頭！做這個可不容易，累死我了。”蘇釉嚼著肉片，義正言辭地譴責蔡小紋：“你不是最喜歡豬的嗎？還吃它的頭。虛偽！”“才不是虛偽呢！”蔡小紋理直氣壯，坦然地很：“這是愛的結合！”在美好食物面前，就算是“愛”和“結合”這種詞也不能激起蘇釉的遐想。烀肉和豬頭都奇香無比，強烈刺激她的食慾。她吧唧一口肉，滋溜一口酒，吃的不亦樂乎。要說這烀肉烀豬頭確實不同一般肉菜。烀肉還算簡單，用刀切成大塊，放進盛滿水的鍋裡，和調料一起煮，然後悶在鍋裡烀。烀熟後，直接把肉塊切成薄片，沾蒜泥吃，香掉舌頭。烀豬頭則麻煩些，除了煮，還要用火燻烤，烤成黑色後在放進溫水裡用刀刮，刮完豬頭竟成金色。這時再放水煮，出鍋後要比烀肉還多幾分味道。蘇釉第一次吃烀肉烀豬頭，直感暢快淋漓。她不知道蔡小紋是把過年才會做的菜拿出來招待她。也不知道這兩天她已把蔡家的存肉吃了一大半。蔡小紋吃得沒有蘇釉那麼專注，還能記起她們的本行。經過陶鑑偷藝，她已明白蘇釉製陶的技藝的確在她之上，有心想和蘇釉探討：“師姐，你覺得怎樣才能讓陶器走得更遠？”“呃……”蘇釉正專心致志地啃一塊金黃嚼香的豬皮，含糊答道：“我們用心做，做好陶。”“那是自然，”蔡小紋是抱著很嚴肅的態度，繼續很認真地道：“我認為不僅陶師要做好陶，買賣的方式或許也能改進。現在陶器都是放在陶鋪裡等人上門，為何不能挑擔那樣走街竄巷地叫賣呢？”
