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“你們也看到院子裡的土胚了,我要那些土胚是要修葺家裡,所以不方便留你們住,但你們也彆著急,村裡有幾戶老實人家,一會兒讓二郎送你們過去。你們大可放心住下,有任何問題和我跟二郎說,不會叫你們吃虧。”“如此謝過了。”那車伕又拿了幾文銅錢放在桌上道:“這是飯錢可能有點少,熊夫郎你別介意,實在是我們幾個出來時身上沒帶那麼多錢。”唐壽推辭不要,“說好了是請你們吃的,感謝你們幫我搬土胚,這錢可絕不能要。”幾人見唐壽態度堅決,他們手裡這點銅板付這頓飯錢實在寒酸就沒再推辭,心裡卻記下熊家的好。飯後熊壯山送他們去一戶村人家裡住宿,回來就把外面的土胚和裝在框裡的散土搬進屋。灶上升起火,將土胚和散土烘上,等凍實著的土胚散土解凍了,就可以和泥盤炕了。之所以要大費周章千里迢迢從東京運土胚並不是因為東京的土胚就多點什麼。而是他們杏花村天太冷,土地凍得特別結實,根本剜不動土,更不可能做成土胚。本來打算今年就這麼對付一冬來年開春再盤炕,可唐壽實在挨不住了。這裡冬天是真的冷,比後世冷多了,都說後世全球氣候變暖,唐壽不以為然,來這裡過半個冬,唐壽就徹底信了。怪不得華夏曆史上的古代每到冬天就會凍死許多老人孩子,這真不是誇張,而是現實。唐壽就起了盤炕的心,沒土胚沒土那就從外地運,從哪運無所謂,主要是這時候金錦程撞上來,唐壽就讓他幫忙運土胚了。“二郎,一會兒你去叫大哥三弟過來,讓他們幫你一起盤炕。”唐壽解釋道:“這手藝不是我要白教給他們,而是打算讓他們幫咱們賺錢。我弄了這麼多土胚,咱們自己家盤炕根本用不了,倒是可以賣。那些士家大族要知道冬天還能有這麼個好玩意,相信我,絕對排隊捧著銀子求咱。”“可咱家裡這頭生意隨時可能有客人過來,我自己一個人在家不行,萬一遇上起歹心的我自己根本打不過他們,所以你必須得留在家。這樣盤炕就得別人去,外人我不放心,怕洩露手藝,還得用自家兄弟,咱們一個出物一個出力,各自賺各自的錢。”熊壯山道:“行,那我這就叫他們過來。”“盤炕?那是什麼?”熊柱好奇道,明明是尋常的土胚,怎麼看怎麼新奇。唐壽給他們大致說了盤炕的技巧,幾個漢子一聽就明白了。農家人房子都是自己蓋的,這東西聽聽也就會了七八分。土胚和地上的泥緩了過來,幾兄弟就開始盤炕。熊家日子好點,也是最近才起來,家裡並沒多少傢俱,主要的就是那張小木板床,抬出來放在外間也就得了。唐壽是個空有理論的,動嘴行動手就只能添亂,幫了幾次忙越幫越亂後,幾兄弟就不用他了。只在搞不懂的時候聽聽他的理論基礎,然後三個人湊在一起探討反覆實驗,終於在天黑前將唐壽嘴中的炕給盤了出來。他們盤的這種炕完全就是後世東北的那種土炕,一牆之隔的廚房還有一個龐大的灶臺,灶臺上的大鐵鍋能裝下一個成人。這種大鍋做菜在後世十分有名,叫做大鍋燉亦或者鐵鍋燉。隨著城市發展,大樓高築,平房越來越少,大鍋也在逐漸消失。可成長的人們卻開始懷念童年時家裡的味道,於是許多商家湊準時機,就在廚房裡多壘了幾口大鍋,以大鍋燉為特色吸引顧客。大鍋燉最火的時候,唐壽跟著朋友去吃過,做出的菜味道和家裡燃氣煤氣做出來的確實不一樣,是種他形容不出的味道。這種味道他幾個朋友稱之為童年的記憶。唐壽之前對這種大灶臺沒什麼感覺,但現在迫切需要。熊壯山那頭熊胃,有了這麼個大鍋可能省不少事。又可以發展成杏花村的獨特飲食,發展好了,能吸引不少老餮。 土胚,五兩?“哥夫, 這大鍋好是好, 做飯能省不少事, 可這麼個鐵鍋也得不少錢呢。”熊柱看著喜歡, 有心給家裡也壘這麼個灶臺, 家裡阿孃做飯能省不少事。可想到鐵鍋的價格又歇了這心思,之前唐壽買的那口鐵鍋那麼小就三貫錢, 這次如此大一口鍋,沒個五六兩銀子怕是買不到。唐壽笑道:“沒事, 這錢能賺回來。”暫時家裡沒有鐵鍋, 就用了木板擋著, 灶下就可以升火烘炕。這種炕新盤完的有潮氣, 不能立刻睡人,需要烘乾個三四日, 冬天天冷也許需要更長時間,所以唐壽只在他和熊壯山的主臥裡先盤個,睡在客房, 等主臥的炕烘乾後再盤客房的。借宿在熊家的郝家兄弟昨天拿到千層底皮鞋就連忙趕回去了, 正好空出客房。