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二三百餃子就唐壽一個人忙,又是和麵擀餅,又是包的,忙了近一個時辰才忙完,累得胳膊都酸了。非熊壯山懶惰不願意幫忙,而是他與廚藝這一道真是出奇的笨。拳腳上他有多厲害,廚藝上就有多糟糕,用他也是盡添些意想不到的麻煩,還不如自己一個人累點。不過這是來他家進貨的人少,想來開春後,天暖和了,會越來越多的人來他家進貨的,那時候他就要招些幫手了。不過招幫手他還得仔細挑選,雖說他做的這些吃食,鎮上酒樓裡大廚看一眼就知道怎麼做的,但他們知道做法,卻不知道精細的配比調料,這個才是廚藝的秘籍。不然同樣一樣食物,為什麼有人做好吃,有人做就難以下嚥。萬一要是識人不清,恐偷了他製作的方子出去另立門戶,這就麻煩了。包完餃子,唐壽開啟後窗,見他們簇擁著熊壯山爆發出一陣陣歡呼,就知道那頭大笨熊又得了頭彩了。還真是,想送一盒牙香都送不出去,唐壽美滋滋地想著。不知道為什麼對於熊壯山拔得頭籌這事他比自己又想出一條賺錢的路子還要開心。“熊夫郎,你又做新吃食了,這回是什麼?”熟悉了後,孟悠是個比金錦程還好相處的,他為人特別謙和有禮,不怪是東京小娘子們的夢中情郎。“是餃子。”“角子?”昱朝的角子是一種類似於糖三角的麵食,中間是糖心,兩邊被捏角,做成角形的。至於後世的餃子這時候還沒有,就連麵條都是宋朝才出現的,於麵食上的花樣,昱朝同樣不多。“不是你說的那種角子,我做的有肉餡,需要水煮,還要沾蒜醬,等一會兒你們吃的時候就知道了,先洗了手,進屋等著吧。”小郎君小娘子們依言洗手上炕,在老位置坐好等他。餃子端上來後,望著一個個白白胖胖像銀元寶般的吃食時,這些東京來的貴客都是不曾吃過的,又成了沒見過世面的土豹子。唐壽將熊壯山搗的爛爛的蒜泥給每人挖了一小勺,又給他們倒了醬油和醋,好辣的,讓他們自己再加些辣醬。孟悠夾起一個也不顧燙,沾了點蒜醬就一口嚥下去。“嘶嘶,好燙,好燙。”孟悠一邊說著燙,一邊往嘴裡繼續塞餃子。唐壽笑道:“你涼些再吃,當心燙到。”孟悠卻道:“可是好吃嘛,我等不及了。”金錦程也跟著道:“熊夫郎的手藝好,吃食新鮮,我敢保證這許多東西宮裡那些廚娘也不曾會。”“這可怎麼辦好,如今吃慣了熊夫郎的手藝,嘴巴養刁了,以後家裡廚娘做的都不愛吃了。每年過年的時候,我都最高興,好吃的多。今年卻怕是要難熬了,因為家裡做的毫無新意,不如熊夫郎手藝半分。”眾人紛紛吹捧起來,這吹捧也是真心實意的。“熊夫郎熊二郎,這是咱們在你家最後一宿了,你們也別客氣,都是老朋友了,坐下一起吃唄,熱鬧。”吃吃喝喝中才最能拉進友情,唐壽也不客氣,和熊壯山添了副碗筷,就和大家一起吃起來。這頓飯吃的很快樂,東京的小郎君小娘子們也給唐壽說了不少的東京美食和見聞,唐壽笑著聽,瞭解到不少東西。最後,還是金錦程臉大,“熊夫郎,別的我們帶回去路途遙遠也不好吃,你看這個能不能給我們每人包些讓我們帶回去。出來一趟,總得給家裡長輩帶點什麼才像樣子。”“是呀,是呀,我也要,熊夫郎給我包二百隻,我家有冰窖,我帶回去慢慢吃,不然整個年節都得想你的餃子。”“我也要,我也要。”鬧到最後,全部都要,也不顧臉面,兩個小娘子竟然哀求上了。這是賺錢的機會,蒼蠅腿小,但也是肉,有賺錢的機會他就不會放過。再者說了,要是吃好了他家餃子,說不得他也可以做個像後世的那種餃子品牌,也許也能火遍整個昱朝。在眾人期待的眼神中,唐壽矜持地點頭:“可以,你們想要多少,報給我,我給你們包。”熊壯山道:“我去請阿孃和熊五,你自己一個人忙不過來。”“行。”“餃子?”熊母帶著熊小妹很快趕過來,看唐壽包了幾個,這些廚房裡的好手就會了。“一千多隻,就咱們幾個,這得包到什麼時候。”唐壽道:“我聽聞大嫂回來了,她於這上面也是一把好手,可以把她也請過來幫忙。”熊母道:“可不行,你忘了糕點的教訓了,我可信不到她?”“這個沒事,餃子好不好吃主要在陷,陷我已經調好了,至於包的手法,根本用不到外洩,看過餃子會廚藝的小娘子肯定都知道怎麼做。”

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