穿成暴戾屠戶的小夫郎+番外

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賬房先生可以根據下的單子算賬，收錢。如此下來，就可以減少一定錯誤率。唐壽特意吩咐過熊柱，萬一鋪子裡有工人弄錯了，這損失不能讓客人承擔，鋪子裡就認下了。熊柱忙說知道了。三個燒烤師傅還需要重新練習燒烤的手法，不過有以前的燒烤經驗在，也好學很快就上手了。實蛋是個新菜色，對於那些廚子來說，一個新菜色就是本錢，唐壽肯教他們怎麼烤實蛋，學的都很認真。至於調料，他們倒是無意中問過都是什麼，被唐壽一句祖傳秘方打發了。考慮到是夏天，唐壽打算在外面支個布傘同後世那樣室外燒烤，廚子還能涼快些。可三個燒烤廚子說什麼也不幹，都怕這手藝被人偷師了。沒辦法，唐壽怕他們中暑，將廚房裡的窗戶多弄了扇，通風好，也能涼快不少。四天後，一切準備就緒，桃花源燒烤鋪子開業，熊家不認識什麼鎮上的富人，就請了縣令、縣丞還有主薄等人。有這幾人的到場就比邀請全鎮富商還有排場，既可以震懾某些不開眼的，又是最好的宣傳。果然縣令等人先腳來，後腳就有過來獻殷勤的，不過全部被熊柱擋在樓下。吃燒烤可以，點什麼上什麼，上樓不行，今天二樓不開放，私人設宴。那幾個專程追著縣令來的，還真就坐下點了燒烤。本來不是奔著吃的來的，等到點串時才發現，熊家的燒烤和他們想象中的完全不一樣。他們一看選單都楞了，“這怎麼是論串？”店小二道：“本店賣的就是羊肉串，和郎君你從前吃的那種烤羊肉可不一樣，我家的羊肉有特殊烤法，不羶。”“羊肉串兩文一串，多大的串？”小二說不明白，所幸給客人直接拿了一串看，就是後世常見的小串。客人道：“這麼小一串？”店小二也不惱，笑呵呵道：“羊肉一斤幾十文，要是那麼大串的話，又要火候人工的，怎麼賺錢。”“就這種串，郎君你每樣點些，二三十串的，再吃碗冰鎮冷麵，保管你吃了這次還想下次。”那人本來就不是來吃東西的，心思也不在這上面，只是為了等縣令，希望能在他吃過飯下樓時打聲招呼也好。便胡亂道：“給我來十串羊肉串。”小二也不嫌棄他點的少，笑呵呵就給拿串。等那羊肉串烤好了拿上來時，肉串被烤得泛著油光，焦黃的色澤，灑滿了調料，看著就令人十指大動。吃了一口，就徹底被征服了，十串下去，就完全忘了自己最初的目的。“小二，再給我來十串，不，三十串。”這時候店小二就會勸道：“郎君，你不如點些別的試試，不比這羊肉串差。”“你說哪個好吃。”“板筋、胸口、脆骨，都是絕配，你也可以試試這個五花肉卷香菇，一口下去，滿嘴生香，特別好吃。”那人嫌棄道：“這五花肉是豬肉的吧，誰吃豬肉啊，掉身價。除了它，你說的那幾樣每樣都給我來十串。”“好嘞。”店小二答應著，回頭和熊柱一說，熊柱讓他給那客人免費送串五花肉卷香菇。結果那個嫌棄的客人吃了口後，“嗯，真香。小二再給我來十串。”那客人吃著吃著徹底吃嗨了，招呼店小二過來，“你去杜、李兩家給我叫幾個朋友過來，就說我在桃花源燒烤鋪子請他們吃燒烤。這麼好吃的東西，沒有朋友陪著，喝點小酒，這是不在糟蹋美食嘛，快點去。”那人的幾個朋友烤肉吃過，可這種烤法卻都沒吃過，本就新奇，又得到了朋友大力推薦，都是不差錢的，便每樣都點幾串嚐嚐。這一吃，就愛上了這羊肉串，從此以後，隔一段時間不吃，做夢都是這個味道。店小二適時道：“郎君們也嚐嚐咱家這實蛋吧，實蛋這吃食可是我家夫郎祖上傳下來的做法，出了我家郎君這，別的地方可吃不到。”店小二這麼介紹的時候脖子昂得高高的，與有榮焉。“獨一份，那是得嚐嚐，來一份吧。”“加一份捲心菜、一份火腿唄。”“行，你看著來吧。”店小二興奮地往後廚跑去，撩開簾子就道：“再加一份烤實蛋，捲心菜和火腿都要。”廚子應著去地窖裡拿吃食。廚房裡都在忙，負責洗碗的狗蛋和虎娃子暫時沒碗可洗，就幫著洗菜。洗菜有專門的洗菜池，是後世那種可以放水的，請的是之前給熊家弄下水的那幾個匠人，熟門熟路的也很好弄，這樣可以給工人省些力氣。洗菜池子成人用正好，十一二歲的兩個孩子用還是高了，唐壽就現請人給他們弄了個空心的木頭臺子，兩個人可以站在上面洗菜，成人要是嫌高，輕輕用腳就能踢到一邊，不用使多大勁，兩頭都便利。