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“我要看你的身份證。”他說。
“為什麼？”她完全反應不過來。
“看你有沒有滿十六週歲。”他懶懶地補充說明，“我是這裡的老闆。”
“啊？原來你就是張經理。”見到本人，她有些侷促，低頭匆匆從抽屜裡取出自己的簡歷加一張證件一塊遞過去，並解釋說，“你放心，我已經二十二歲了。”
他不相信她的片面之詞，認真核對資訊。
漫長的沉默裡，她畫蛇添足地解釋了一句：“上週你不在，是程經理面試我的，他說先進入實習期，你可以打電話向他確認……”
“面試內容？”他冷言冷語地打斷了她。
“問了我的學歷、工作經驗、興趣愛好，還讓我現場擦了幾個玻璃杯以及煮了一壺熱咖啡。”她認真回答。
“僅僅是這些？”他的聲音帶上了不屑，“你之前的面試內容作廢。”
“什麼意思？”她嚇了一跳。
他這才放下她的簡歷，將目光移到她的臉上，刻意放緩語速營造氣氛：“等一下才是你的正式面試，能不能透過現在沒有人知道答案。”
“……”
什麼意思？之前的面試不算數？她心咯噔一下，雖然早有耳聞，這家店有一個強勢、古怪、奇葩、與眾不同的男性經理，但所謂百聞不如一見，見面才知道比起傳聞，事實有過之而無不及。
不過，出來打工最重要的是保持好心態，她很快想通，擠出一個笑容，誠懇謙遜地說，“完全沒有問題。請問你想知道些什麼呢？”
“提醒你，別再擺出這種愚蠢的笑臉。”
“……”好吧，她得忍。
“站直了。”
她立刻挺背，目不斜視。
“再站直。”
“我已經站得很直了。”她實話實說。
“哦，是我誤會了，原來你這麼矮。”
“……”
他轉過身走向後廚，“在這裡等著，不許多動。”
她鬆了一口氣，趁他暫時消失的期間扭了扭脖子，伸展了一下筋骨，甚至在原地小跳了一下。她一邊運動一邊在心裡好奇他是去拿什麼東西？需要要那麼久？不意外的話應該是玻璃杯碟子刀叉和白色面巾之類的東西吧？估計他很久沒來，一下子找不到放哪裡了。
誰知耳邊竟然傳來炒菜的聲音，還有鏟子、瓶瓶罐罐的動靜。這使她完全愣住了，忍住好奇心等下去。
結果等來的是他端著一鍋東西走近。
“請問這是什麼？”她遠看是黑乎乎的一團，近看也是黑乎乎的一團，心裡有些害怕。
“張氏燉菜。”他面無表情地將燉鍋推到她面前，“你可以品嚐了。”
品嚐？她倒吸一口氣，眼看這鍋亂燉的東西，簡直深不可測。那黑乎乎的表皮下不知藏著什麼？疑惑歸疑惑，一種求生本能在不斷提醒她，還是不碰它為妙。於是，她拖拖拉拉的拿起筷子，猶猶豫豫地下筷，小心翼翼地求生：“看起來很精美啊。不過呢，其實我不怎麼餓，可不可以過一會兒再……”
“你想拒絕？”
“怎麼會呢？”她搖頭，夾起一塊類似焦餅渣的東西，嗅了嗅，味道尚算正常，心想怕什麼，橫豎不會中毒，便一口咬下去。
張無疾開始觀察眼前這張臉的變化，見她的白面板一點點地漲紅，甚至延展到了脖子，額頭的細汗一層一層地疊加。
“怎麼這麼辣？”她忍不住吶喊出來。
他總算不失同情心，遞過去一杯檸檬水。
她咕嚕咕嚕一杯喝完，放下杯子，狂呼吸吐納。
“不喜歡可以放棄。”他淡淡地說，“當我浪費了二十八分鐘的烹飪時間。”
“沒事，我再嚐嚐。”她心想這燉菜雖然難吃到極致，但好歹是他花了近半個小時的製作，況且是他準備給她的見面禮，也算是有心了，她怎麼都不能拒絕得太徹底。
於是，她憑著毅力又吃了一些，最後實在扛不住，放下筷子表示自己很飽了。
“味道怎麼樣？”他問她。
她欲言又止，勉強回答他：“其實還不錯，如果少放一些辣椒，我想會更好吃。”
“你說的是實話？”他聽完垂眸研究起自己的作品，似在思考。
“當然。”當然不是。
他拿起一根叉子輕輕敲了敲盤子，不經意間告訴她真相：“這是我的一個試驗品。”
“試驗品？”
