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車上面的筐子裡面。

蛤蟆魚的內臟在其體重中佔比較大,約佔30%~40%。

這也是十斤左右的蛤蟆魚只能曬出一斤蛤蟆魚乾的一個重要因素。

“阿燦,沒多少魚,讓他們去殺,你過來幫忙。”

今天一共有1300斤左右的蛤蟆魚,其內臟的重量可不輕,有四五百斤重。

就他自己一個人鏟,那得鏟到什麼時候去。

“好。”

阿燦聽到馮曄的呼喚,立刻放下手中刀,找了把鍬過來,開始幫忙剷起蛤蟆魚的內臟。

兩人動作麻利,但還是用了好一會兒時間,才將所有的內臟都清理乾淨,裝上板車。

隨後,兩人就推著裝滿內臟的板車出了作坊,沿著海邊的小路,來到了礁石區。

他們將板車停在了一塊巨大的礁石邊上,將一筐筐的內臟傾倒進了海里面。

這些魚的內臟會成為海洋生物的食物。

而且也會被海浪捲走,不會留下太多的痕跡。

即使有剩下的,腐爛發臭也沒關係。

這裡遠離人煙,除了趕海的人,基本上沒有人閒著沒事會跑過來,

據說,因為他們把內臟傾倒在這裡,使得整片礁石區退潮之後的海貨都明顯變多了。

螃蟹類的最多了,每天都有人能抓到不少。

還經常能撿到擱淺的魚,其中不乏比較值錢的。

以前趕海,大部分人首選的就是去沙灘挖蛤蜊。

而現在,都是先跑礁石區逛一圈,實在沒貨了,才會去沙灘。

“嘖嘖,現在的這裡好東西可不少。”

一邊推著板車往回走,阿燦一邊說道,“你不在的時候,聽我娘他們說,今天有人抓到了一隻4斤半的青蟹。”

“這麼大?”

馮曄驚訝了,“這都能稱得上是青蟹王了。”

青蟹有四個品種,分別是鋸緣青蟹、擬穴青蟹、紫螯青蟹和欖綠青蟹。

其中,鋸緣青蟹是體型最大的一種,也是最昂貴的一種。

通常甲寬可達20厘米,體重有1.5千克;最大甲寬可達28厘米,體重最重達3千克。

因其煮熟後通體變紅,所以又叫紅蟳(xun)。

鋸緣青蟹螯兩螯不對稱,並且足部帶有明顯的網狀花紋極為難得,漁民俗稱為花腳蟳。

他們這裡的海域,最常見就是鋸緣青蟹。

但一般的重量都在2斤以下,超過2斤的都極為難得,更別說重量達到4斤半的了。

“誰說不是呢?大家都說這是見過最大的青蟹了。”

阿燦繼續說:“據說那傢伙的鉗子展開來,有半米多長……

他邊說邊比劃著,臉上滿是興奮的神色。

馮曄笑了笑,心裡也有些羨慕。

不說值多少錢的問題,要是能抓到一隻,夠吹一輩子了。

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