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自己果然是瞎擔心了,慶豐帝這麼要臉面的人,怎麼可能讓自己身邊的女官陪嫁很少的。
他這個當主子的也顏面無光啊!!
“鋪子吧,我覺得還是開我內行的,飲食方面吧,這個我懂啊,最重要的是,我有門路啊!!”
謹彥她早就想好了,其實之前也有想過的。
只不過,那時候沈府的底子不夠厚,腿不夠粗。
可現在不同了,咱是靖南王府的世子妃啊。
更何況,那也不是啥一本萬利的買賣,只是些吃的,想來,也不會有人說啥吧?
而且御書房有兩個做點心的廚子又這麼巧,一個到了年紀,要退休了。
一個呢,和別人處不來,所以,打算走人。
這不,自己和人家一拍即合的,就準備開工做些小本經營買賣了。
分房睡
“做吃食的?”
對於妻子說要搞吃食的鋪子,周泊桐不意外。
只不過,他擔憂的是,你確定你去搞吃食鋪子,不會被你自己給吃垮?
“嗯,你不知道,王御廚和林御廚做的糕點可美味了,最要緊的是,很南方!!!!!”
謹彥很是興奮的說道。
回到北方後,她是特別的懷念南方的好些點心,不止是糕點,特別是廣州的好些美食。
想想在廣州的半年,每天早上那豐富的早點,她都是懷念至今。
哪怕後來在宮裡,有的時候陪慶豐帝用膳,她都覺得慶豐帝挺可憐的。
宮裡的伙食吧,真心不咋滴。
看上去是美味,可實際放入嘴呢?
怪不得在歷史書裡,康熙啊,乾隆啥的這種皇帝喜歡南下,不單單是喜歡美女啊,也是因為口腹之慾啊!!
而且,內閣的好幾個大人,也有是南方人的,或者是偏南方,妻子,媳婦,女婿是南方人的。
自己可以先把這些人,拿來當自己的頭批客人。
“你是打算開南貨鋪子?除了糕點,還賣別的?”
周泊桐好奇的問道。
嚴格來說,糕點鋪子的利潤很薄,也就和喜堂這樣大的量,鋪子多,再加上年代久了,大家都認這個老牌子,所以,生意才會好。
要不然,哪怕你開南貨鋪子,生意也未必好,能保本就不錯了。
之前自己記得謹行也有提過的,只不過,說這傢伙反對,後來家裡就不開了,一半的鋪面出租,後面的院子也拿來做租賃生意。
現在,她怎麼冒出這念頭來了?
“之前,我做過調查,其實南方的人在京城還挺多的,官員啦,人家的家小啥的。
你說,他們會不想念南方的美食?
所以,我打算開在外城,鋪面呢,也不用太大間的,小本生意。
至於股份的事兒,我也和兩位御廚談好了,我出全資,他們出技術,到時候二八分成。
我聽他們說,也會帶一兩個徒弟出來的,到時候,再讓蘇清河培養幾個店小二,這鋪子就能支撐起來了。
現在蘇清河已經慢慢在放權給家裡的手下了。
等他們完全上手了,這邊也剛好可以開張。”
周泊桐一邊帶著謹彥進了屋子,一邊道,“你打的是御廚的名頭,乾的卻是小本買賣,這攤子生意怎麼支得起來?”
“沒幹過,你怎麼知道我支不起來?
再說了,誰家的生意一開始就是一本萬利的?
誰家的生意都是先虧著虧著,就賺銀子了。”
謹彥很是理直氣壯的說道。
反正現在自己手裡也有些銀子,真虧了,靠周泊桐養,也是可以的。
在古代,女人靠男人養,本來就是天經地義的。
她一點也不覺得有啥好羞恥的。
自己不靠周泊桐養,才是靖南王府的悲哀吧??
周泊桐抽了抽嘴角,覺得有的時候和這傢伙說理,簡直是犯賤!!
你說吧,說歪理,自己什麼時候說得過她?
他也不打算就生意的事繼續和她談下去。
既然是小本買賣,真虧了,也就虧了吧,反正也虧得起。
便拉著她的手,開始說起了屋子的佈置來。
帶著謹彥參觀完新屋子,他便笑著問道,“你看有沒有什麼需要改動的?
有的話,現在提出來,我到時候讓人變動下。”
周泊