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可是,追求口感,那是有錢有權的人才會去想的事情,普通百姓需要的是產量,是能在較短的時間收穫,因此,北方如今大多數地方根本做不到一年兩熟,一般是兩年三熟,種的主要是冬小麥,粟米和棉花,而黃河以南才會一年兩熟,主要種水稻和冬小麥。
如今這個季節,冬小麥已經種下去了,因此,時間上頭也有些尷尬,司徒瑾能做的事情其實很少,不過,他也不在意這個,雖說不能種小麥了,但是,弄點溫室種點別的什麼也是可以的嘛!
如今糧食作物的品種很少,但是蔬菜種類卻不少,不過冬天能種的卻不多,司徒瑾在論壇裡頭問了問,回頭就有了主意。
尋常人家,想要搞溫室是不可能的,不過,在自家灶間捂點韭黃蒜黃是沒問題的。司徒瑾其實是想要讓溫室能夠變得便宜一些。
從漢朝的時候,其實就已經有溫室了,西漢皇宮裡頭就有芝房,民間也會利用溫泉搞溫室種植,但是相比較而言,成本都很高,宮裡頭搞芝房,養蘑菇,種蔬菜,需要做的就是要不斷燒炭什麼的保持溫度,而溫泉,有幾個地方有溫泉的。而且,溫泉這玩意,就算是被發現了,立馬就要被大戶人家壟斷,普通百姓,根本沒資格擁有溫泉。
因此,只有降低溫室的成本,才能夠真正讓溫室種植普及開來,就像是司徒瑾之前搞什麼奇花異草,有幾個人能消費,也就是上層看個熱鬧而已。而如果能讓普通的農戶也能搞出一個溫室出來種植蔬菜什麼的,就算是賣不出什麼價錢來,起碼冬天的時候,也能多點東西填飽自個的肚子。
當然了,這種事情也是不能一蹴而就的,保溫,光照的問題不解決,也就只能自家捂點豆芽,韭黃,蒜黃了,豆芽什麼的,也就不說了,這玩意其實很早就有了,但是一直沒推廣開來,跟豆芽相比,還是豆腐之類的更加實在一點,不過韭黃蒜黃什麼的,還是有點搞頭的,時間短,不佔地方,也沒什麼成本,因此,很快就被司徒瑾折騰了出來,教給了皇莊上的農戶。
皇莊上的農戶都是佃戶,他們就是沒了土地的農民,不過想要給皇莊上做佃戶,也是得有要求的,一般人還真沒這個資格,皇莊跟尋常地主人家的莊子是不一樣的,只需要交租就行了,用不著額外交稅,因此,只要管事不太苛刻,待遇都還不錯,逢年過節的時候,還能撈到一點賞賜什麼的,但是,一般也就是這樣了,能保證餓不死也就不錯了,沒辦法,土地產量在這裡,莊頭管事還得撈上一點,能留給他們這些佃戶的也不多,想要掙點錢,也只好在皇莊上頭找點工做,這會兒從司徒瑾這裡學來了捂韭黃蒜黃的本事,一個個都興奮起來。
司徒瑾回宮的時候,就帶上了一筐韭黃,一筐蒜黃,這玩意宮裡還真沒人吃過,司徒瑾往膳房那邊一放,膳房那邊都有些猶疑,畢竟,這種非自然手段種出來的東西,回頭上頭吃出什麼問題來怎麼辦,不過司徒瑾打了包票,說自個在皇莊上已經吃過了,他們總算是勉強放下心來,按照司徒瑾的說法,做了幾個菜,無非就是跟雞蛋,肉什麼的一塊炒,看起來居然挺不錯,口感也很鮮嫩,頓時放下了大半的心,剩下的小半,就要看司徒瑾了。
當天的晚膳,就多出了幾樣菜,謝皇后和聖上看著有些疑惑,司徒瑾笑嘻嘻地說道:“父皇,母后,你們嚐嚐看!”
兩人都嚐了嚐,御廚的手藝自然是值得稱道的,本來韭黃蒜黃就很鮮嫩,被御廚一料理,可以說是入口即化,並沒有韭菜的那種粗糙感,倒像是吃的是韭菜嫩芽一般。
“這還不錯,吃起來似乎是韭菜,蒜苗的味道!”宮裡頭吃的菜都是時令菜,一般想要吃到嫩韭菜和嫩蒜苗,都要等到春天的時候了,不過吃得也比較少,因為味道有些不雅。
司徒瑾點了點頭,然後說道:“過些日子就是父皇的萬壽節,兒臣還請父皇在宴席上頭擺上這兩樣菜!”
聖上腦子也轉得很快,笑道:“你這是想要趁機賺錢了?”
司徒瑾眨了眨眼睛,說道:“兒子就是怕有人在那裡說什麼這些捂出來的菜不合時令,不能吃,回頭不好推廣而已!如今百姓冬天能吃的無非就是菘菜,菜乾之類的,便是大戶人家,冬日裡頭想要吃到新鮮的蔬菜也不容易,畢竟,溫室種菜成本太高了,這韭黃蒜黃正好是個補充,種起來也容易,在灶間覆上稻草,澆澆水什麼的也就可以了,尋常百姓也能種,回頭賣到有錢人家,也能賺上一筆!”
聖上頓時覺得自個小看了司徒瑾,當即一口答應了下來,然後忽然想到了司徒瑾之前搬到乾安宮的那些梅花,後來就被司徒瑾叫