crossorigin="anonymous">

公子尋歡提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

元寶被誇了,臉色好看了一些,說道:“你這蠻子倒是挺懂禮貌的?不知道了吧?這叫土豆!這是我們家少爺親自種出來的!舶來品,懂嗎?呆會兒少爺來給我們演示土豆的吃法,走,帶你開開眼去。”說著元寶一拽琴侍,一同朝前院走去。

此刻前院已經架起了大鍋,周雲見吩咐幾個刀工不錯幹過廚子的削皮的削皮,切塊兒的切塊兒,切絲的切絲。周雲見還吩咐人拿來了牛肉,豬肉,肉排。

幾口大鍋分別開伙,第一口鍋,周雲見指揮著廚師把油爆香,放上蔥花和大料,又把肉排放到裡面炒了一下。炒個幾成熟,又倒入切成塊兒的土豆。將土豆倒進鍋裡一併翻炒,炒到一定程度,倒入開水,大火煮沸,而後文火慢燉。這是這個時代,常規的燉菜做法。

不到片刻,香味兒便飄得老遠,在一旁做工的長工們都跑來圍觀。

第二口鍋,周雲見讓人下上半鍋熱油。待油燒熱,將事先切好淹制好的粗土豆條倒進鍋中炸了起來。炸至金黃酥脆,撈出瀝乾。周雲見上前拿了一根,嚐了一口,讚道:“外皮焦香,內裡軟糯!好吃!好吃!快,分給孩子們嚐嚐。”說著他便把裝薯條的筐遞給旁邊的長工,分給了圍觀的孩子們。大人也忍不住嚐了嚐,上面灑了椒鹽,味道很是鮮美!

周雲見心內感嘆:可惜,沒有番茄醬。

第三口鍋,周雲見讓人切了蒜片蔥花爆香,土豆切細絲,大火爆炒!大廚臂力很好,大鍋鏟一揮舞,炒出一股子的鹹香!不到片刻,一盤爽脆可口的醋溜土豆絲便出鍋了。這個時代還以蒸煮燜燉為主,炒菜還是稀罕的做法!大廚做完以後新鮮的不行,一連炒了好幾盤,分給嘗工們品嚐。大家紛紛表示,醋溜土豆絲是極美味的!

很快,周雲見用土豆做出了十幾種美食。除了前三種,還有雞蛋土豆餅,紅燒土豆片,拔絲土豆條,麻辣孜然土豆條,土豆燉雞,糖醋土豆,蜜汁土豆泥,清蒸土豆丸子,地三鮮,大盤雞!

整整做了一個下午,邊吃邊做,桌子上擺上了土豆全宴,老少婦孺們吃得不亦樂乎!做完最後一樣,周雲見擺手道:“今天就先到這裡,如果要做,還能做出一大堆。土豆可是個好東西,補充熱量又營養,關鍵是產量高,適應我們這裡的沙化旱地。而且它生長週期短,一年能種兩季。明天大家知道該怎麼做了嗎?之前那位小掌櫃在哪兒?”

負責免費品嚐掛麵館的小掌櫃上前,他手裡正拿著紙和筆,說道:“家主,我在這兒。”

周雲見看了看他手裡的紙筆,問道:“喲?你這是在做什麼?”

小掌櫃說道:“家主,我……剛剛把您做菜的菜譜都記下來了。”

周雲見一聽,立即感興趣的道:“哦?你倒是個勤學周到的,竟會寫字?來來來,拿過來讓我看看。”

小掌櫃臉一紅,將菜譜呈了上去,有些不好意思的說道:“小人不會寫字……就是……畫了下來。”

周雲見一看,這小長工竟然將他做菜的順序畫成了一個一個的簡易圖。該放什麼調料,都用簡單的圖給畫了下來。周雲見讚賞的看了一眼那小掌櫃,說道:“真是不錯,這樣吧!以後就由你來掌管晏京店鋪裡的生意,明天叫些人去晏京鋪子裡賣土豆。鋪子不夠,告訴劉管家,他會解決的。”

那小掌櫃一聽,立即跪下來給周雲見磕了個頭,說道:“謝家主的恩賞!小人一定好好幹,不辱沒了家主這份賞識!”

周雲見讓元寶將人扶了起來,又轉身對劉管家說道:“改天給宅子裡請個先生,教這些年輕人讀書識字。不論男女,都可以去上莊子上的義學上課。”

劉管家點頭應了,便著手讓人去準備。

做了一下午的菜,周雲見也累了。他轉頭吩咐讓元寶去套車,回頭撞上琴侍欽佩的目光。周雲見對他點了點頭,說道:“走吧!咱們先回宮。”

這一天下來,琴侍也是大開了眼界。他是萬萬沒想到,自家教主,竟能在沒有任何侍從的保護及幫助下,成立了這樣一個田莊,還辦得這樣有聲有色。不愧是天澤聖教主,司水之聖子。

周雲見看了一眼他那迷弟般的神色,說道:“你可別這麼看我,我可是有心上人的,你這樣我會誤會的。再說你可別忘了,現在我們倆是情敵。”

琴待一臉尷尬,垂首道:“屬下不敢,教主,那只是為了尋找您的權宜之計,絕非屬下想和教主搶……搶……搶武帝。”

周雲見不逗他了,笑了笑道:“你別害怕啊!我跟你開玩笑呢。晚上回去還得磨磨陛下的耳根子,你這

其他小說推薦閱讀 More+
小師妹雖然病弱,但能打

小師妹雖然病弱,但能打

程商
關於小師妹雖然病弱,但能打:前世的沈喬矜矜業業,一心只想當師尊的乖乖好徒弟,結果卻被戀愛腦的師尊關起來當了復活老相好的“血袋”。好好好,這麼玩是吧?帶著滿肚子的無語凝噎,沈喬揮劍自刎,卻又重生到了師徒相遇的那天。看著面前高高在上的前師尊向自己發出收徒申請,沈喬果斷拒絕。戀愛腦請自覺滾遠點,別想擾了老孃道心。
其他 連載 108萬字
鋼鐵直男穿蘇文以後+番外

鋼鐵直男穿蘇文以後+番外

夜行愛衣錦
異世大陸 血族 穿書 爽文 關鍵字:主角:顧宇 ┃ 配角:威爾.肆、蘭諾.光、費斯.爵、迪爾.耀 ┃ 其它:顧宇是個純直男,有一天幫妹妹收拾房間時看到了一本瑪麗蘇巔峰鉅作《四大吸血鬼殿下獨寵呆丫頭》,好奇心讓他開啟了這本小說,求生欲讓他二十分鐘看完後把書猛的往床上一丟。
其他 連載 18萬字
死對頭要殺我,我反手一個睡

死對頭要殺我,我反手一個睡

Fubb
關於死對頭要殺我,我反手一個睡: 一位改邪歸正的魔頭&一個辛苦工作的牛馬:和死對頭在一起了怎麼辦?讓對面的去死可以嗎?系統:宿主我們不要做魔頭啊啊啊!4587-大魔頭虞初為了找回記憶穿梭於各個位面收集功德。只是,這個一直跟著她的男人是誰?想殺她?系統:“宿主住手啊住手啊那是功德功德”虞初:為了功德,我薅!謝衍作為位面安全維護部王牌任務者,卻遇到了一個最難殺的魔頭虞初。他語氣滄桑,4587
其他 連載 121萬字
落魄千金掉馬後:各界大佬搶瘋了

落魄千金掉馬後:各界大佬搶瘋了

荔枝糖豆
關於落魄千金掉馬後:各界大佬搶瘋了: 被組織暗害死的沈舒一睜開眼,發現自己竟帶著超級跑車重生回到了家裡破產,父母即將雙亡的人生至暗時刻。那一年,她從眾星捧月的京圈大小姐淪落成了家道中落人人可欺的縣城丫頭。眾親戚登門嘲諷貶低:“就算長的漂亮有什麼用?你堂妹的成績可是縣裡前三!”青梅竹馬的豪門少年退婚:“我與京城四家族之一的尚家小姐訂婚了,她可是有名的賽車手!”京城的同學朋友鄙夷:“也不看看你如今的
其他 連載 153萬字
女將軍的腹黑小嬌夫

女將軍的腹黑小嬌夫

憶念齊
關於女將軍的腹黑小嬌夫: 女將軍林悅戰功赫赫,在集市偶遇書生蘇瑾。二人在接觸中情愫漸生,然而門第之差與朝臣反對如巨浪襲來。朝中大臣不滿二人相戀,惡意散播謠言,妄圖拆散他們。但他們沒有被困難打倒,林悅堅守愛情,蘇瑾努力進取。在經歷一系列波折後,皇帝認可了他們的感情,二人終成眷屬。婚後他們相互扶持,甜蜜溫馨。故事展現了愛情在困境中的堅韌,有戰場上的金戈鐵馬,有朝堂上的風雲變幻,更有兩人之間純真堅定的
其他 連載 82萬字