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人們都去相熟的菜販子那裡。來買菜的基本都是附近的住戶,過來買肉,順便買上一點菜。所以經常剩下,蔬菜不新鮮就更不好賣,後來索性就不賣了。”
唐妍聽完有些苦惱!她看向三嬸嬸,有些沮喪的說:“三嬸嬸,看來這條路行不通。”
唐婉突然有個想法,她問掌櫃的:“掌櫃的,我看前面鋪子裡的豬蹄和羊蠍子那種肉少骨頭多的,你都是當添頭送給大客戶,能不能不送那些,那些好歹是肉,總比蔬菜貴一些吧!”
掌櫃的回:“小姐您有所不知!豬蹄羊蠍子那些,不大好賣,每每總是剩下,丟了也是丟了,所以我都做添頭送人,攬個回頭客。所以……”
唐婉又說:“以後不必送人啦!都送到酒樓去,我按市價照單全收。你們可以從辛公子那裡採購些蔥姜之類的,賣肉的時候搭上一把,成本不高,還能賣個好!”
唐姝聽完急了,她可不是佔姐妹便宜的:“三妹妹,那豬蹄羊蠍子,能做出什麼味道來,你酒樓全要,豈不是胡鬧!你若想要我讓他們白送你便是,隨你折騰去~”
二姐姐的擔心讓唐婉很感動,但是唐婉也不愛白佔便宜:“二姐姐莫急,我新研究出幾道食譜,其中就有用著豬蹄和羊蠍子的,回頭我那酒樓規正好重新開業,我請大家去嚐個鮮!吃了你就知道了!若是我自己吃,你就是要錢我都不肯給,但是我是拿來賺錢,不能白拿你的!”
唐姝還是不放心:“那也要等嘗過味道再說,若是你能盈利,姐姐我也不與你客氣,但也不許胡鬧!”
唐婉吐了吐舌頭,左右吃到嘴裡姐姐也就明白了,索性不再言語。