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務？怎麼就退下來了？”
丁非也不瞞著：“回姑娘的話，我在軍中做到了百夫長！我是被金人的彎刀砍到腹部流血過多被抬下戰場的！”說完不好意思的摸了摸後腦勺，好像覺得這種情況有些丟人，又補充道：“當時血流的太多，軍醫說救不了，我差點被抬到亂葬崗去，還是趙公子到軍中送藥材遇到了我，見我可憐把我抬回來救治，我才活了下來！”
趙士程也說：“他失血過多，勉強撿了一條命回來，一直在我那農莊養傷，最近才好些，比以前虛弱了很多，不適合再上戰場了！”
唐婉很敬佩丁非，一個孤兒能在毫無背景毫無背景的情況下，在軍中當上百夫長，是跟不了起的事！但是有些話還是要問清楚：“趙公子可跟你說了，我找的是籤賣身契的廚子？”
丁非：“知道！趙公子說了，我孤家寡人無處可去，籤賣身契對我來說也不重要。”
唐婉點點頭說道：“你幹了半日活也累了，先跟李掌櫃去吃點東西。我們一會兒再談。”李掌櫃聽了，明白這是東家和趙公子有話要談，就帶著丁非退下來。
唐婉：“人看起來不錯，你也說他在炙烤這方面有過人之處。就是總覺得這樣的人才，籤賣身契實在是折辱了他……”
其實丁非是趙士程的人，趙士程救了他命，他不肯走非要報答恩公，趙士程一提這事，他想都不想就答應了。明白唐婉的顧慮，趙士程心一軟！她這是尊重軍人才覺得對丁非籤賣身契是折辱！
唐婉繼續說：“趙士程你覺得這人可靠嗎？趙士程？”
趙士程回過神來，回答了唐婉的話：“人是可靠的！唐婉你放心，他不會背叛你的。”
趙士程說的話，唐婉是相信的，想了一下，斟酌的說：“讓他賣身確實不合適，不如籤個僱傭合同！標明違約的懲罰和在珍饈樓做工的待遇，年限就先十年吧！”
趙士程搖了搖頭：“你太心軟了！不說他是自願的，我們沒有逼迫於他！就說你買下了武安，丁非反而籤的是僱傭合同，時間久了，兩個人都會心生芥蒂。武安會覺得你有失偏頗，丁非會覺得你是不信任他。”
見唐婉在認真聽，趙士程又說：“何況人都是貪心的，若是沒有賣身契制約下人，你覺得你那些秘方能保得住嗎？恐怕你今日教會了他，待到新菜打出名氣，不用別人挖，他都會逃走。”
唐婉語塞，看來後世眾生平等的思想，並不適用於大宋朝，宋朝階級觀念太重了。而是沒有賣身契的制約，確實很危險！若是丁非帶著秘方跑了，她可不知道往哪兒追去，左思右想，唐婉決定還是聽趙士程的，他做事比自己要周全許多。
唐婉：“你說得對，是我思慮不周，有些爛好人了。我聽你的，那就買下他。”
趙士程見唐婉聽的進去，很是開心！唐婉是個能接受別人意見的人，若是以後成了親，他們二人有商有量，大概不會因為這些瑣事吵架。想到什麼，趙士程有些臉紅，他踟躕了一下，還是說了出來：“那個……唐婉，我……我有話想對你說。”
