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如此,也好。作者有話要說:甄道長:啥?金山銀海都能要???虧了qaq韓邈:……阿拉伯那邊似乎是12世紀才掌握了酒精製作香水的方法,甄道長不小心給提前了百來年,真的是意外啊嘿嘿嘿=w= 並沒回府, 韓邈按照甄瓊提出的要求, 在窯廠擺了一桌。銅鍋細炭, 清水入蔥姜並幹菇蝦米,燒至滾沸。芝麻磨成醬,加鹹韭花提味兒。沒有選用撥霞供原本該用的野兔肉, 而是取三個月大的羔羊,選腿肉細細切成薄片。用筷子夾住紙一樣薄的羊肉片,置入沸水, 沉浮幾下, 便燙白微卷。沾上些醬料,塞進口中。肉香、芝麻香混在一處, 油脂四溢,肥美異常。甄瓊吃的眼睛都眯起來了, 只恨少了紅油腐乳和辣椒油,要是再添這兩樣, 才是人間至美!要不回頭自己做些豆腐乳吧,反正也不怎麼難。就是辣椒是真沒見著,也沒有番茄, 番薯, 土豆和玉米……唉,這大宋朝吃食雖多,但是缺了幾樣,總覺得遺憾啊。心中感嘆不已,卻也沒耽擱甄瓊猛往嘴裡塞肉, 一旁還擺了鴨腸、鴨血、老豆腐、蓮藕、海帶,以及一些肉丸和蔬菜,滿滿登登一桌,這才是吃火鍋的氣氛嘛!更棒的是,跟他一起吃的人,跟那些如虎似狼的師兄弟們截然不同,光往鍋裡放東西,卻不怎麼撈,全便宜他了!嘴角吃的冒油,額頭也冒出汗來,這時候再來一口冰鎮的烏梅湯,真是渾身舒爽!對面小道吃的酣暢淋漓,韓邈卻有些漫不經心。這玻璃雖然燒出來了,但想要造出價貴的杯碟,還需要漫長時日。畢竟窯工們原本是燒陶的,哪裡知道達官貴人們的喜好。必須再招幾個心靈手巧的匠人了,可是玻璃如何造,仍要小心保密,挑人恐怕要費些功夫。不過這些並不重要,只要先造出能裝花露的小瓶就好。甄瓊提出的酒精浸泡法果真有用,如今花露研製已初見成效。到時候花露、花水、乃至新款的牙膏子,都可以一起販賣,配上玻璃器皿,必然能賣上高價。等在東京打出韓家花露的名頭後,自然有人上趕著銷往別處。還有韓相公也喜歡調香,尤善梅花香丸。到時也要制一款梅花露,專門送去才好。腦中紛擾,他吃的更慢了,直到面前的銅鍋空空,只剩下些蘿蔔白菜,才反應過來。抬頭一看,發現對面那人也停了筷,盯著鍋子,眉頭緊皺,像是在思索什麼大事。韓邈不由問道:“賢弟怎麼不吃了?可是有心事?”甄瓊已經吃了九分飽了,此刻盯著上下漂浮的菜蔬,幽幽道:“我在想,師兄們曾經說過的……”韓邈一凜,立刻豎起了耳朵。難道他師門裡還有些別的傳承?“……海鮮涮火鍋也特別美味。還不是用清湯,是用米湯,煮完之後就是一大鍋海鮮粥,也不知吃起了是何滋味……”甄瓊的聲音都飄渺了,透著股深深嚮往。韓邈:“……”呵呵。放下了筷,韓邈笑道:“海鮮要到冬日才有上佳的凍品,現在倒是吃蟹的時節。取橙一枚,剜去果瓤,填入蟹黃、蟹肉,上鍋用酒、醋蒸之,就是蟹釀橙了。賢弟可想試試?”甄瓊聽得眼睛圓睜,口水都快下來了,用力點了點頭。韓邈微微一笑:“回去就讓廚娘做來。”四時美味,他還是能供的起的。※然而說是如此說,最終韓邈還是把廚娘請到了窯廠,為甄道長加餐。實在是煉製玻璃比想象的還要複雜,雖說能燒融玻璃料了,但是退火、配料比,乃至吹制加工仍舊有不少急需解決的問題,須得甄瓊一一處置。好在甄瓊也不挑剔,有好吃的就心滿意足,幹起活來就更起勁了。眼見燒製工藝步上了正軌,韓邈也不逗留,回去處理家中的大小事務,只讓安平每日彙報小道長的動向,以確保這人沒有想一出是一出的亂來。只是沒過半個月,安平又帶回了些古怪的訊息。“用轆轤把水引到房頂的桶裡,然後潑灑而下。這不是飛瀑嗎?”韓邈聽到這訊息,簡直一頭霧水。這法子在元宵節也有見過,都是按在燈山上的景觀,甄瓊在浴房裡做一個是要幹什麼?“不是飛瀑,道長稱之為‘花灑’。”安平趕忙解釋道,“出水口還專門燒製了個新物件,有點像蓮蓬。”那不還是個飛瀑嘛。韓邈搖了搖頭:“他建來做什麼使的?”“呃,據說是要沐浴用的。”安平說這話都覺得尷尬,又趕忙補了句,“小的想伺候道長沐浴來著。他非要自己洗,還嫌不方便,才弄出了此物……”