我用美食制霸世界+番外

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聽得津津有味的許帥，見魯克打擾到陶先生教授芸豆卷製作，生氣地道：&ldo;魯克，大夥都聽到最關鍵的一步呢！你打擾陶先生做什麼！&rdo;陶先生抬了抬花白眉毛，微微一笑，臉上的褶子都皺了起來：&ldo;沒事沒事，不打擾。來日方長，我總歸會教你們芸豆卷的製作過程。&rdo;&ldo;咦？魯克，這孩子，就是金慄吧？&rdo;陶先生笑眯眯地看向了金慄，只是輕輕掃了兩眼，金慄便感覺自己的那點才疏學淺，被陶先生看個透徹。&ldo;陶先生好。&rdo;金慄恭恭敬敬地打了聲招呼。&ldo;我聽陶朔說，你做的桂花蛋別具一格，是他從來沒有見過的做法。&rdo;陶先生捋了捋唇邊的兩小撮鬍鬚，慢悠悠地道，&ldo;你能今天向我展示一遍嗎？&rdo;金慄沒想到，這陶先生竟然一見面就讓她做菜，一時間，沒有反應過來。&ldo;不就是一個桂花蛋，誰又能比得上陶先生您呢？&rdo;許帥作為陶先生的忠實小迷弟，開始狂吹彩虹屁，&ldo;您做的桂花蛋，能翻出千百個花樣來，旁人又怎能比得上您！&rdo;陶先生對著許帥搖了搖頭：&ldo;話不是這樣說的。縱使我有千百種製作桂花蛋的方法，但是倘若做得不好吃，也是白搭。&rdo;隨後，陶先生看向了金慄道：&ldo;金慄小友，可否展示一下？&rdo;如今金慄的體能和以往相比，早已提升了不少。雖然她中午做了幾道壽宴上的菜，但是她的體力消耗並不大。量最多的壽桃製作，她也交給了徐程五人，所以現在的她，做一份桂花蛋的力氣，還是綽綽有餘的。金慄猶豫了一下，隨後道：&ldo;那我就獻醜了。&rdo;&ldo;來。&rdo;陶先生主動讓出灶臺，&ldo;我想在你旁邊，觀察你的手法，可以嗎？&rdo;雖然陶先生在華夏糕點上，有著超高的造詣，但是做菜的一些道德底線，他還是會遵守的，比如，不能偷師學藝。金慄道：&ldo;您儘管看，我不在意。&rdo;陶先生見金慄的這番態度，他還真感到有些新奇。因為像金慄這種，對自己獨門絕技不重視的廚師，還真是很少見了。除非那人，是自己獨自研究出來的，沒有注重保護絕技的經驗。不然若是有師承的人，聽到他的問題，必定會猶豫再三。其實陶先生的想法，在另一方面，也算是真相了。&ldo;金慄小友，財不露白，廚不露技。你要小心保護自己的廚技，不然會吃大虧的。&rdo;陶先生好心提醒道。金慄笑笑：&ldo;謝謝陶先生提醒，但是，在我看來，做菜的步驟，特殊的調料搭配，並不是我的獨門絕技。&rdo;&ldo;哦？&rdo;陶先生還是第一次聽見這種說法，&ldo;那你的獨門絕技，又是什麼呢？&rdo;金慄道：&ldo;過硬的廚技，對於一名廚師而言，這才是獨門絕技。&rdo;&ldo;如果基本廚技足夠強，那麼世界上的一切菜餚難題，都能迎刃而解。&rdo;夠硬的基本廚技？陶先生面上閃過了一瞬間的驚訝。他做了幾十年的菜，卻從未想過這個問題。甚至不僅是他，還有許多華夏廚師，根本未曾想過這個問題。他們專注於計較所謂的傳承，不過是對自身廚技的一種否定。廚技不夠，才會斤斤計較於菜品製作的步驟，才會害怕別人竊取了自己的菜譜，自己沒有立身之地。但是他們忘了一件事，別人學習菜譜也不是一天兩天就能成就的，更何況，只要自己本身的基本功夠好，那麼不論做什麼菜，都可以輕鬆做得美味，與傳承無關。想通了這一點，陶先生看向金慄的目光都不一樣了。他的眼裡充滿了驚歎與佩服。不過敢於說出這句話的，必定是對自己的廚技極其有信心的廚師。所以陶先生看著金慄製作桂花蛋的過程，也更加全神貫注了。然而一旁的許帥，卻顯得有些憤憤不平。明明金慄頂撞了陶先生，為什麼陶先生沒有指責她，反而在一旁認真地看著她的動作？生氣！經歷這段時間的練習，金慄製作桂花蛋時的動作也越發熟練。什麼時候加油，什麼時候翻炒，翻炒的力度，她都掌握得精準無比。而陶先生在一旁看得也津津有味。他眯起雙眼，仔細盯著製作的每一個細節，時不時還微微頷首，似乎是有所心得。桂花蛋在鍋中，被炒成了圓團狀，隨後率先開始不粘鍋，又開始不沾勺。金慄用鐵勺按壓，炒動桂花蛋，桂花蛋宛若海綿一般，隨後又會迅速彈起，不留痕跡。不過金慄畢竟在中午的時候，忙碌於灶臺間，雖然稱不上體力不足，但是她的額頭也沁滿了汗珠。