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杏子被他的話,驚地目瞪口呆。好像這樣說,也沒有什麼錯?杏子無奈,只好回到了廚房間,將外面發生的事情一五一十地都告訴了金慄。金慄現在正在廚房間忙著做菜,自然沒有那麼多功夫來管理外面的事情,於是她只好請了外援‐‐高詩毓,來幫忙管控排隊事宜。因為看這種情況,恐怕未來排著的隊會越來越長。到時候還會對隔壁的店鋪產生影響,所以不得不解決這個問題。&ldo;服務員,你們這兒有上什麼新菜嗎?&rdo;杏子順從如流地道:&ldo;本店之前推出的響油鱔絲,松鼠鱖魚以及椒鹽排條現在已經下架了。現在上新的是上湯菠菜,魚生和糖醋小排。&rdo;&ldo;有糖醋小排!&rdo;新食客是頭一次來這兒,但是顯然是看過&ldo;廚王爭霸&rdo;。所以聽到糖醋小排的時候,整個人的眼睛亮了亮。&ldo;那麼就來一份上湯菠菜,魚生和糖醋小排吧。&rdo;新食客猶豫了一下,問道,&ldo;這裡有什麼喝的嗎?&rdo;杏子道:&ldo;我們這兒出了新的飲品。先前的草莓汁也已經下架了,不過現在換成了蘋果汁,同樣很好喝哦!&rdo;新食客問道:&ldo;有什麼酒嗎?&rdo;杏子道:&ldo;只有梅子酒。&rdo;新食客道:&ldo;那就一份梅子酒,和兩份蘋果汁。&rdo;杏子又道:&ldo;這次梅子酒中,店主釀的已經售罄了。現在只剩下由酒廠釀造的酒了,不過要便宜一些。&rdo;新食客猶豫了一下,看向了同行的女伴。女伴道:&ldo;我聽說這家店的梅子酒超好喝。所以……&rdo;新食客心領神會地道:&ldo;那就要一份梅子酒了。&rdo;金慄的手速很快,所以菜很快便上來了。雖然只有三道菜和三分飲品,但是價格一共卻在兩千左右,並不算便宜了。金慄的每道菜造型都做得十分精緻。上湯菠菜顏色碧綠,漂浮在淡黃色的湯中,上面還放上了切碎的皮蛋和蝦仁,想必吃起來十分鮮美。至於魚生,金慄做的是最常見的鯛魚。鯛魚被金慄片成了一朵水晶花,在燈光下顯得晶瑩剔透,十分美麗。女伴舔了舔唇,忍不住上前夾了一片鯛魚花。在魚生的旁邊,金慄放了一碟放有芥末的醬油。女伴將手中的鯛魚片放在醬油內蘸了蘸,然後放入口中。雖然鯛魚是生的,但是女伴彷彿感到魚肉變得鮮活,在自己的舌尖跳舞。配合上去腥調味的醬油,那片鯛魚肉顯得極其鮮美。每一口的咀嚼,還能嚐到鯛魚肉的極致鮮甜。能有錢來金慄店裡吃飯的人,手頭上都很寬裕,所以這也不是女伴第一次吃到鯛魚。但是這卻是她第一次吃到如此鮮美的鯛魚。鯛魚肉毫無鐵腥味兒,所以說明金慄使用的刀具,是最適合做魚生的陶瓷刀具。再加上鯛魚本身就足夠鮮活,所以鯛魚肉才能做得這麼好吃。這邊女伴沉浸在鯛魚肉的美好世界裡,一旁的新食客卻被金慄所做的上湯菠菜所吸引。新食客在來店之前,可以信誓旦旦地拍著胸脯說,他是個絕對的肉食主義者。但是吃到上湯菠菜後,他那肉食主義的信仰頓時有幾分不堅定了。新食客咀嚼了一下上湯菠菜,總覺得是自己的味蕾出現了問題。他到底是怎麼從一道素菜吃出葷菜味兒的?菠菜脆嫩,金慄使用的湯是雞湯,裡面還放了切碎的木耳,蝦仁和皮蛋。所以更是在極大程度上提升了湯的鮮美,這才造成了新食客的一種錯覺,這道菜竟然有葷菜的味道!吃夠了魚生和上湯菠菜後,兩人才將目光轉移到了糖醋小排上。他們看過&ldo;廚王爭霸&rdo;,所以也知道金慄的糖醋小排帶給評委的驚豔感。而糖醋小排在燈光下,泛著琥珀色的光澤,十分美麗,也格外誘人。新食客和女伴不約而同地嚥了咽口水,隨後將筷子伸入了糖醋小排中。糖醋小排被金慄切成了大小合適的塊數,每一塊都挑選帶整根骨的小排。而且小排的大小也適當,正好到能入口的尺寸。兩人將糖醋小排放入口中,糖醋小排微酸微甜。醬汁接觸到舌尖的一霎那,帶給食客極致的味覺爆炸。至於小排,更是令他們感到驚訝。他們無法想象,這肉是怎麼做到入口即化,完美脫骨的。他們選擇的糖醋小排的吃法是熱吃,所以糖醋小排上來的時候,還微微冒著熱氣。咀嚼肉的那一刻,肉汁充盈了口腔,帶著酸甜的氣息。在此時喝上一口清甜的蘋果汁,更是將糖醋小排的酸甜襯托得淋漓盡致。

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