我用美食制霸世界+番外

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金慄是全場少見的有條不紊。在場上，很多選手此刻都有些手忙腳亂。&ldo;哎呀！怎麼這泡芙又製作失敗了！&rdo;&ldo;焦糖的熬製到什麼程度才算可以？身邊沒有溫度計，這一點都不精準！&rdo;&ldo;卡仕達醬的量要放多少？泡芙塔的泡芙要有多少個？這都沒說清楚！&rdo;除了觀看製作影片之外，每位選手還會分到一份寫有製作泡芙塔步驟的單子。但是單子上寫著的泡芙塔製作步驟十分簡略，所以想要精準做出一份泡芙塔，十分困難。很快，一個多小時的時間過去了，絕大部分選手已經完成了泡芙的製作，正在開始焦糖的熬製，手快的選手，已經開始準備模具。當然，也有一些速度慢的選手還在糾結於泡芙，從時間上來說，他們基本上處在淘汰的邊緣。&ldo;你們的時間只剩一小時。&rdo;選手們完成了底座的製作，開始進行焦糖泡芙塔的製作過程中。泡芙塔的塔身，對於選手們來說，才是最困難的部分。糖的濃稠度，糖的溫度，泡芙的大小，模具能否及時降溫……這一系列問題，每一個都不可忽略，因為一旦忽略，就代表著泡芙塔的垮塌‐‐製作失敗。&ldo;時間只剩十分鐘。&rdo;選手們的泡芙塔都已經制作完畢，但是絕大部分人還在給模具進行降溫，沒有人敢取出泡芙塔。因為現在時間還有多餘，不到最後一刻，誰都不敢貿然將泡芙塔從模具中取出。一旦取出失敗，就意味著沒有重新來過的機會了。&ldo;時間只剩五分鐘。&rdo;沒人取出。&ldo;時間只剩三分鐘。&rdo;金慄停止了用溼抹布擦拭泡芙塔模具。她將溼抹布放到了一邊，然後，將錐形的模具角朝下放置。她輕輕地拍了拍泡芙塔，試探著焦糖是否能夠與模具分離。金慄沿著模具四周都拍了拍後，她把模具口放到了焦糖泡芙底座上。&ldo;快看！金慄要開模具了！&rdo;耳邊傳來著竊竊私語，金慄沒有搭理。她閉上雙眼，深吸一口氣，隨後雙手抱住模具，緩緩上移。 二十五強金慄是他們中間最先開啟泡芙模具的人, 所有人的目光全都放在了她的身上。他們的眼光中, 有著幾分期待，又有著幾分緊張。沒有人知道，金慄的泡芙塔, 能否製作成功。當然, 金慄作為&ldo;廚王爭霸&rdo;的冠軍, 她的能力在選手中，並不弱。而此刻，也有一些內心陰暗的選手，無比希望金慄的泡芙塔能夠製作失敗, 這樣便代表著, 他們的競爭對手能夠少一位了。然而，金慄卻讓他們失望了。隨著金慄將模具逐漸往上移動，一點點地露出了泡芙塔的塔底, 塔身, 以及塔頂。金慄將模具撤走的那一刻，引起身邊選手的一陣驚呼。&ldo;她成功了！&rdo;&ldo;她竟然是第一個完成的！&rdo;&ldo;快看快看，那邊孔修然，徐程他們也動手了。&rdo;也許是金慄開了個好頭，所以緊跟她之後開出模具的幾位選手, 也紛紛成功製作了泡芙塔。&ldo;時間只剩三分鐘。&rdo;金慄完成了泡芙塔後, 她並沒有閒著。因為泡芙塔的最後一步，是要在塔身淋上用焦糖製作的糖絲，如果還有時間, 最好可以放上彩色棉花糖進行點綴。雖然三分鐘並不多，但是也足夠金慄進行最後的掛絲以及棉花糖點綴了。不過此時，她的身邊卻傳來了連綿不斷的嘆氣聲。即使前面幾位選手都完成了泡芙塔，然而這都是基於他們有高超的廚技才能夠完成的。選手中也不乏有保有僥倖心理，嘗試開啟模具的，但是無一例外，他們對模具溫度掌握不夠精確，所以紛紛都以泡芙塔倒塌，比賽失敗而告終。一連倒塌了七八個泡芙塔，原本剩下選手好不容易建立起來的自信心，也被這&ldo;殘忍&rdo;的現實給打擊到了。&ldo;時間只剩一分鐘。&rdo;時間不多，一分鐘，也足夠他們開啟模具，卻不夠他們對泡芙塔進行最後的點綴裝飾。但是選手們卻並不著急，反而繼續用冷水衝著模具，讓裡面的焦糖能夠冷卻，固定。他們對比賽規則有著充分的瞭解。想要進入前二十五強，那麼泡芙塔的不倒塌，才是一切的關鍵所在。一旦冷卻不到位，泡芙塔倒塌，即使將泡芙塔裝飾得再美麗，也無濟於事。&ldo;時間只剩三十秒。&rdo;此時剩下的選手們，這才開始紛紛嘗試著開啟泡芙塔的模具。&ldo;臥槽！怎麼會這樣！&rdo;