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城菜系，我們二人燒同一個菜，口味由這庖廚裡的人來評判，如何？」
「哈哈哈哈。」胡大放聲大笑了起來，說道，「姑娘還真是初生牛犢不怕虎，不知我胡大姓甚名誰，瞧不起我啊！先不說這京城菜系是玉京酒家的招牌，我自年少起燒了十幾年的京城菜，就說這庖廚裡的人，都是我們酒樓的人，姑娘竟覺得讓他們來評判你還能贏？」
蘇宛拿起插砧板上的一把刀，手腕一翻，揚著頭道：「胡大廚莫要替我擔心了，只說比還是不比？」
「比，姑娘都不怕，我胡大有何理由不比！」胡大亦走到蘇宛身旁的一灶臺前，側首向駱聞喊道，「掌櫃的，我二人做何菜便由你定奪罷。」
駱聞許久沒見過這等有趣之事了，興致高昂地說道：「好！我便點一個鮮香美味的砂鍋白肉，如何？」
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