第145章 人人有臺詞 (第1/2頁)
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第145章 人人有臺詞 韓秀秀提前想到了這一點，她道：“放心吧子，不全做完，那些好 肉留著，只把雞爪子、雞屁股、雞頭什麼的加工一下。”
“雞腸子雞肝雞心什麼的，滷一下。”
“嬋子你先跟我去看下新來的嬋子們，選個帶頭兒的出來，待會兒我 們要在後廚忙活，這些子們得有個組長。”
韓秀秀邊說邊順手從鍋底抓了把草木灰，兩隻手搓了搓，又去了院子 裡的水盆裡洗乾淨了手。
劉桂蘭跟著她，到了那群子面前，直接點了個叫趙紅英的人名。
“趙子，那你就是咱們這些子的臨時組長啦。”
“我先教子們怎樣編掠子，大家認真學，今天下午要趕出一百個出 來。
“這些掠子就是為了咱們麥收用的工具，也不只是一個工具，更是 們小河村爭先進的武器。”
“大家想不想成為第一個交糧的優秀村莊？”
“想！當然想！”
趙紅英趙子立刻回答，其餘人也跟著說想。
“聽說第一個交糧的，等年底分糧食的時候，能多得一頭豬，還獎勵 三百塊錢呢！“有子說起小道訊息。
而這些小道訊息並不是秘密，是每年交糧天軍之中經常談論的話題。
據說前三名都是有獎勵的，只是根據名次不同，獎勵的東西就不相 同。
而小河村，往年都是倒數，從沒有被獎勵被誇讚過。
聽韓秀秀說這些掠子是奪第一的武器，子們立刻跟打了雞血一樣。
“學，學，我們現在就學！”
不再廢話，韓秀秀開始慢速度的教給大家。
掠子不只是需要麻繩，還 需要木頭。
後院囤的木頭不少，可以直接拿來用。
韓秀秀起初教的時候速度儘量放慢，以免有些子沒跟上。
子們上手都很快，這讓她感到相當驚喜。
等她一個掠子編完，有好幾個子也跟看編完了。
韓秀秀驗收，合格的直接出師。
原本這些東西就不需要太精細，所以一下午做出一百個來，一點兒壓 力沒有。
趙嬋子，接下來就麻煩你看看啦。”
“對了，那邊籠子裡的狗，大家別去招惹，萬一有個什麼，直接取消 任何一次來幫工的機會。”
她說到這裡頓了頓，觀察了一下大夥兒的表情。
確定沒有誰不服氣的，又和顏悅色道：“子們口渴了有綠豆湯，碗 就在那邊的架子上，自已動手就成。”
“有事找趙子，或者桂蘭子桂紅子玉梅子她們都成。”
“天黑之前能完成任務的話，今晚上就吃肉！”
吃肉！ 吃肉啊！ 這倆字兒出來，韓秀秀前面說的那一堆話好像都模糊了。
子們一個個跟打了雞血似的，幹活幹活，吃肉吃肉， 韓秀秀交代完，帶看劉桂蘭重新回了後廚。
四個人就是快，一百隻雞很快被分割完。
接下來就是清洗需要做熟食 的雞爪子、雞腸子之類的邊角料。
劉桂蘭、姜玉梅以及孫紅三個人按照韓秀秀說的分工，分別忙活清洗 各自領到的邊角料。
韓秀秀則親自處理被切割下來的雞屁股。
雞屁股其實就是一塊嫩肉，裡面的黃色的尾脂腺去掉，就能食用。
沒有心理排斥的人，其實吃起這個來，比雞腿都香。
韓秀秀耐心又快速地處理好了雞屁股，隨後兩手拿刀，將雞屁股連帶 著雞屁股上的雞皮一起剎碎成泥 加澱粉加麵粉加調料攪拌均勻，起鍋燒油，綿黃色的大豆油一熱，雞 屁股肉丸子簡稱雞肉丸子就做出來了。
沒出鍋就噴香，出鍋之後，酥脆鹹香又油滋滋的肉丸子，看看都叫人 直流口水！ 再處理雞骨架，雞骨架清洗乾淨後，焯水。
用煮豬頭肉的方式先煮熟，繼而薰染成醬紅色，做成烤雞架， 掀鍋的那一瞬間，後院跟前廳的子們一個個都忍不住嚥了咽口水， 也忒好聞了這味兒： 晚飯如果能吃上一口，扣一半公分也值啊！ “桂蘭子，滷雞心什麼的，怎麼樣了？”
韓秀秀過來後院問，劉桂蘭笑意盈盈，“都熟了，湯裡泡看呢。”
“成，我寫個標價，待會兒端出去賣。
子你帶人搬兒個長桌放咱店 門口。”
她說，劉桂蘭劉桂紅等人立即去做， 天夥兒看似以忙忙碌
