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大溪地確實是個很不錯的地方,那裡的景色很美,那裡的芒果確實很甜。

‘也不知道達奇是從誰的嘴裡,聽到關於大溪地的訊息。’

蘭德豪宅。

戴維正在悠閒得吃著美味的中餐,突然就想到了在範德林德幫的日子,尤其是範德林德虎皮爾遜。

當初在範德林德幫,卡蘭德兄弟負責狩獵。

而這麼多年來,不管卡蘭德兄弟打到的是什麼獵物,範德林德幫之虎皮爾遜先生,都能做出同一個菜式來。

哦,這可真是個好本事。

原本戴維也習慣了,但自從跟史黛拉一起,去過了聖丹尼斯唐人街的玉龍餐廳,再次感受到曾經的滲透在靈魂裡的味道後。

戴維對於西餐,再也沒有辦法忍受了。

可惡的白人飯,簡直是在虧待自己的胃。

所以,戴維高薪聘請了中式大廚作為自己的私人廚師。

丟掉了刀叉,拿起了筷子,幾盤家常小炒,外加一碗白米飯。

這他孃的才是生活啊。

“蘭德先生,您是我見過,最快就能把筷子如此靈活使用的。”

“這是我第一次見到,簡直令人驚歎。”

旁邊的中式大廚,小心翼翼的拍著馬屁。

因為受到被歧視的關係,同樣的工作,華人的工資比其他人要少得很多。

但在戴維這裡,他感受到了公平的待遇。

每月50美刀的高薪,這簡直是他不敢想象的。

“哦,是嗎。”

“謝謝你的誇讚,陳清先生,也許是我的手指比其他人要更加的靈活吧。”

“我很喜歡你做的中餐,不過如果可以的話,也許下次你能在裡面放點辣椒,或許這會讓我更加喜歡。”

戴維跟廚師陳清的對話,是以英文的方式交流。

這並不是戴維刻意不用中文,而是這個時期,普通話並沒有普及。

聖丹尼斯的華人,大多數來自於廣東地區,說的都是白話,而且鄉音很重。

十里不同音。

在口語上,真要用中文交流,那反而會更加的麻煩。

“好的,蘭德先生,請您放心,我會一些川菜跟湘菜的做法。”

“呃,就是菜的一種名稱,如果您喜歡吃辣的話,我想這會讓你滿意的。”

陳清有些驚奇,因為在聖丹尼斯,除了少數華人,幾乎沒人喜歡吃辣,更別提洋人了。

不過今年的陳清已經有五十多歲了,祖上也是跟御膳房有些關係的,八大菜系基本上都會一些。

這也是因為戴維的影響力,不然作為玉龍餐廳的大廚,他也不會出來給戴維當私人廚師。

7年前,也就是1882年,時任第21任總統的切斯特·艾倫·阿瑟簽署了著名的《排華法案》。

這項法案將所有華人勞工拒於聯邦之外長達十年,而後續修正案更是增加了凍結了華人社團、限制先前入境的移民離開和重返美國的規定。

因此聖丹尼斯的華人們,生活跟待遇自然不怎麼如意,社會地位更是極其低下。

在明年,也就是1900年,滿清那頭,慈禧戰敗,便會喊出那句後世名言‘量中華之物力,結與國之歡心。’

所以流浪海外的華人,也不可能得到來自祖國的支援。

“當然,我很期待,陳清先生。”

“只是今晚我要去參加市長邀請的宴會,所以是沒有辦法享受了。”

“希望在明天,我可以品嚐到你美味的中式大餐。”

陳清恭敬的深深彎腰。

“不會讓您失望的,蘭德先生。”

對於陳清來說,戴維是華人團體都很難接觸到的大人物。

在華人眼裡,市長就相當於國內府城的知府大老爺那樣。

而戴維,是市長的座上賓。

華人的地位很低,待遇很差,加上嚴重的歧視,很難接觸到什麼大人物。

陳清來擔任戴維的私人廚師,不僅僅代表著自己的個人利益,更是代表著華人團體的利益。

玉龍餐廳的老闆在華人圈子裡也是有錢的,但他同樣被壓迫。

當聽到戴維派人來要聘請一名華人作為私人廚師,陳清就立即被請了過來。

如果能討得戴維的歡心,在整個城市都聞名的大人物,哪怕一點點微不足道的幫助,也能讓華人的生活得到明顯改善。

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