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這裡頭的商機也是巨大的，上輩子他從事的行業就有部分涉足於此，如果可以，林驚蟄還真想摻和上一腳，只可惜沒有技術和人才，他現下的精力也難以從正在起步的地產專案裡抽身。臨近太陽街，已經能聽到陸陸續續的鞭炮聲，公車到站前從爆竹群落的焦點前行駛過去，明亮的車窗外，商業街，路口邊緣位置的一家小店已經擠滿了人。進不了店的客人們擁擠在門口和街道上，排出了長長的隊伍。開啟的車窗循著風湧入香氣，混合著肉和諸多香料，這香氣如有實形，就像是一隻雪白勾人的手，用指尖撩撥嗅覺神經。呂小江一下從座位上跳了起來，就連林驚蟄都從回憶中回過神，他回憶了一下，認出這是周母之前在家裡為他們燉的砂鍋牛腩的氣味。&ldo;啊啊啊啊啊‐‐&rdo;車還沒停穩，呂小江就拽著陳健康風一樣衝了過去。遠看擁擠的佇列近看更加驚人，幾十個平方的小店現如今已經擠得滿滿當當，新店兩邊為開業走形式擺上的花籃早已經被端開了老遠，安置在店門口的一隅小灶臺烈火轟鳴，就是從這裡散發出了就連行走路人都頻頻回首的香氣。周媽媽頭上綁了一塊花頭巾，和戴著袖套的周爸爸在灶臺裡忙得滿頭大汗，就連林驚蟄走近都沒有發現，還是正在忙著招呼客人的高勝和高爸爸率先看到了他。周爸爸搬著一摞高塑膠凳，手腳麻利地在在店門口的人行道上擺開，又在每一張高凳子旁邊擺上了矮塑膠凳，幾個捏著早號一直跟隨著他的客人趕忙在矮塑膠凳上坐下了。他拿脖子上的毛巾擦了把汗，喘著氣大聲喊：&ldo;高勝！驚蟄來了！&rdo;&ldo;驚蟄？你怎麼也來了？&rdo;高勝從佇列的後頭拿著一冊已經撕得亂七八糟的為客人寫號子的作業本跑上來，臉也被太陽曬得通紅，&ldo;誰跟你說的開業時間？周阿姨之前還特意說你那麼忙，讓我們別告訴你呢。&rdo;&ldo;唉哥們勞駕給個號兒！&rdo;後頭新來的客人拍了拍他的肩膀，高勝刷刷幾筆然後哧啦一下撕下來朝後遞去，正在做飯的周媽媽此時也看了過來，百忙之中還抽空朝裡頭喊了一聲，周海棠循聲鑽出人群眼睛一下盯在林驚蟄身上，周母道：&ldo;海棠，你給驚蟄帶裡頭咱們休息那個小閣樓去，電風扇開啟，外頭熱！&rdo;林驚蟄本想幫點忙，硬是沒拗過他們，被高勝和周海棠一人一邊拽著胳膊穿越擁擠的人潮帶閣樓去了，連帶剛剛取到號的呂小江一行人也得到了特殊待遇。路過店裡時林驚蟄朝牆上看了一眼，上頭掛著列印出來的菜品明細和價目表，從最便宜的滷雞爪到最貴的牛腩砂鍋麵，小吃店的品種選擇比攤位要多得多。當然，價格也會稍微高上一些，有幾樣菜品的價格甚至還高出了市場價不少，如同那份五塊錢一鍋的牛腩砂鍋麵，就比當下普通麵館裡一兩塊吃到飽的昂貴許多。不過即便如此，登上閣樓的這一路，林驚蟄仍聽到不下五桌的客人點到了這款面。小閣樓大概是周母騰出來休息和午睡用的，有些狹窄，低矮的空間內擺了一張短腿桌，桌上放著幾個擺滿油鹽醬醋的瓶瓶罐罐。不過即便如此，這種特殊對待仍舊比人擠人的店面內要好上不少。沒人介意簡陋的環境，呂小江全身心都放在了桌上的那幾個瓶瓶罐罐上，幾乎在落座的瞬間他就開啟了其中一個罐子，朝自己的小盤子裡舀了一勺盛放在裡頭的鹹菜。什麼東西都沒配，他直接將那勺鹹菜扒拉進嘴裡，然後一臉陶醉地咀嚼出嘎嘣嘎嘣的聲音。&ldo;就是這個味道！一點也沒變！&rdo;呂小江一臉誇張到快要落淚的感動神情，&ldo;我想它都快想瘋了，吃不香睡不好……&rdo;這是周母自己醃的鹹菜，用筍絲山椒蘿蔔乾黃花菜和蘑菇粒，配合上煸炒得噴香撲鼻的鹹肉，醃漬出濃香撲鼻的特殊氣味，隨便拌在米飯麵條裡都能化腐朽為神奇。這是林驚蟄記憶中難以忘卻的味道，在他看來比後世那些大火特火的各大品牌的下飯菜都要好吃上無數倍。燕大剛開學時周母讓他帶了一罐過來，在方老爺子家就被敲走了一大半，剩下的一小半也在入住寢室當天就被才剛剛認識的呂小江他們吃得乾乾淨淨了。閣樓樓梯發出咚咚咚的腳步聲，高爸爸端著一個蓋子仍在不斷撲騰的白砂鍋出現，濃郁的香氣隨同他一併席捲而來。高爸爸將鍋放在桌上，把蓋子開啟，蒸騰的蒸汽如同蘑菇雲那樣翻滾出來，他眼疾手快地將原本放在蓋上的一碗白麵條倒了進去，擦把汗道：&ldo;趁熱吃吧，今天這鍋牛腩燉得好，下頭沒剩幾鍋了，你丁香阿姨特意勻幾份出來給你們。&rdo;他說完這話連停頓的時間都沒有就迅速離開繼續忙碌了，呂小江連稱幸運，趕忙舀出一勺湯來。他們
