緣何故提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
這話可不能朝外傳,高遠心裡琢磨地挖心撓肺卻不能和車裡任何一個人說,盯著還在困擾中央臺突然造訪的邵父和全沒把這事兒放在心上的邵衍,回去的路上為了打車在小巷裡跑得跟飛一樣快。高家這段時間總是坐滿了老人,高奶奶的手帕交和高爺爺的老玩伴們每日下午時分就會聚首在高家客廳……等待高遠回來。保姆喜滋滋開門說高遠回來了的時候老人家們笑的臉上的皺紋都起來了,一個個站起身朝外翹首以盼,高遠進屋的一瞬間,就盯住了他提在手上的保溫壺。&ldo;哎呀!小遠回來了啊!&rdo;&ldo;哎喲小遠今天回家可晚了點。&rdo;&ldo;你瞧這孩子跑的一頭汗,路上累了吧?&rdo;&ldo;來來來壺擱下吧,爺爺/奶奶幫你拿。&rdo;&ldo;……&rdo;高遠習以為常地被奪走手上的保溫壺,剛開始的時候還詫異了幾次,到後來漸漸也看透了這群老小孩的作風。保溫壺很大,高奶奶開啟罐子的時候哇了一聲,隨即嗅了嗅味道,說:&ldo;今天是赤豆糕啊?&rdo;來蹭下午茶的老爺子老太太紛紛自覺地摸出了自帶的酒水,高遠嗅到赤豆糕甜蜜的香氣,嘴上回答:&ldo;邵衍說老人家要吃的清淡點,昨天的炸響鈴和春捲太油膩了,今天只有赤豆糕。底下還有一層,是他早上弄的燉奶,我也不知道你們愛不愛吃,一起買回來了。&rdo;&ldo;邵衍這孩子就是心細。&rdo;高奶奶夾了一塊赤豆糕給老伴,自己也取了一塊,其餘的一人一塊分的差不多,剩下的就預設都是她的了。赤豆糕看起來像發糕,吃起來卻並不像發糕那樣鬆軟,裡頭沒有酒味,全是濃濃的淳淳的紅豆的香,綿軟厚實。糕點熱騰騰的,裡頭沒有汁水,口感近似全巧克力的布朗尼,但入口即化,一點也不噎人。分明是很溫和的香味,卻瞬間充盈了面積很大的屋子,老人家們一口酒水一口糕,吃的萬分珍惜,心滿意足,眼睛都眯了起來。好容易跑一趟什麼都吃不到的高遠心中愁的發慌,邵衍的糕點賣的齁貴,這麼一塊純粹用紅豆和麵弄出來的糕點收他一千六,底下那罐子燉奶說搭糕點的整頭一塊算四千,這價格喊的跟殺豬沒兩樣,可邵衍就是一副你愛買買不愛買趕緊滾蛋的嘴臉,逼迫他不掏錢都不行。前些天更加離譜,響鈴和春捲按根算,一百塊錢三根,分量就一點點。裡頭也不知道包了什麼,大概豆腐皮和春捲皮也是特製的,一口下去滿嘴鮮爽口齒留香,沒胃口的老太太一頓也能吃上十好幾根,完了還怪他太小氣買的少。高遠慪死了,又沒法和他們當真,現在索性一次就掏錢掏個利索,也省得吃力不討好,買完還捱埋怨。赤豆糕是真好吃,裡頭還能嚼到脫了皮的紅豆綿軟的沙粒。天然的鮮香很受推崇,燉奶自然也遭到了哄搶。燉奶是邵衍用蛋清和牛奶做的,奶也不是單一的一個品種,而是適當比例的水牛奶與奶牛奶混合起來的。水牛奶香氣清甜,奶牛奶口感濃厚,兩相結合起來,各取長處,自然又有了很大的提升。這是邵衍自己琢磨的做法,某種程度上和雙皮奶有些相似。奶用特殊的方式燉到微微粘稠的程度,然後加入他事先調配好的滷汁和糖漿,最後用雞蛋清塑形,喝起來的時候會比雙皮奶稠厚的多。 糖漿改善了奶的腥味,燉奶的口味介於乳酪和奶凍之間,一口下去滿嘴都是濃香,剛才被赤豆糕征服的眾人更加停不下口。&ldo;啊!&rdo;王老爺子縮在高家的沙發裡,乾巴瘦的一個老頭近些日子臉色都被喂紅潤了,摸著肚子道,&ldo;現在每天就盼著下午這一頓了。&rdo;高遠不滿道:&ldo;下次讓王小舒去可以不?邵衍特別煩我,每次在他面前我都擔心他要抽我耳刮子。&rdo;&ldo;肯定是你做什麼壞事惹他不高興了。&rdo;王老爺子不分青紅皂白地下了結論,還不等高遠反駁,連他爺爺都附和地點起頭來。這群人吃人你怎麼就不知道嘴短呢?高遠差點被氣厥過去,上前拉著他爺爺就朝書房跑。高老手上還端著沒喝完的酒杯,一臉驚悚地護著杯子朝他嚷嚷:&ldo;你個小兔崽子注意著點!我的酒!酒撒了!!&rdo;&ldo;中央臺去s市的御門席採訪了,爺爺你知道這事吧?&rdo;門一關高遠便切入了正題,轉頭看到他爺爺伸舌頭舔手上倒出來的酒時覺得實在傷眼,無奈地轉開了視線。高老爺子不以為然道:&ldo;去了又怎麼樣?&rdo;&ldo;是不是要有什麼動作了?&rdo;高遠聽他話裡又門,趕忙打聽。