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章父被他哄的苦笑一聲,拍了下章澤的腦袋,但語氣總算沒有跟章母吵架時那麼硬了:&ldo;把煙給我吧,你去看看你媽,別讓她跑遠了。&rdo;章澤這才放下心來,收拾好了章母亂丟的東西后去門口的灶臺把晚飯給蒸了起來,章父在他出門後一個人安靜的蹲在屋裡抽了一會兒煙,等到摸菸絲的手抓了個空,才疲憊的揉了揉頭髮,起身朝著臥室走去。≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈章母被那句拋頭露面不檢點的話給氣到了,之後好幾天不肯搭理章父。她拉著章澤滿城轉悠著買做生意要用的東西,終於在一個改遷小區裡淘來了一輛一百塊的二手三輪車,一切齊備後,她便準備儘早做生意了。這年頭的肉價簡直不科學的貴,頭天做生意,章母哆哆嗦嗦的去割了五斤肉,又買了一些絞肉餡的人不要的肉皮,必要的香料也一一齊備,回家收拾了一個下午。肉皮加大蒜生薑黃酒和花椒使勁兒熬,旁邊的皮革廠常年都燒著鍋爐,火旺得很,尋常人去借個火併不困難。章母將放了料的大鍋擱在鍋爐旁邊的小火坑裡熬了五六個小時,直到被她切成碎末的肉皮被熬化了,她才將裡頭的作料撈出來,將湯放涼以後,就冰在冷水裡等結凍。她的肉餡從不拘配什麼菜,去了頭的豆芽、冬瓜、芥藍等等都能剁碎了朝裡丟,配料啥的都擱的沒頭沒尾,糖卻放的多,還有一味慄漁村特產的薄荷狀的香葉必不可少,好在這次因為要遠行,一家人帶了不少香葉做的辣椒醬。打上五六個雞蛋使勁兒的攪,爆香了的大蒜末和洋蔥末慢慢的加到裡頭,五斤肉加上蔬菜愣是弄出一大盆子餡料,章母將面發上,用溼布醒在搪瓷盆裡,趁著天沒亮的時候輕手輕腳從樓上給搬到樓下的三輪車上。章澤聽到響動一個軲轆從床上爬起來,小心的沒有吵醒章悌,在章媽媽搬肉餡的時候自覺的抬著半發的面罐跟在後面,樓道里黑漆漆的,兩人迎面碰上的時候把章母嚇了一大跳。&ldo;你怎麼出來了!&rdo;章澤這幾天帶傷養病,章母一直督促他要休息好,現在才五點鐘,距離他們正常起床還有一個半小時。章澤單手抬著搪瓷盆,沉聲說了聲我也要去,隨後在黑洞洞的筒子樓裡健步如飛。章母嘆了口氣,無奈只能隨他,最後將切好的結凍豬皮湯給抬出來,迎著晨曦帶著小兒子朝著菜市場的方向騎車而去。雖然距離職工們上班的時間還早,但菜市場早已熙熙攘攘忙碌的不得了,進貨回來的菜販子、趕早來買菜的老人家,以及準備開張做生意的早餐鋪子,章母到的時候,那個被他們當做考察物件的雞蛋餅攤已經擺開了。她和章澤的到來引起了一些攤販的矚目,小販們之間也是有潛規則的:有主的攤位碰不得,不能搶人生意等等,大夥兒抻著脖子朝章母車上一瞄‐‐餅鐺、肉餡和麵?哦,沒人做這個,那就沒關係了。有熱情一些的,還主動和章母問個好,少見的和氣人讓章母一早便心情飛揚了起來。她是個好脾氣,為人又真誠,三兩句話就和人攀談上了,一邊炸麻花的小販還熱心的給章母指了一個無主的位置。位置就在那個雞蛋餅攤邊上,攤主是對夫妻,年紀在五十歲上下,都微胖。那男攤主前前後後的搬著煤球爐,章母騎著車子路過他們的時候打了個招呼,男攤主有些遲疑的也跟章母問了個好,在前頭拉麵漿的女攤主翻了個白眼,嫌棄的瞥著章母的車:&ldo;停遠點,這塊地方我到時候要用的!&rdo; 章母笑笑,順應她將車子停在了遠些的路邊,手腳麻利的洗乾淨手就開始和章澤一起生火包包子。晨光微露,六點鐘前後,母的澤吃早飯。那香氣從攤位上兇猛的升騰而起,順著風向蔓延了幾乎整個菜場通道。&ldo;好香啊……&rdo;&ldo;哎喲!什麼東西那麼香?&rdo;&ldo;……那是包子吧?&rdo;☆、章母的包子,肉餡是鹹甜口的,帶著爆香的蒜泥蔥花特有的儼香。麵皮發的恰到好處,又煎的酥脆焦香,配合皮上幾粒爆開的芝麻,一口咬進去‐‐簡直外酥裡嫩。肉皮熬成的凍被切成小塊,每個包子裡按上兩小粒,被熱氣一化開,配合緊實彈牙的餡料滾出一股濃稠粘牙的甜湯,灌進嘴裡捨不得嚥下,咽入喉中又暖熱了四肢百骸,簡直讓人吃多少都覺得不夠!

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