第96章 做火腿 (第2/2頁)
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易了】
【各位觀眾老爺大家好,今天我要給大家展示一下火腿的製作。這個是種花國的傳統美食,好像是唐朝開始的,做法特別複雜,特別好吃 ,後世也是美食中的奢侈品。我打算做6個火腿,等做好了給你們嚐嚐,保證你們會愛上這個味道】
【這還是主播第一次如此推崇一個食物】
【我有點期待了】
【同期待】
【好了,我要開始了。今天我找系統租借一些星際的廚房用品,用完要還的,你們可以錄下來,回去自己做】
姜喬嬌開始將豬腿清理乾淨,弄成一個好看的形狀,然後用海鹽反覆塗抹。
【我現在是在醃製,和排血水,我力氣小擔心排不乾淨,借用了星際做力量訓練的工具,我們用它壓一下,你們有更合適的東西也可以】
姜喬嬌將工具壓出血水,塗海鹽,壓出血水,如此反覆了7次,才算完成。
期間她還用上了時間加速器,加快醃製時間。
【現在它醃製好了,我們要清洗帶掉表面的汙漬和多餘的東西。一定要反覆清洗乾淨。然後放入時間加速器,調好溫度和溼度,進行晾曬】
時間加速器真的是個神器,可惜超過現代科技太多,不能擁有。
【好了,成為這種玫瑰紅色就可以了,接下來就是漫長的發酵時間。
我們把它掛到陰涼通風的地方,慢慢發酵。我在空間鈕裡了打造一個適合發酵小屋子,讓它在裡面慢慢發酵。你們可以研發是一個新產品】
星際網友表示,過程看明白了,科技可以解決。只是他們想嚐嚐,這東西是不是那麼好吃,姜喬嬌表示等時間到了,就知道了。
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