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，漸漸的，食堂裡的飯菜都開始變了味道，兩和麵的饅頭，個頭小了一圈不說，一點白麵都不加，豬肉白菜燉粉條，除了湯麵上的一點油花，連個肉片都沒有！倒是這個廚子家裡經常三不五時的吃肉包餃子，一家人都養得滿面油光。李成發現這件事後，二話不說就把他給辭了，連帶廚房裡和他一起做手腳的兩個人都沒留下，之前他從廚房拿走了多少東西已經沒辦法統計，見他哭得實在可憐，一個四十多歲的大男人，鼻涕一把眼淚一把的，就起了惻隱之心，扣了他當月的工錢，也沒要他賠償。不想這個廚子表面悔過，暗地裡卻懷恨在心，他不認為自己私拿食堂的東西是錯，只認為是李成斷了他的生路。雖然李成沒把辭退他的原因大肆宣揚，但和李成有來往的工廠老闆都能得知一二，再加上李成是李謹言的人，毛刷廠又掛著樓家的牌子，誰還會僱他？就連城裡的飯莊酒樓，聽說他是被李三少的工廠辭退的，都不願意再僱他。
