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也就是說,這份牛排並沒有太過花哨的烹製手法,也沒有用到太多的香料和作料。它之所以美味,只是因為江千帆高超的烹飪技巧鎖住了食物的原汁,作料加入的時間剛好並且火候的掌握恰到好處。她細細觀察牛排的厚度,以及它呈現的色澤,她必須牢牢記住,如果要達到這個口感,當牛排呈現這樣的顏色時,她必須適可而止。她來到眾多的調料之中,低下頭來聞,小心翼翼地品嚐,根據她的記憶,找到了帕爾馬乳酪以及義大利香醋。接著,她挑選牛肉。根據牛肉的口感,她知道這塊牛肉的脂肪含量很少,紋理細膩。她觀察了冷藏櫃中的所有牛肉,最後選擇了一塊牛裡脊肉。當她開始醃製牛排的時候,她有些緊張,不知道自己還有沒有遺漏什麼。江千帆的開口,堅定了她的信心。&ldo;你找到了所有做出這份牛排的食材, 你若不自信我就吻你他的別墅很少有訪客,如果有,林可頌相信都是一些十分重要的人物,怎麼能讓她這個幾乎什麼都不懂的學生出馬呢?&ldo;你放心,他們對食物不是那麼挑剔的人,只不過是幾個餐廳的合作者而已。我打算在紐約開幾個平民餐廳,所以不會像是你見過的porlights那樣注重高階菜品。親民以及價位是重點,不需要太過花哨的裝飾。或者說你根本不敢試一試?布魯可能連牛排都不會煎,卻有自信做出那麼多款待美食界名人的餐點。你難道沒有這個膽量?&rdo;江千帆的聲音裡沒有咄咄逼人的氣勢,是他慣用的陳述句。而那一刻,林可頌忽然有了躍躍欲試的衝動。就算做的再不好吃,以她現在的水平也不可能得到&ldo;地獄紅湯&rdo;的評價吧?她也很想知道,如果靠她自己,她做的東西到底能不能被其他人所接受。&ldo;我願意試一試。&rdo;&ldo;不是試一試,而是一定要做好。&rdo;江千帆起身,取來了一套廚師的白衫,&ldo;穿上吧。&rdo;林可頌愣住了,她開啟一看,這很明顯不符合江千帆的體型。&ldo;這是給我準備的?&rdo;&ldo;是我讓梅爾準備的,你遲早用得上。&rdo;林可頌沒想到江千帆連這個都為自己準備好了。這樣回想起來,江千帆雖然從來不曾直接地教導她什麼,但是卻給了她許多學習的機會,體會星級餐廳後廚的壓力與忙碌。她今天能夠靠著味覺解構摸索出這三道菜的烹製方法,靠的就是這一個月來的理論學習以及後廚經驗。這些,林可頌相信布魯不曾得到過。&ldo;謝謝。&rdo;林可頌將白衫穿上。這是十分簡單的款式,但卻代表著一種責任。江千帆的手伸了過來,摸索著搭在了林可頌的肩上。他替她將衣衫拍平,整理好衣領。&ldo;對於一個廚師來說,衣著也十分重要。不要讓你的客人以為你不修邊幅不愛乾淨。&rdo;&ldo;是的,主廚。&rdo;林可頌抿起嘴唇,看著江千帆的眼睛。那是最深邃的黑色水晶,折射著令人心動的光澤。當江千帆的手指掠過林可頌脖頸間的肌膚,與他相觸的時候,她頸間的血液幾乎要從血管中裂出一般。她的心跳飛速而起。她知道不是因為她將成為這個廚房裡的一日主廚,而是因為江千帆距離她如此之近。他的氣息他的溫度再度入侵她的世界,無法摒除也無法拒絕。當他側過臉來,將她的碎髮別至耳後時,她甚至有一種他又要吻她的錯覺。&ldo;現在,我去和我的朋友打個招呼,介紹今天的菜品。你現在可以做好準備工作了。知道自己要幹什麼嗎?&rdo;&ldo;醃製牛排,製作甜品,因為前者需要時間入味,後者需要冷凍的時間。&rdo;&ldo;很好。&rdo;說完,江千帆退後了兩步,轉身走了出去。