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&ldo;這麼清香的味道，應該是最初的湯底裡就有了吧？&rdo;&ldo;不是。是在湯快要出鍋的時候。如果薄荷與白菜一起熬煮，時間太久，湯裡就會有一種藥味，破壞白菜本身的清甜。&rdo;林可頌愣住了，她沒有想到就連薄荷加入的時機都有這麼多的講究。&ldo;其他呢？&rdo;江千帆這麼一問，真的把林可頌給問到了。除了杏仁、白菜、薄荷還有鹽之外，還能有其他什麼食材嗎？林可頌又喝了一口。杏仁、白菜、薄荷……還有一種獨特的香味……&ldo;歐芹！是歐芹對不對？&rdo;&ldo;這個不難。&rdo;這個不難？這個還叫不難？那麼淡的歐芹味道還叫不難？&ldo;是歐芹最鮮嫩的枝，去除葉之後，在湯中濾過三十秒。目的是增加香氣的層次，而非讓歐芹的香味蓋過白菜。&rdo;林可頌抿了抿嘴唇，先是杏仁然後是白菜，又有歐芹，這哪裡是做菜啊，都快趕上調製香水了。&ldo;最後一樣材料呢？&rdo;林可頌差點一口湯噴到對方的臉上。竟然還有？這只是一道湯而已！為什麼要搞到這麼複雜呢！江千帆一動不動地坐在對面，耐性十足。林可頌嚥下 細節決定一切，可頌。她就不信了，如果她不喝這湯，江千帆還能強逼著她喝下去不成？她要是一輩子都說不出答案來，他還能一輩子就坐在對面沉默嗎？但江千帆的耐心明顯超過林可頌的想象。一個小時過去了，湯已經涼透了，江千帆如同雕塑一般，身形連晃都沒有晃過。反倒是林可頌，覺得自己的腰坐到難受，這是要腰椎間盤突出了嗎。又是一個小時過去了，竟然有侍應生上來，替林可頌將那份涼透了的湯換成一碗熱湯。難道說白菜薄荷湯就要成為她這一生的噩夢了嗎？她感覺自己身體裡每一個細胞都開始不耐煩起來。當侍應生問起：&ldo;先生，這是最後一份白菜薄荷湯了。&rdo;林可頌喜出望外……不對，是喜大普奔！只要她將這碗湯灌下去，然後說不知道答案是什麼，江千帆還能繼續跟她耗著？&ldo;那就再準備。&rdo;江千帆用一種理所當然的口吻說。&ldo;是的。&rdo;侍應生退下了，林可頌卻瘋了！江千帆明擺著是針對她！這就是要用什麼鬼湯撐死她的節奏！她到底哪裡惹怒了他？哪裡讓他不順眼？他如果看不順眼她，為什麼要答應做她的導師！他的追求不代表全世界都要有同樣的追求！他的味覺也不代表全世界理所當然要有與他一樣的味覺！林可頌猛地站了起來，雙手撐住桌面，爆發了出來。&ldo;這對於我而言只是一碗湯，對於客人而言關注的也只是好吃或者不好吃！它裡面用的是蘋果還是檸檬真的有意義嗎？反正最後還不是要被拉出來再衝進廁所裡！所以江先生，你對我的要求我做不到！我也沒有興趣做到！更加看不出有什麼需要做到！&rdo;&ldo;如果將蘋果加入白菜當中，它的香味將破壞白菜本身的氣味，喧賓奪主。至於檸檬，如果將它加入湯中，由於湯被盛起的時候溫度較高，檸檬的酸味在這樣的溫度裡會更加澀口甚至於產生苦味，破壞湯的味道。&rdo;面對林可頌的怒氣，江千帆不為所動。世界彷彿仍舊按照他的規律旋轉，沒有絲毫偏移。&ldo;很多菜，比如說今天你所見到的鵝肝鵪鶉，幾乎所有高階餐廳的廚師都會做。用料、流程、甚至於放進烤箱裡烘烤的時間都是一樣的，但是最後卻沒有一個廚師做出來的味道是一模一樣。細節決定一切，可頌。&rdo;林可頌愣住了。他沒有叫她&ldo;林小姐&rdo;或者&ldo;林可頌&rdo;，而是&ldo;可頌&rdo;。甚至於十分意外的，他喚起她的名字時，她看見他微微抬起的舌尖，彷彿沿著她的心緒滑過，她忽然有一種自己被他寵著的錯覺。林可頌嚥下口水，吸一口氣，坐了下來。
