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幾人，“我們早上不吃油膩的，你們來跟我學著做饃。”“夫人，我們會做。”西北人家都吃饃，他們不用學。“我做的和你們的不一樣。”小二笑道，“你們看看就知道了。”小二先把老面放在水裡泡爛掉，然後加面，活一盆面弄出一半給方正做餅，而盆裡那一半就讓它自然發酵。西北人做餅是烙餅，如今天氣熱，小二就把麵餅放在箅子上面蒸，那樣做出的麵餅不會太乾。三個火頭兵皆稀奇，“餅還可以擱水裡蒸啊？”小二道，“你們平時都用箅子幹啥？”“蒸米飯蒸青菜蒸肉啊。”一個比一個說的乾脆。小二一邊把桶裡面的蟬往盆裡倒一邊說，“箅子可以蒸很多東西，等以後我慢慢教你們。”“夫人，我們幫你洗？”除了一個燒火的，另外兩個火頭兵說著話就去拎桶端盆。由於高屠夫昨晚那臭德行，小二也沒跟兩人客氣，想著鹹魚跟蝦米放不了很長時間，就找出大陶罐，準備煮一鍋海鮮粥。粥煮好，小二讓火頭兵盛一大碗粥連鍋裡所有大餅給方正送去，然後又讓他傳話告訴方正，吃完飯去找將軍。火頭兵見夫人這樣做，就問，“你跟將軍吃啥咧？”小二道，“方正要趕回家，讓他先吃飯先走，我再做。”然後就去端面盆，見面發了，就弄一點鹼面放在案板上，然後把面揉成饅頭。給方正送飯回來的火頭兵一進灶房看到案板上擺滿了圓圓的面塊，“夫人手真巧。可你弄這麼大面塊咱啥時候才能做熟咧？”小二道，“鍋開後用小火燒半柱香就好了。”“那是多久？”三人忙問。“你們燒火不就曉得了。”小二笑道。火頭兵見此就爭著去燒火，等他們把饅頭蒸好，小二在三人瞪的老大的眼睛下一人給他們一個雜麵大饅頭，然後又讓他們喝一碗粥，才趕他們出去。幾人拿著散發著麥香的饅頭異口同聲道，“夫人，我們幫你端飯。”“不用，你們今天去大灶房幫忙。”然後把老面給幾人讓他們給大鍋房那邊送去，“等我明天做新吃食時會著人喊你們。”趕緊走吧，走了他好做知了猴。小二前世聽別人說，有人吃知了會過敏，所以他才不敢當著幾人面做蟬，就怕他們有樣學樣也去挖蟬，到時候吃出毛病來高屠夫真會揍死他。幾人現在對小二非常信服，拿著老面像接到聖旨一樣，很是恭敬的往大灶房那邊跑。
