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妃派人來拉變蛋時，大夫人就跟兩家的奴才說，變蛋需要三十六道工序，三十三天才能成。衛若兮捏著小小的變蛋，總感覺吃的是哥嫂的汗水。剛剛進臘月就令人送來一車吃的用的，杜三鈕接到很是詫異，“王妃和若兮去年的年禮都是和咱家的一起送來的，今年怎麼單獨送？咱們要不要回禮？”衛若懷說：“不用。”拜他那比任何人都會顯擺的母親所賜，京城達官貴人無人不知廣靈縣有變蛋，而且做工極其複雜，特別耗時。衛若懷收到好友小心翼翼地詢問他還有沒有變蛋的信，不用想都知道是他母親搞的鬼。不但忽悠別人，還忽悠他妹妹和姑母，以致於兩人心懷愧疚，送來足夠團團和圓圓穿到三歲的衣服、玩到五歲的玩具以及他們家六口人吃到明年正月十五的燻肉、乾貨。作者有話要說：團團圓圓的 豬肚湯杜三鈕是個會過日子的人，和她前世無依無靠, 學生時代吃點飯都要算計有關, 也和今生爹孃有關。丁春花和杜發財沒兒子養老, 賺到錢就存起來, 得閒的時候就算將來不能動彈, 請大夫吃藥找人伺候得花多少錢。以致於前世和今生，杜三鈕都深刻體會到錢的重要性。一聽衛若懷說不用回禮，能省下一大筆錢, 杜三鈕樂得去給團團和圓圓拿新玩具, 逗他倆玩。反正衛若兮和安王妃若因此不高興, 也有衛若懷幫她頂著。隆冬時節, 地處江南的廣靈縣不出意外地迎來一場不大也不小的降雪, 熱熱鬧鬧的碼頭歸為平靜。臘月初八早上，鄧乙起床後關好門窗, 把鋪子裡僅剩的幾壇變蛋和香菇肉醬送到迎賓酒肆二店裡。二店的掌櫃原本是縣裡迎賓酒肆裡的掌櫃，這邊的酒肆一開張, 就被段守義派過來。他跟在段守義身邊時日不短, 多少了解一點杜三鈕的秉性，看到鄧乙送來的東西, 主動道：“如果有人買我就幫你們賣, 沒有人的話算我們買的？”一年多來, 鄧乙見識到當家夫人賺錢手腕和管家能力，不意外他會這樣講，但是今天, “不用啦。我們少夫人說，多謝貴店多年對她的支援，這些幾壇東西送你們。”“當真？”掌櫃的表示懷疑。上個月去杜家雜貨鋪買一罈變蛋，這位連一個銅板都不讓，有這麼大方？“你若不信，那現在把錢結給我。”鄧乙伸出手。掌櫃扭頭就衝小二哥喊：“搬到後廚，回頭東家過來就說是衛夫人賞給咱們的。”“好勒。”冬天客人極少，跑堂小二坐在火爐邊昏昏欲睡，聽到掌櫃的話，精神大振，“鄧大哥，替咱們謝謝夫人。”
