crossorigin="anonymous">

三水小草提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

方人大呼“喝一口就高血壓”的。不僅是因為裡面含有大量的膠原蛋白和脂肪,也因為幾種食材的味道融和恰到好處。所謂無雞不鮮,無鴨不香,無骨不濃厚,無肚不白。四個無字道盡了奶湯的基礎食材:鮮雞、成鴨、棒骨、豬肚。所有的食材都清理乾淨,保證它們都處於最好的處理狀態,然後冷水下鍋,放點料酒和生薑大蔥一起中火熬燉。中火甚至旺火能夠迅速催發出湯裡的顏色,湯水一次加足,保證在熬湯的時候絕不再加影響鍋內平衡的東西。甚至包括鹽。扣著木質鍋蓋的大鍋裡湯汁沸騰,但是年輕男人坐在旁邊不去看也不去管。縱使白氣四溢,湯裡的氣味竟然一點也沒有洩露出來。像是一個翻滾多年的秘密,像是一場等待結局的沉默。似乎怎麼也長不大的小狗身材越來越滾圓結實,它在廚房門口嗚嗚叫了兩聲,只換來男人一個輕輕的笑容。小狗趴在門檻上,在這個家裡它可以去任何地方,除了這個廚房。大概這就是兩個男人對自己職業操守的無形堅持吧。比男人掌心略小一點的鮑魚被他從殼裡剝出來,手中的小刀一轉,綠色的鮑魚內臟已經被甩到了簍子裡。在沿海的地方,鮑魚內臟的鮮美是漁民們不與外人道的秘密,但是冬天的鮑魚內臟裡含有毒性,吃了之後可能會讓人起皰疹。鮑魚刷洗乾淨,碼放在盤子裡上鍋蒸制。滑子菇清洗乾淨後切去尾部,雞胸脯肉從熟雞上切下來改刀成小丁,豌豆煮熟。奶湯已經燉煮了三四個小時,開啟大鍋的鍋蓋,一股鮮香醇美的氣味才像晨霧一樣慢慢地透了出來。雞鴨棒骨早已骨肉分離,豬肚也燉煮到不知何處可尋,男人用湯勺小心翼翼地撇掉湯最上層的那一點雜質,然後把奶白色的湯舀了出來。滑子菇、雞脯肉、豌豆下鍋翻炒到出了香味,再倒進鮑魚蒸製出的湯汁,滾開之後下入鮑魚,最後從上到下潔白的湯水被提成一道湯柱激流而下,澆灌在鮑魚之上。一次,一次,又一次,伴隨著湯水的熱度和衝擊的力度反覆幾次之後,鮑魚那道十字花裡面都浸透了高湯的鮮氣,此時再轉成小火慢慢煨煮一會兒。在廚房外有一個老頭已經第三次路過了,聞著廚房裡傳出的氣味,他已經第四次點頭了。小白狗從他的腿間穿來穿去,似乎也在為即將出鍋的美味興奮不已。

其他小說推薦閱讀 More+
食神的擺爛生涯

食神的擺爛生涯

她笑吟吟
關於食神的擺爛生涯: 一代食神現在正處在職場最沒落的道路上。他是位列仙班的最丟臉的,最令人側目的,最沒有志氣的神仙。因為他的工作一團糟因此他只有繼續擺爛。他沒想到自己的真命天女奇醜無比,卻送給了他一個更醜的上古神獸胐胐。它是這隻世界上最醜的貓。無論他到任何地方去探險,她和這隻醜貓都不曾遠離他。直到他不再憂鬱,心裡有了光的時候,她和醜神貓卻不見了。再次相見時,她和醜神貓深陷魔窟,她和它的性命危在旦
其他 連載 49萬字
超市通古今,助病弱皇子奪權稱帝

超市通古今,助病弱皇子奪權稱帝

夏燥冬寒
關於超市通古今,助病弱皇子奪權稱帝:畢業即失業,被繼母趕出家門的何清淼,繼承了母親的遺產小超市。超市位置偏僻,十天半個月都無顧客登門。何清淼窮得快喝西北風,小超市也準備關業大吉。這日,超市裡來了個特殊的客人。一個少年用個金飾換走了半箱暖寶寶。而這個金飾,價值八十萬!隨隨便便拿出來想換藥材的鎮紙,價值一千兩百萬!從此,何清淼就過上了躺贏人生。得知少年朝代雪災嚴重,糧價飆升,百姓飢寒交迫而死的數不勝
其他 連載 91萬字
難言之愛

難言之愛

阮夢辰
再次遇見徐小川的時候,這個男人十分的落魄,林凱將他帶回了家裡,從此兩人住在了一起。林凱暗戀著這個只喜歡女人的男人,他為了徐小川,和女友提出分手,想盡一切辦法趕走了徐小川身邊的女人,只是那句“我喜歡你”,卻遲遲不能說出口。
其他 連載 57萬字
每個世界都被瘋批盯上的嬌軟美人

每個世界都被瘋批盯上的嬌軟美人

滿目山巒
關於每個世界都被瘋批盯上的嬌軟美人: 系統體驗七情六慾的成神路,吊系軟萌表裡不一受,戲精美人,萬人迷,反套路,略瘋批。無固定主角攻,每個世界1v1。(前期受剛幻化成人,屬於摸索階段,感情懵懂。所以對待主角攻只是抱著做任務的心態。)一句話簡介:這是一個披著馬甲的各類宿主主角攻強制愛到戲精系統美人受,卻被各種反套路忽悠成戀愛腦的妻奴故事。(主角攻剛開始想要強制的物件不一定是主角受,咱們凌依也有可能會
其他 連載 102萬字
上輩子欠28萬網貸關我這輩子

上輩子欠28萬網貸關我這輩子

龔牛牛
關於上輩子欠28萬網貸關我這輩子:上輩子窮的死的時候欠28W網貸,山窮水盡了,就不想活了,沒想到,被一場颱風噗給吹走了......不知道過了多久,突然醒了
其他 連載 238萬字