心有不甘（重生美食）+番外

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還有什麼不明白的呢？他的弟弟當年幾乎是傾家蕩產讓他離開了華夏。“我、以為、他原諒我了。”沈抱石一直把他當成害死自己叔叔的人，怎麼可能原諒他，但是他又曾經護送他們離開京城。大概當時的沈抱石給他換到了船票就是為了表示以後兩不相欠吧。對自己爺爺的彆扭性子有所領悟的沈何夕長嘆了一口氣，家裡已經有一個不省心的了，看這個，也沒好到哪裡去。自己身邊怎麼就這麼多浪費生命和自身過不去的人呀？“您這麼多年一直年年不忘不過是因為不甘心而已，不甘心自己記憶裡最美好的歲月被毀掉，所以只要有一點來自華夏的訊息就能讓您一把年紀漂洋過海。”是的，就是不甘心，正川雄一低下頭，花白的頭頂對著沈何夕。女孩兒未老先衰地嘆了一口氣：“你是希望我爺爺怎麼樣呢？七十多歲了再給自己找個哥？”兩個老頭加起來一百五了，你喊我一聲哥我喊你一聲弟……沈何夕被自己腦補出來的畫面嚇出了一身雞皮疙瘩。正川雄一抬起頭看了沈何夕一眼，默默地轉開了腦袋。“好了，我知道，至少你們能坐下來喝杯茶敘敘舊是吧？”大師讚許地點了點頭。“老彆扭。”“不管怎麼樣我是你的長輩。”老人突然覺得只會端著餃子走開的沈何朝真是太尊老愛幼了，兄妹兩個一個不會說話，另一個把兩個人份的全說了。小刀真不會養孩子！沈何夕就差翻白眼給他看了，什麼長輩啊，我爺爺還沒搞定你來我這裡裝大頭蒜？“要我說，你們只要坐下談談就好了，別扯什麼你對得起我我對不起你，說清楚我曾叔祖怎麼死的，問清楚是不是我爺爺把你送上船的就行了。”“就這麼、簡單？”“就這麼簡單。”“可我、是……”“不管您是哪國人，你和我爺爺一塊長大的， 槐花餅 院子外面的柳枝已經長出了新葉,鳥雀嘰嘰喳喳地從細長的枝條間穿過，槐樹開花了,甜甜的香氣風一吹就透了出來,細細白白的小花綴滿了樹枝讓無數的人歡喜。把花從枝頭摘下,只留著花朵和花萼,用清水洗過,用熱水泡過,洗掉灰塵去掉澀味,捏成一個個白綠相間的糰子。這些“糰子”可以切一切直接和上五花肉和香油調成餡料包成包子，也可以放進冰箱裡冷凍起來，等到想吃的時候,就是把貯藏了一年的春風拿出來重新品過。沈抱石看著徒孫們送來的槐樹花，花朵鮮白軟嫩,花萼新鮮清香，確實是枝頭上一點點弄下來的好東西。槐花包子這種吃法在如今的太平區劇目皆是，沈大廚才不屑於和旁人一樣，這些新鮮的槐花被他用井水沖洗過篩，水靈靈白嫩嫩的，看起來更玲瓏了幾分。一把麵粉從老人的手裡一頓一揚就細細地灑在了晾曬著槐花的笸籮裡。一雙蒼老有力的手又上下顛了兩下笸籮，保證每一朵花都均勻地沾上了麵粉。白白的花，細細的粉，高高地顛起，輕飄飄地落下，就是乖順到恰到好處，就是帶著香帶著細勁兒。小膩歪趴在地上，小腦袋隨著笸籮輕動了兩下就傻乎乎地低了下去，一個小爪子還蓋到了鼻子上。遙遙地從院牆上飛來了兩隻粉蝶，它們在笸籮上面飄搖而過，大概也以為那是自己的夥伴。老人輕輕眯了一下眼睛，不用去看，聽著聲音他也知道現在的槐花面粉已經沾好了。再用用手去揉捏著笸籮裡槐花，逼出花裡那一點帶著香甜味道的水分浸入麵粉粒，揉一下，握一下，不知不覺剛剛還花、粉分明的一攤已經成了一個有些鬆散的糰子。從糰子上抓下一塊一揉一壓就成了一塊餅。小膩歪跟著老人，老人的懷裡抱著一個笸籮裡，笸籮裡裝著白白的小餅，餅裡有那麼多香甜的秘密。鍋裡點了一點油，油溫燒到剛好，一個個槐花餅被放進了鍋裡，滋滋的聲音響起，帶了一點輕飄飄的香氣。聞到了香味兒，小狗趴在廚房的門口搖晃著小尾巴。老頭兒輕描淡寫的拿筷子一挑，看起來鬆鬆散散的槐花餅就囫圇著翻了個個。等到餅的兩面都泛著金黃，油星兒窩在上面做著錦上添花的陪襯，一個個槐花餅就算是做好了。帶點黃、帶點白、帶點綠，一個壓著一個碼在滿藍釉底的盤子裡，盤子裡沒做什麼雕花裝飾，沈抱石端著一半槐花餅從廚房走出來，路過小夕門前的垂絲海棠的時候，隨手摘了長在一起的一花一蕾擺在了盤子的一邊。包銀的烏木筷子，藍色的滿釉盤子，海棠花的花梗搭在槐花餅上，桌子上似乎已經安放裡整個屬於春天的鮮活和美好。沈抱石看了看，抱起了小膩歪：“走吧，咱們拿去給大朝嚐嚐。”槐花餅裡花香清嫩，但是也清淡，對於現在的沈抱石來說，吃在嘴裡其實是有些沒滋沒味的。他可以用雙眼看出一道菜的火候，可以用耳朵聽出食物加工的狀態，可以用鼻子找到一筐裡面壞掉的那個食材。可是他還是老了，他的舌頭不再敏銳，他製作的食物也不再憑藉自己的感覺，而是經驗。