心有不甘（重生美食）+番外

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，沈何夕驚訝地發現這些植物幾乎都是可以放進食物裡的香料和可以做成食物的食材。薰衣草、薄荷、茄子、土豆、姜、辣椒……高高低低疏落有致,微風吹來能聞見一些植物特有的氣味。整個農莊的佈局非常別緻漂亮，在腐國難得的晴日裡，那些植物的枝蔓莖葉綠的欣欣向榮帶著讓人喜愛的新鮮氣息。將來要給老頭子弄一個這樣的園子，讓他沒事兒在這樣的園子裡遛狗也不錯啊。沈何夕真心覺得這樣的地方特別適合沈抱石的養老生活。“我祖輩一直都有收集癖，我的爺爺是喜歡馬，所以他收集了大量馬的圖片和海報，據說還養過一隻很棒的的賽馬。我的父親喜歡各式各樣的刀具，裡面有些有趣的東西，一會兒可以帶你們去參觀。至於我，比較喜歡收集香料，自己種自己採摘也是非常有趣的。”看的出來，克萊德確實非常喜歡烹飪，所以對烹飪的各種調味品都如數家珍甚至親力親為。“關於今天吃什麼，裡面那幾個傢伙爭論了兩天。”走到房子的門口，今天的主人克萊德指了指房子裡面。“烤牛肉配布丁還是義大利海鮮飯搭配魚排？也有人推薦煎蝶魚……不過今天是我做主，我決定請你們吃鱸魚。”克萊德想起自己朋友們無奈的表情，又哈哈笑了起來。“相信我，絕對是非常新鮮的鱸魚。”今天來的五六位廚師沈何夕認識其中兩個，對她提出這次聚會邀請的大廚和她第一次錄製節目的時候那位亨利先生。她們走進房間的時候，他們正在討論一種新式醬料的調配方法，沈何夕聽著覺得很有意思不知不覺就加入到了討論中。克萊德的存在似乎把整個會客室裡的空間都壓縮了，他看見自己的客人們相談甚歡，非常滿意地揮了揮手：“好了你們聊吧，我去做菜，wei今天來不了，我們的庫克小朋友大概又要遲到了。”無論是焗烤還是煎制，西方人都喜歡選用一公斤以上的鱸魚，說白了，肉塊夠大，吃起來口感能更加豐富可口。在腐國生活了半年，沈何夕覺得西方人對美味的理解與入口的滿足感是分不開的。就好像中國人眼中點評一道菜，首先是否看它是否保留了食物原有的“鮮美”一樣。入口的滿足感和舌尖對鮮美的特殊追求都是用語言無法準確形容的感覺，就好像掠奪欲佔有慾與對生命力存續的信任在食物中得到了延伸和發展一樣。