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面用來防粘的玉米麵都是最好的。如果餡料不夠鮮味道不夠香麵皮不夠滑形狀不夠滿那就稱不上是沈家出的餃子。自然不值得我們沈家餃子的價錢,但是如果都做到了……不管包這個餃子的是我爺爺沈抱石、我哥哥沈何朝還是我沈何夕,那它就是沈家的餃子,一分錢都不讓。”沈何夕噼裡啪啦說完,就差把“不降價”三個字兒直接排在對方那個毛髮稀少的腦門上了中年男人聽到現在,算是明白了這個小女孩兒剛剛的什麼膽怯天真都是裝出來的迷惑自己的,她分明是個鐵齒銅牙的老油子。俗話說人為財死鳥為食亡,在招財大酒樓幹了幾個月的採買,已經讓這個人的胃口越來越大,每次進貨的時候收的那些個乾癟癟的小紅包已經滿足不了他了,如果能讓沈家把中間的差價部分讓出來,他每個月都能有一筆細水長流的進項,就為了這個他今天也不能撒口了。“嘿嘿,你們家孫女包的餃子還能和爺爺包的一樣好?你這個說法就是在坑人吧,先讓厲害的包了餃子把價格抬上去再讓你們這些不入流包好了出來賣……你們家算盤夠精啊。”“那按照您的說法,這個餃子是價格是隨著人走,廚藝高的餃子才值錢,廚藝不高的就得便宜賣了是麼?”沈何夕輕輕放鬆了一下指關節,她有預感,這事兒文著辦恐怕不頂事兒,一會兒怎麼能把這貨儘快撂倒……她用目光梭巡了一下這個人的體型外貌,心裡大概有數了——一招就夠了。“啊對呀!就是這樣。你們家的這個餃子不是沈何朝包的,那就不值這個錢。”男人抖了抖翹在上面的那一隻腳,女孩兒的問話讓他有種勝利在即的假想。女孩兒輕笑了一下:“那按照您的說法,您家招財大酒樓的菜價應該跟著您家的大廚手藝走,大廚做的菜賣三十,幫廚做的菜賣十塊……不知道您在的這個酒樓大廚,一天能做幾道菜,有幾道菜是因為做的人不是大廚而主動降價了?”沈何夕自家人知自家事,她清楚地知道自己這樣的說法有胡攪蠻纏的嫌疑。再過幾年在每道菜上單獨註明廚師姓名的做法會在很多酒樓流行開來,從某種程度上來說那會是一些年輕廚師脫穎而出的時機,就連沈何夕自己在華庭也是憑藉這樣的單獨署名每道菜製作者的機會才入了主廚的眼。但是這兒不是讓她扶搖直上的華庭,也不是讓她合夥創業的欣悅,更不是強者如雲競爭慘烈的饕餮閣。這裡是沈家的餃子館,她爺爺一手創辦,她父親和兄長一生經營的地方,在這裡,只能按照沈家人自己的規矩走。

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