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出最澄淨醇美的湯,與材料無關,與器具無關,只與你自己有關,只有把自己骨子裡的味道都熬了出來,才能做出自己想要的各種各樣的湯。老頭子我只能告訴你這個唯一的竅門。”“從今天起,你就要自己熬著自己了,如果你說出去了,那就是熱湯兌冷水,半生功夫廢……再也成不了頂尖的湯師傅了,你明白麼?”在廚房裡,他只是跟徐山博說了這兩段話,剩下的兩個小時,他讓徐山博自己思考,他到底能不能熬住自己。這是他對徐家孫子輩的歷練,也是他對魯西徐家的報復。杏子還青著,葉子還綠著,夏天最熱的時節還沒有到來。最後回頭看看自己院子,徐漢生長嘆一口氣:“其實蘇丫頭說的還是對的,我,就是一碗熬透了的老湯啊。”他把自己一生的苦樂熬進了湯裡,熬得妻離子散家破人亡,熬得背井離鄉一無所有。“夕丫頭,你做菜天賦異稟,可是你熬不出最醇的老湯。”沈何夕推著他的輪椅往巷子外走去,聽了他的話輕輕地笑了。“心腸耿直敢愛敢恨的人,熬不住自己呀。”“為什麼要熬自己呢?”女孩兒在後面輕輕地說。“人一輩子求的是問心無愧,我把人生五味當歷練,把喜做糖,把悲做苦……就是想熗拌燉炒掙扎煮烙地做一席,怎麼會只把自己當成要熬的一鍋湯呢?再說了,湯也有五味啊,甜湯會跑來哭給你看呀。我說您呀就是想得太多了,等回了家您就天天熬紅豆糖水吧,我看你熬出來的甜還是不甜。”“你這個丫頭!”徐老頭搖了搖頭,這個小姑娘和小刀和大朝都不一樣,這麼灑脫的性子,怎麼會有一個熬字入心的哥哥?心有不甘(重生美食) 醬拌麵 今天天氣晴好,上午剛熱起來就看見一群女孩兒成群結隊地從飯館門前走過,拎著包裡的連身泳衣和游泳圈,幾個沈家的幫工剛剛忙完餐前的準備工作,集體蹲在飯館門口曬太陽。成子看著那些行走的“別樣風景”幽幽感嘆了一句:“這麼快就七月了,馬上我就要走了。”還有一個多月,成子和文河就要離開沈家餃子館甚至離開太平區了,成子要去京城的一家館子當拉麵師傅,文河要回去東北結婚然後接過家裡的擔子,他們三年前來到這裡的是時候是想著跟沈抱石身邊學藝,結果那時十九歲的沈何朝已經接過了沈家餃子館,沈何朝比他們倆的年紀都要小,分明還是一個骨架沒有完全張開的少年,雖然高但是也瘦削。