心有不甘（重生美食）+番外

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有給出界定。他還是一門心思地把繁盛的西方當做這次節目的主要收視群體，完全沒有想過在華夏他能收穫到怎樣龐大的一個觀眾群。搖頭嘆氣，沈何夕推了一下自己鼻樑上的平光眼鏡，又劃出幾處同樣的疏漏一一加以標註。看完了資料，時間已經入夜了，女孩兒能聽見鄰近座位傳出的輕微鼾聲，可是她一點睡意也沒有。原本她應該是在一個月之後和蘇仟他們一起回華夏，現在京城停留幾天看一下拍攝場地的準備工作，再看看在全國範圍內廚師們的報名情況，可她現在根本顧不上那些工作，因為哥哥的一個電話。爺爺出車禍了。聽見這個訊息的時候，沈何夕覺得自己的心臟都要炸裂了，雖然哥哥一再向她保證不會有生命危險，但是她還是覺得恐懼，深深的恐懼。前世讓老人一個人死在舊宅，成了重生而來的沈何夕如今最不敢回想的夢魘，不論現在和老頭子的感情多麼的親暱，她永遠都不會忘記自己竟然任由他獨自死去。有些事情十幾歲的女孩兒不懂，但是心理年齡四十多歲的女人必須時刻牽掛，比如懺悔和悔恨，比如遺忘和感恩。這些東西讓她坦蕩蕩，也讓她常慼慼。這個世界上最害怕失去的人，不是那些得到的人，也不是那些已然失去的人，而是那些得到了又失去又再次得到的人。這是命運對沈何夕的恩賜，也是懲戒。機艙內的燈光已經調暗，沈何夕摘掉眼鏡雙目微瞑，美麗的空乘小姐體貼地給她蓋上了毯子，收走了水杯。這些年她很少回華夏，因為她有了一個奮鬥的目標，所以她在腐國的工作強度陡然增強，藉助著時光廚房已經具有的一定規模的影響力，沈何夕開始有意識地引導著那些廚師們之間互相交流和溝通，不僅僅是想讓他們之間互相瞭解共同進步，沈何夕自認沒有這麼高尚的情操，她的真正目的是想讓人們知道這個世界上的飲食文化是豐富且多樣的，他們平等也相通，不存在被人們人為界定和區分的等級，只在於它到底好不好吃。好吃還是不好吃，其實也並不在於食客們的舌頭，這個世界上凡是認真對待烹飪的人都應該被尊重，在這個基礎上用心比天賦要重要的多。君不見這個世界上能夠當廚師的人有千千萬，每天研究出來的新菜譜有成百上千，這些人並不是天才，所有的努力不過都是用心而已。讓這些人之間互相的交流和溝通，才是飲食文化本身的相互融合和淬鍊，一個天才廚師哪怕一天有一道菜的收穫，一年又能有多少呢？