心有不甘（重生美食）+番外

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他做的菜叫一勺燴。花膠、魚唇、乾貝、海參，四種海八仙裡的頂級食材早就被他泡發好了，此時花膠在燜煮，魚唇剛剛熗鍋炒制過，乾貝泡發後吊成清湯，海參只是泡發之後等待下鍋。兩棵大蔥的蔥青熗炒變色之後再放入蔥白，以微火用半小時以上的時間把蔥白裡外炸透變成金黃色，再取出鍋裡所有的輔料，只留下一鍋微微變色的油。這種油叫蔥油，同樣的做法的蔥油在北方可以做成魯菜中蔥燒海參的重要組成部分，在南方也可以調製蔥油拌麵味入家常。一鍋蔥油燒好之後，圍坐在沈何朝周圍的人們已經受不了了。“這是在幹什麼呀，這麼多油，一定不是西餐吧。”一個華夏女人捂住鼻子表示了對這種油膩做法的的反感。沈何朝對這些話視若罔聞，他把糖加入蔥油中翻炒，使油變成了紅亮的顏色，再加入幾種調味的材料之後傾倒一點高湯，燒開之後放入海參翻炒燜煮——進行到這一步已經能讓人看出這道菜似乎是魯地名菜蔥燒海參了。從炒糖開始，甜香微焦的氣息開始在空氣裡彌散，這裡不是廚房，是聖地亞大酒店的餐廳，即使一開始有人對於這個年輕人當眾燒油的方式表示不滿，現在他們也忍不住開始感嘆。真香啊，好像只放了糖，可是怎麼就這麼香啊。沈何朝沒理會這些，蔥燒海參差不多了……不知道里面蘇仟談的怎麼樣了。聖地亞大酒店的負責人覺得自己酒店裡讓自己引以為豪的空調製冷系統似乎壞掉了，不然他現在為什麼會開始出汗？在他的對面坐著一個年輕的女子，在這個異常漂亮的女子身後還站了十幾個穿著黑色西服拎著黑色皮箱的大漢，其中一個脖子上還有一串金鍊子。“我就是想包場你們餐廳，未來兩個月，可以做魯菜、浙菜、粵菜、川菜、本幫菜、客家菜、閩菜……這些都可以，就是不能做……這個中指先生……”蘇仟隨手指了一下站在一邊的黎仲知。“他的菜。”“瑪麗……瑪麗小姐，我們大酒店以前沒有這樣的規定。”何止沒有，在如今洋菜被華夏上層人士推崇的今天，這些半中不洋的飯店用著外國人似是而非的規矩限定著中國的客人，用西餐的禮節鄙視華夏人吃飯的無理。對於這些被捧慣了的大飯店來說，如果遇到了這樣來找事兒的人，他們會直接把人打出去。可是這個瑪麗小姐在高盧國背景深厚，現在又有計劃和合眾國的總公司合作，如果把她惹惱了，自己的前途也要玩完。心裡明白這個道理的負責人忍不住抬手擦了擦自己頭上的汗。聽見自己的老闆維護自己，黎仲知被那群大漢們嚇出的怯懦也消失無蹤，他挺胸抬頭地看著蘇仟，臉上掛著輕蔑的笑意。“這位小姐，我不知道您為什麼要來聖地亞針對我，但是我的人品和作風一向端正，這一點大家有目共睹，我希望您不要在這裡無理取鬧了。”十幾個壯漢同時轉頭看向這個不怕死的“中指先生”，其中帶項鍊的那一個冷笑了一聲，走到了黎仲知的身邊站好。黎仲知頓時安靜了。“你應該知道我是誰，我想做的事情還沒有做不成的。”蘇仟似笑非笑地看著聖地亞大酒店的負責人。“從我十四歲的時候我就知道了，可能我一個電話，就會改變很多人的命運。”這是威脅！負責人已經聽出來了，這個年輕的女孩兒是在威脅他。可這個威脅，他只能收下。“瑪麗小姐……”這些年黎仲知對他的孝敬不少，如果他這麼輕易地就答應了這個年輕的女孩兒，自己吃虧吃的可就有點大啊。正想著，蘇仟輕輕一招手，一個黑衣大漢走上前一步利落地開啟了自己手中的箱子。“這是一百萬，我要在你們的餐廳廚房包場一個月，大廚用我自己的，你們還可以繼續招待客人，我只包廚房。”“不，我們公司真的沒有這樣的規矩。”負責人輕飄飄地看了一眼其餘大漢手中的箱子，態度又強硬了幾分。“哦？那再加一百萬。我保證，來的每一個大廚都比這位的水準高出一大截。”兩百萬只包廚房，而且對方能保證菜餚的品質。餐廳的負責人毫不動搖：“不行，我們真的沒有這樣的規定。”“哦？是麼？”蘇仟看著這個人一臉的“堅強不屈”，突然輕笑了一下。一招手，一個大漢收起了自己手裡的箱子。“那我們換一筆生意。”年輕的女孩兒換了個更舒服的姿勢坐在椅子上，她看了黎仲知一眼，只這一個眼神就讓黎仲知不由全身僵硬了起來。這種眼神，就像是一隻獵豹在看向自己瀕死掙扎的獵物。“一百萬只給你一個人，你把這個廚師給我辭退了，罪名是做菜的時候弄虛作假。”這個負責人愣了一下，他看向那些整齊碼放在箱子裡的紙幣，雖然臉上沒什麼變化，但是蘇仟知道，現在他的目光都變得不一樣了起來。“瑪麗小姐，我是個有原則的人。”“兩百萬。”又一箱錢被開啟了。“不……小姐……我不能……”為什麼不能，這個人自己都要問自己了