心有不甘（重生美食）+番外

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可是，她才不要呢！當廚師什麼的，煩透了！她的人生早就掌握在自己的手裡，在y國學完法律，當個體面文雅的律師才是她這輩子應該做的事兒。廚房只是她生命裡一個微不足道的小角落而已。咕嘟，咕嘟，灶上的鍋裡，肉與湯開始融和，膠原蛋白讓湯汁變得濃郁，在調料的作用下揮散出讓人垂涎的香氣。“可惜沒有老滷，難為了這鍋好肉啊。”一聲嘆息，不過才17的少女嘆出了世事的無奈。田婉孜今年20歲，是y大經濟學院的公費留學生，這個週六的早晨，她剛剛結束自己在24小時營業的咖啡廳裡的工作，拖著疲憊的雙腿準備抄近道回到學校。雙目無神，精神萎靡，手裡還拿著昨晚店裡沒有賣掉的硬麵包，沒有工作許可的留學生是不能收小費的，這條硬麵包是她一夜辛苦後唯一的額外收入。咕嘟，咕嘟，似乎是小巷子裡哪一家的水開了，有聲音從某一個窗子裡傳來。白色的水汽從二樓那扇窗子裡彌散出來，帶了驚人的食物的香氣。田婉孜起先以為自己是飢餓過度產生了幻覺，狠狠地深吸了一口氣之後，她的身體已經不受大腦控制了。這個味道！有八角，有桂皮，有花椒！還有豬！肉！有人在滷東西，在腐國這條荒涼的後巷裡，自己聞到的是滷貨的香氣！臨近的幾戶人家也聞到了這種特別刺激人食慾的味道，有個紅頭髮的西方女人開啟窗戶往外張望，只看見一個胖胖的亞洲姑娘神情陶醉地站在原地。“what’s that？”“at！”田婉孜像是從夢中被驚醒一般，尖叫一聲，撒開兩條腿，抱著懷裡的硬麵包以常人難以企及的速度奔向了這棟建築的正門。滷貨！滷貨！！滷貨！！！只留下那個紅髮女人愣愣地沐浴在越發濃郁的香氣裡。“what’s happened？”紅髮女人的鄰居也開啟了窗子，先被香味刺激了一下，深吸了一口氣，才表情迷醉地問她。“at……”紅髮女人茫然地回答道。“尋香”而來的田婉孜吞著口水站在了那戶人家的門前，事實上，她並不是第一個被誘惑來的人。其他人也許都是這棟樓的住戶，有年輕的女人穿著睡袍披著晨縷，有光著上身的露出六塊腹肌的男人頂著一頭亂髮，還有一對漂亮的雙胞胎穿著縫著小兔子的拖鞋。衣著整齊的田婉孜倒成了另類。這個並不晴朗的週末的清晨，他們像是一群等待被哺餵的幼鳥，伸著頭看著這個再平凡不過的木門。頭髮斑白的房東太太在人群的外面站了半天都沒人發現，她重重地咳了兩聲，這才終於像是摩西過紅海一樣的來到了門前。輕輕敲了兩下門，一個年輕的有些過分的東方女孩兒開啟了房門，看到門外的情況，她有點驚訝，但是不過下一秒，她已經讓到了一邊。“請進吧，大概還要半個小時。”她笑著用英語說。誰也不會拒絕被美味吸引來的客人，能被吸引到陌生人的門口，本就是對對方廚藝最大的讚美。一群人湧進了小小的套間裡，雙胞胎坐在女孩兒拿出的小凳子上，大人們擠在了沙發上，手足無措的田婉孜慢了一步，只能和看起來很嚴肅的房東太太面對面坐在茶臺旁邊。沈何夕湊了幾個杯子端出了幾杯溫水，轉身又進了廚房。不速之客們沉浸在更加濃郁的熬煮的氣息裡，只覺得靈魂都在盪漾了。田婉孜揉了揉自己的肚子，越來越餓了……但是完全不想吃懷裡這個該死的麵包怎麼辦？沿著氣味找來的人越來越多，穿著睡衣和光著上身的人終於意識到自己的不妥，一步三回頭地回去整理自己的著裝。那對雙胞胎小女孩兒按捺不住，跑進了廚房裡，過了一小會兒就聽見“哇哦”的驚叫聲。兩個女孩兒開心地像是從天堂滿載而歸的小天使，她們滿臉笑容地拿著兩隻白色的小貓跑了出來。小貓惟妙惟肖，大概比小孩子的巴掌略大一點，還散發著熱氣。田婉孜吞了吞口水，好可愛的小貓，看起來也很好吃的樣子！半個小時很快過去了，沈何夕用小碗裝出了一塊一塊的肉，皮上溫潤流光，皮下微微顫動，肥有七分糯，瘦有九分香，正是剛剛出鍋的滷豬蹄。點綴著細蔥花，醬色的湯汁裡浮著一層油星兒，光看著已經讓人食指大動難以自已。田婉孜運了半天的氣才讓自己沒有一口把整個碗塞進嘴裡。太好吃了！肉剛咬了第一口，田婉孜差點哭了出來。肉筋彈牙，肉皮香糯，入口即化後是濃郁美妙的湯汁，還有口感實在的紅瘦肉調劑在其中，讓人絲毫不覺得油膩。好吃到逆天啊！吃完了一份，她抬起頭，看見幾位本地居民的表情略有尷尬。哦，對了，他們是不吃豬蹄的！哇！太好了！為老外的龜毛點贊！田婉孜決定對第二份豬蹄下手。可惜，她高興的太早了。泰勒夫人比她更早地端起了那隻碗，頂著一張嚴肅的臉以研究法國大餐的架勢飛快地用叉子解決掉了那塊已經酥爛到快脫骨的豬蹄。看到她們兩個人吃的唇齒留香，剩