第605章 這道菜叫鴨子肉! (第1/2頁)
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李明魚一愣,因為她沒想到這麼好吃的一道菜居然有這麼樸實無華的一個名字。
“鴨子肉?”李正德低下頭看了一眼自己剛剛夾進了碗裡的那一塊肉,想著這名字也算是合適啊,這可不就是鴨子肉嗎?
“這道菜就叫鴨子肉嗎?還是說明夏你沒有想出來什麼好聽的名字,隨口取的?”肖天越夾了一塊鴨子肉,放進了嘴裡慢慢的咀嚼著。
李明夏攤攤手,“你們就說這個名字貼切不貼切吧,怎麼就不能叫鴨子肉呢?我感覺完全沒有問題啊。”
可不就是沒有問題嗎?大白菜就是大白菜,不管是開水白菜還是土豆白菜,你管這道菜都叫大白菜那也是沒錯的,怎麼會錯呢?你就說是不是白菜吧?做法,火候,這自然是千變萬化,可是食材不會有任何的變化,變來變去還是大白菜。
所以這道啤酒鴨,李明夏決定就叫鴨子肉了,這就叫萬變不離其宗,就算是誰也挑不出來什麼錯處。
“沒問題,我也覺得非常的貼切,正所謂化繁為簡,返璞歸真,就是這樣了。”肖天越立刻說道。
李明夏笑了笑,點了點頭,還真別說,肖天越這兩句話還真是聽著順耳極了,也把自己心裡想要說的話說出來了幾分意思。
“這菜裡的辣椒有一些多了。”宋理想了想就說道,不過說完了以後顯然也是害怕李明夏會誤會,立刻就又補了一句:“並不是我吃著有什麼問題,我吃著很好,哪怕就是再辣一些,於我而言也是沒有妨礙的,只是我想著,明夏你做這道菜應該是想要過半個月在酒樓的選單里加上吧?很多客人應該都沒辦法吃這麼辣的菜,所以我才提了這麼一句,明夏你可千萬不要誤會我。”
宋理生怕李明夏覺得自己吃著飯還要挑毛病,趕緊的解釋了一遍。
當然了,宋理本來也可以多一事不如少一事,直接裝做什麼都沒有想到,低著頭吃飯就可以了,可是真的讓宋理這樣做他又真的做不到,只想想著自己想到了這個問題但是因為不想給自己惹麻煩所以選擇沒有告訴李明夏,宋理就覺得渾身都不舒服。
可是說了以後宋理也是真的擔心李明夏會覺得自己多事,一時間心裡七上八下。
如果是別人的話,宋理也不會在意那麼多,自己一番好意若是都不能領情,這種人宋理根本就不會搭理。
但是李明夏不一樣!
“嗯,這個的確是這樣的,到時候這道菜可以分成三個口味,微辣的,中辣的,重辣的,這樣客人想吃什麼味道的就可以自己選擇了,今天這道菜我按著我自己的口味做的,辣椒實在是放的有一些太多了,二位公子如果吃不慣的話就吃別的菜吧?嚐嚐這道水煮肉片,裡面的配菜都是我特別喜歡的,別有一番風味呢。”李明夏點點頭,若有所思的說道,顯然是接受了宋理的意見,
不過宋理也看出來了,李明夏肯定是早就想到了這一點,要不然不會自己一提出來李明夏都沒有經過任何的思考就直接給出了法子,如果是臨時想出來的,哪怕就是再怎麼聰明的人,再怎麼靈活的腦子,那也是要停頓個一時半刻的,不可能張口就來吧?
宋理沒有猜錯,李明夏從決定要把這道啤酒鴨放在酒樓的選單子裡就想到了這件事,所以早就想好了應該怎麼做了,無非就是做一個辣度等級,又不費什麼事兒。
肖天越也吃了這個“鴨子肉”,不得不說,的確是非常辣,但是這個鴨子肉味道實在是太好了,就算是這麼辣也讓肖天越欲罷不能,喜歡的不行,忍不住繼續吃下去。
而且這個鴨子肉裡面有一股子特殊的味道,好像並不是調料的味道,但是肖天越又無法形容到底是什麼味道,那是一種他從來都沒有嘗過的味道,新奇,完全的陌生。
“明夏,這個鴨子肉裡面有一種東西的味道,實在是太陌生了,但並不是調料,是什麼我沒吃過沒見過的東西嗎?”肖天越實在是壓制不住自己的好奇心了,還是問了出來。
其實這麼問出來肖天越的壓力也不小,畢竟剛剛說完了宋理不懂事,自己還是開酒樓的,打聽的這樣細緻難道不是比宋理還要有嫌疑?
可是就算是這樣肖天越也沒能忍住,選擇問了出來。
沒辦法,如果是一道菜做的味道別出心裁讓他驚豔那就算了,那他完全不會問一個字,畢竟這種事對於肖天越來說稀鬆平常,可如果某種食材讓肖天越覺得陌生,這就不得不問了。
肖天越之所以選擇開酒樓就是因為他有一個難得的本事。
只要是吃過的食物絕對不會忘記味