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唐蜜認真地想了一下，雖然自己的休息時間並不多，但是糕點學費是一點都不便宜的，她還是能賺到一筆不菲的外快。想到自己的開店夢，唐蜜對白筱點了點頭，答應道：&ldo;可以，不過我的休息時間並不多。&rdo;&ldo;沒關係，我不急，你要是什麼時候有空，可以提前打電話通知我。&rdo;&ldo;好的，祝您用餐愉快。&rdo;唐蜜說完之後返回了烘焙室，於領班又一次屁顛顛地跟了上來：&ldo;那個美女是什麼人啊？我看見她給你名片了。&rdo;唐蜜：&ldo;……&rdo;於領班這個性格適合去當狗仔。她從包裡拿出白筱的名片，遞給了於領班：&ldo;白家莊園的大小姐。&rdo;於領班拿著名片，驚訝地張大了嘴：&ldo;我聽過她的名字，聽說鬱氏旗下的餐廳，幾乎都用著他們家供應的蔬果。&rdo;她說到這裡聲音戛然而止，然後神經質地抓住唐蜜的胳膊，&ldo;我知道了，白家和鬱家的關係肯定很好，白筱就是那個鬱總家裡早就定好的兒媳婦對不對！她是不是聽說了你和鬱總的事，來向你示威了？！&rdo;唐蜜：&ldo;……&rdo;越來越覺得於領班適合當狗仔了，這個想象力也是相當豐富的。唐蜜順著她的意思，點了點頭道：&ldo;是啊，所以我和鬱總已經結束了，你們以後不要再傳我們的緋聞了。&rdo;於領班拍了拍她的肩，雙眼裡寫滿了同情：&ldo;你放心，姐姐改天幫你介紹個好的。&rdo;……謝謝。唐蜜沒再說什麼，拿回白筱的名片，由著她去了。下班以後唐蜜去了星光廣場，她和傅辛約好了在莉莉絲烤ròu吃晚飯。傅辛點了一大堆ròu，然後和唐蜜幹了一杯檸檬汁：&ldo;祝你月月有今日，年年有今朝！&rdo;唐蜜：&ldo;……&rdo;她和傅辛碰了下杯，把白筱的事也告訴了她：&ldo;今天還有人找我教她做蛋糕，我又可以有一筆外快了。&rdo;傅辛聽完後腦中靈光一閃，對唐蜜道：&ldo;不然你去開一個烘焙班吧，一次多教幾個學生，這樣來錢也快。&rdo;唐蜜想了下道：&ldo;現在餐廳的工作不錯，不僅工資優渥，對我以後自己開店也有幫助。烘焙班我沒精力弄了。&rdo;傅辛覺得她說的也有道理，放下手裡的檸檬水在唐蜜肩上亂揉了一把：&ldo;糖糖你馬上就要成為富婆了，可是我還在欠債！你真的不考慮一下幫我約鬱總做專訪嗎！&rdo;唐蜜把她的手撥下去，無奈地道：&ldo;我只能說如果哪天我和鬱總的關係好到能跟他開這個口，我一定幫你爭取。&rdo;傅辛癟了癟嘴，又猛搖了唐蜜兩下。兩天後唐蜜輪休，她提前一天給白筱打去電話，約好了見面的時間和地點。學費方面，唐蜜在網上查了查，然後參考市價報了個數，白筱也很慡快地答應了。因為地點是在白筱的家裡，工具食材都是由白筱提供，唐蜜也就兩手空空地去了她家。白筱親自來給她開的門，把她領去了廚房。唐蜜看著cao作臺上的工具，對白筱點點頭道：&ldo;工具和材料準備得很全。&rdo;白筱笑了笑道：&ldo;專門讓管家準備的，食材也都是新鮮採買的，啊，水果是我們自己蔬果園裡的。&rdo;唐蜜熟悉了一下環境，詢問道：&ldo;你想先學做什麼呢？&rdo;白筱想了想，道：&ldo;蒙布朗可以嗎？我挺喜歡吃這個的。&rdo;&ldo;當然可以，蒙布朗是一款經典的蛋白霜糕點，它在法文裡的意思是白山，所以製作的要點是在烤蛋白霜底座的時候一定不能烤成黃褐色。&rdo;唐蜜拿起cao作臺上的兩個雞蛋，熟練地將蛋白和蛋清分離了開，&ldo;蒙布朗底座用意式蛋白霜來做，存放過一定時間的蛋白更容易打發起泡，我通常都會常備蛋白，編好號後放冰箱裡儲存。&rdo;白筱點了點頭，也拿起兩個雞蛋，跟著她做了起來。白筱一看就是會做菜的人，動手能力比傅辛上了好幾個檔次，學起東西來特別容易上手。唐蜜教起來也比較輕鬆，只偶爾指出她幾個手法上的錯誤，就順利做好了海綿蛋糕體面糊。&ldo;麵糊烤25分鐘左右就行了，現在可以開始打發蛋白。&rdo;唐蜜一邊說一邊把砂糖加入蛋白裡，用熱水隔水加熱，同時開啟攪拌器，&ldo;等蛋白變得立體，質地細緻時就可以停止打發了。有的糕點只需要用到蛋白，蛋黃被分離出來之後就沒用了。蛋黃的儲存時間遠不如蛋白，很快就會變質，所以為了不浪費食材
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