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播種結束後趙巧兒而就閒了下來，她就想著找些法子賺錢，這倒了五月底天氣還是有點冷，沒辦法下手摸魚，賣魚圓是不可能了，但是她想著過年時候做的得溜肥腸，倒是可以去集市裡賣一賣，想到就做，趙巧兒立即去了王屠夫家中。王屠夫一定要給些銅錢才肯給趙巧兒，趙巧兒無奈回到家中和徐二孃提起，徐二孃把這幾日出去做活計賺的八個銅錢都給了趙巧兒。趙巧兒心中感動，知道徐二孃這幾日早出晚歸的做些粗活，這錢來的很是不易，就下定決定一定要好好做。趙巧兒把拿來的肥腸拿到河中沖洗，為了賣相好看沒有直接剪開，而是用筷子把裡翻了出來，清水中泡了一個晚上，第二天見味道散的差不多，這才拿出來，把鍋子燒開放了鹽，醋，還有薑絲煮了小半會兒，撈出來清洗了幾遍這才徹底沒有了異味。這番折騰下來又過了一天的時間，這拿出去賣就不能做溜肥腸了，主要是因為不好存放，好在趙巧兒前世的時候，奶奶做得一手好菜，她也學了不少，這也難不倒她，她找齊了材料把豬腸滷了出來，做成了滷味，切成了好看的菱形，放入食器中，等著第二天去趕集賣。只是想到趕集，趙巧兒又犯難了起來，徐二孃是堅決不讓她坐二狗子的牛車了，可是坐村裡的騾子去又太貴，一個來回就要八個銅錢，徐二孃給她的幾個銅錢她也花了七七八八，除了那收起來的十兩銀子，家裡已經拿不出一個銅錢了。趙秀秀見趙巧兒唉聲嘆氣就知道她是為了趕集的事qg，&ldo;巧兒，縣裡去不了，我們就去小集市好了。&rdo;這小集是方圓內幾個村裡的村民在每週二，聚集而成的一個集市，地點是在在中間位置的七塘村上，和縣裡的不同，這小集買東西的少，換東西的多，畢竟大部分都是不太富裕的鄉民，趙巧兒想著，沒有銅錢換些ji鴨魚rou也是好的，就高高興興的跟著趙秀秀去了小集。七塘村離他們沙河村不過十里的路程，兩姐妹走了不到半個時辰就到了，讓趙巧兒意想不到的是這小集比起縣裡的集市人還要多，想來也是因為離得近的原因，村民們不管買不買都要來看一看。找了一圈，趙巧兒好不容易在集市的邊緣找到了一個位置，擺開了攤子，趙秀秀和趙巧兒一起賣過魚圓，已經頗有些經驗，也不顧羞澀就開始叫賣起來，只是這一次和往常又是不同，眾人雖然沒見過魚圓但是知道是用魚rou做得，沒什麼顧及，但是這豬肥腸在村民們眼中那是隻有活不下去了才會吃的東西，長久以來的思想作崇，即使趙巧兒做的肥腸看著在美味也不願意買。趙秀秀見賣不出去就有些著急，她抓著趙巧兒問道，&ldo;巧兒，這可怎麼辦？&rdo;近一年來不管遇到什麼事qg，趙巧兒總是特別有主意，加上那份少見的沉穩鎮定，趙秀秀漸漸開始依賴於趙巧兒，不管遇到什麼事qg總是要問問她。趙巧兒也正煩惱，當初只覺得這肥腸成本實惠，味道又好，想著應該比魚圓好賣些，到忘記了其他……，不過這也難不倒她，她想到人們愛佔便宜的心xg，索xg今天先把口碑做好再說，隨即對趙秀秀說道，&ldo;姐姐，我們這樣……&rdo;&ldo;你是說白送人？這怎麼行！&rdo;趙秀秀詫異的瞪大了眼睛。趙巧兒安撫xg的拍了拍趙秀秀的肩膀，笑著說道，&ldo;這次是白送的，下次在想吃就是要花銀子買了。&rdo;趙秀秀明白了趙巧兒的意思，但還是有些不確定的問道，&ldo;這能行嗎？&rdo;&ldo;怎麼不行，姐，你信我。&rdo;趙巧兒早就摸準了古代人的飲食習慣，古代人口味偏重，因為清淡了飯食不好下嚥，làng費菜，一般人家哪裡有那麼多菜，久而久之菜中多放鹽，味道自然就變重了，那種講究清淡鮮香味的都是富戶，一般人根本吃不起，還有就是在古時油比較珍貴，平時炒菜都是用醬油爆鍋，那菜油只會用筷子點進去一點點，所以平時吃不夠油，古人就特別喜歡油膩的食物，這也就是豬肥rou比豬瘦rou貴的原因。趙巧兒做的肥腸是滷出來的味道自然重，再加上腸內厚厚的脂肪，這也是肥腸特別香的原因，完全符合了古人的飲食習慣，她敢打賭，吃過一次的肯定還會再來。趙秀秀按著趙巧兒的意思，開始喊道，&ldo;香嫩美味的豬腸白送了，來了，就送……&rdo;不管什麼時代的人都喜歡佔便宜，古人也不例外，本來聽著是花錢的都不屑於買，只是一聽說是免費得，人就都湧了過來，只是圍著的人多，確沒有人來拿，顯然是在猶豫觀望中趙巧兒看到人群一個穿著花布補丁衣衫的姑娘一副飢餓的表qg，就知道這姑娘肯定是沒吃早飯就過來趕
