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等徐二孃做了活計回來,已經是晚上,三個孩子齊齊穿上新衣服,你看看我,我看看你,都笑的合不攏嘴,趙巧兒摸了摸新衣裳,無限感慨的想,以前她可從來沒有想過,自己會為了一件新衣裳這麼高興,果然還是環境造就人心啊。第二天,村裡的養豬戶,王屠夫要殺豬了,趙巧兒小時候只聽奶奶說起來,卻從來沒見過,不禁好奇的準備去湊個熱鬧,恰好徐二孃也想買兩斤豬rou過年,讓她帶了錢去圍觀了。等趙巧兒敢過去的時候,已經圍了很多人,好在她身量小,和趙秀秀兩個人靈巧的穿cha人群,很快就到了裡面。只見王屠夫把一頭肥頭大耳的豬牢牢實實的捆綁了起來,放在地面上,豬發出哼哼的聲音,似乎想要逃脫。王屠夫在一旁磨著殺豬刀,磨的寒光粼粼,刃口鋒利就此停手,一條腿壓著豬身,一手抓著豬肥大的耳朵,那刀口就著豬的脖頸麻利的cha了進去。只聽尖銳的嘶吼叫聲響起,王屠夫一個沒注意,那豬竟然站了起來,拼命的向外跑去,圍觀的人群嚇的四散開來,只是院子外圍著籬笆,豬雖然是兇悍也不過只能在院內逃竄。&ldo;哎呀,豬跑了!&rdo;王屠夫急的跳腳,直直追了過去,這一人一豬就在院子裡追來跑去,好不熱鬧,王屠夫一個不注意,被憤怒的豬頂開,跌落在地上,很是láng狽,引來的眾人的笑聲,最後還是圍觀的幾位熟識看不下去了,進去幫忙,這才把豬重新按倒在地上。不過一會豬血流盡,王屠夫就把豬掉在一棵樹上,樹下面早就砌上了灶臺,大鍋裡放著水,熱水滾燙,隨著火勢冒出水蒸氣來。趙巧兒看著這豬毛漸漸脫落,才知道這是在退毛,恍然大悟的想到原來死豬不怕開水燙,源於這裡啊。退好毛,王屠夫把豬rou分成三六九等,買rou的人多,等輪到趙巧兒的時候只剩下豬肚上的五花rou部分,古代人吃rou講究吃肥rou,那時候少油,就用豬油等物替代,久而久之這肥rou部分就是好的,瘦rou部分就是差的。趙秀秀見沒了肥rou還有些猶豫不定,想著是不是要回去問娘要不會買,王屠夫也想盡快賣完,見她猶豫不定,慡快的說道,&ldo;這rou稍差些,給你們九個錢一斤,往常這價錢可買不到。&rdo;趙巧兒心中樂開了花,這五花rou做紅燒rou在好不過了,巴不得多買回去,見王屠夫便宜了些,忙道&ldo;這剩下的我都要了,能不能七個錢?&ldo;這可使不得,往日裡少了十個錢,我都不賣,不能在少了。&ot;王屠夫連連搖頭。&ldo;九個錢就九個錢,不過要送些東西給我。&rdo;趙巧兒看著豬腸都沒人買,想著是不是這古代人不愛吃,指著豬腸部分,說道&ldo;那些腸子送我些就行。&ldo;巧兒丫頭,這豬腸子髒的狠,都是餵狗吃的,也罷,喜歡就拿去。&ot;說著就撈起豬腸子,用繩子綁好,把豬五花rou上稱,在用荷葉包好,遞了過去。&ldo;一共五斤,四十五個錢。&rdo;趙秀秀摸了摸衣兜,來時徐二孃只說買兩斤好rou,給了她二十五個銅錢,這下買這多如何是好,&ot;巧兒……&rdo;趙巧兒嘿嘿一笑,摸了暗兜拿出了一個小錢袋,裡面不多不少剛好二十個銅錢,合著徐二孃給的前剛剛好。回去的路上趙秀秀忍不住問道,&ldo;巧兒你那裡來的錢?&rdo;&ldo;平時省下來的,每次賣魚圓回來,娘都會給我幾個銅錢,我一直沒捨得花,正好這次用上了。&rdo;&ldo;娘可真偏心……&rdo;趙秀秀好笑的摸了摸趙巧兒,假裝生氣的說道。&ldo;哎呀,姐姐,別生氣,等一會我做了那豬腸飯來給你吃。&rdo;趙巧兒想到肥美的溜豬腸,嚥著口水說道。不到一會兩個人回了家,徐二孃見豬rou買的多,看了眼趙巧兒也沒說什麼,只是晚上頭一次在菜裡放了點rou末。幾個孩子就著這菜,連連吃了三大碗飯,趙巧兒摸著圓咕嚕的肚子,暗自想,等開chun在想些賺錢門道,一定要過上想吃什麼就吃什麼日子。趙家有女過年-溜肥腸第二天,趙巧兒把放在屋外的豬腸子拿了進來,豬rou她還不敢動,因為離過年還有些日子,倒是先可以吃豬腸子解解饞。趙巧兒昨天清洗豬腸後怕壞掉,因為屋內有火坑,一直都很溫熱,索xg就放在了屋外。豬腸子和水凍成了一塊一塊的,必須要先解冰。&ldo;姐,這東西gān什麼用?&rdo;趙寶生眨著烏溜溜的眼睛,好奇的問道,他今天沒有去學堂,快過年了,天氣寒冷,劉先生給孩子們放了假。&ldo;吃啊,可好吃了,一會姐就給你做,比燒rou還要香呢。&rdo;趙巧兒一邊

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